意式咖啡机打奶泡技巧是什么？

意式咖啡机打奶泡技巧                  1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水汽，所以在准备打奶泡之前，需要先放一放，以排出管中多余的水分。                  2、初学者可以将温度计插入容器中，然后将蒸汽管斜插入牛奶里，再打开蒸汽开关。                  3、慢慢地把蒸汽喷嘴的位置调整到距离牛奶表面一点点的地方，但是千万不要高于液面，否则牛奶会溅得到处都是。当位置正确的时候会听到一种平稳的“嘶嘶”声，牛奶液面也会开始旋转，如果蒸汽管缩放的位置不对，就会很大声或是几乎没有声音，而牛奶液面有可能出现大泡不断的情况。                  4、当奶泡已经持续绵密之后，在将蒸汽管埋深一点，让蒸汽继续替牛奶加温。蒸汽管埋的角度最好是刚好可以使牛奶旋转。                  5、温度达到60度~65度，手感觉到微烫的时候，就可以关掉蒸汽开关了。                  6、用湿抹布将附着在蒸汽管上的牛奶擦干净，同时再放一放蒸汽，将蒸汽管中残留的牛奶随蒸汽一起喷出，以免牛奶干了之后堵塞蒸汽管。

1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水汽，所以在准备打奶泡之前，需要先放一放，以排出管中多余的水分。 2、初学者可以将温度计插入容器中，然后将蒸汽管斜插入牛奶里，再打开蒸汽开关。这个温度计在后面两种方法加热牛奶时控制牛奶温度也会用到，也是初学者应该准备的工具。 3、蒸汽管倾斜插入奶壶，一般推荐的角度是蒸汽管与牛奶表面水平面成60度的角度。 4、慢慢地把蒸汽喷嘴的位置调整到距离牛奶表面一点点的地方，但是千万不要高于液面，否则牛奶会溅得到处都是。当位置正确的时候会听到一种平稳的“嘶嘶”声，牛奶液面也会开始旋转，如果蒸汽管缩放的位置不对，就会很大声或是几乎没有声音，而牛奶液面有可能出现大泡不断的情况。 5、当奶泡已经持续绵密之后，在将蒸汽管埋深一点，让蒸汽继续替牛奶加温。温度达到60度~65度，手感觉到微烫的时候，就可以关掉蒸汽开关了。打奶沫的时间太长会使牛奶凝结，改变它的口感。牛奶不可以太稠，因为太稠的话它就不会和咖啡混合得很好。牛奶应该看起来像你在倒*奶。 6、用湿抹布将附着在蒸汽管上的牛奶擦干净，同时再放一放蒸汽，将蒸汽管中残留的牛奶随蒸汽一起喷出，以免牛奶干了之后堵塞蒸汽管。 希望我的回答能帮到您

1.首先得是选择牛奶，选择的时候一定要注意牛奶品种，小编向大家推荐雀巢全仕奶，不过这种牛奶在国内超市中不常见，所以在选择的时候可以看牛奶的脂肪含量，选择含量高的，可以先冲一杯做实验，如果牛奶冲稀了那么最好就不要选择。从经验来看，蒙牛、伊利等牌子的牛奶，对于做咖啡来说不是很合适，因为它的奶泡不好打出来，用光明或者雀巢牛奶比较合适。要注意牛奶的温度，牛奶必须是冷的，因为热奶根本打不成奶泡。 2.然后准备一个不锈钢的奶缸，在里面放一个温度计，记得要放入一个温度记，将牛奶倒入容器中，到容器的一般最佳。   做好上述工作后，在咖啡机的旁边，找到一根银色的吸管，将这根吸管伸到准备好的牛奶里，然后将开关打开，调到最大，保证出奶量，同时把蒸汽阀门也调到最大，你就可以看到牛奶开始搅动了，空气进入到液体里，就产生了气泡，这时候我们要始终留意那个温度计，在温度上升到80华氏度时，抽奶泡的过程就可以告一段落了，奶泡就打好了。

你好，意式咖啡机适合煮少量的咖啡，而且煮出来的咖啡味道很好，但意式咖啡机的款式五花百门，要说完要很长的篇幅才行，大致上要注意的如下： 一、要选用做工好，声誉好的产品，因为有一些因做工问题，里面的连接管很容易漏水。 二、选用一些具有可以装几种并可以自动磨豆的机子。 三、尽量选用可以用一根软管插进牛奶里，从出咖啡口可以把加热的牛奶打出功能的机子，（个人经验：虽    然打牛奶的蒸气喷头可以打热牛奶，但在*作的时候声音太难听，但你若想做拉花咖啡话，那就费用这 种方式打热牛奶了） 四、选用煲水锅炉功率大的型号，这样煲水可以很快。 希望可以帮到你。

用1比6的白醋和水装入水箱。我昨天恰是用的上海白醋。   妈妈还挺撑持，没有显出心疼的样子   把清洗的过程总结了一下，请专家点评：6、要注重平安，尤其是蒸汽出口不能对着人，以免烫伤。1、蒸强*力不足的时辰就要清洗了。3、打开冲泡开关，和蒸汽开关。持续放水和蒸汽。4、水年夜混浊变为清亮后就可以遏制了。也可以按照蒸汽出口的蒸强*力是否理想来判定。5、水箱清洗后插手清水，再如轨范2那样做一遍，直到出水没有异味

(1)         每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。 　　(2)         每萃取制作完成一次咖啡后，开启清洗开关，用热水将残留在冲泡头，咖啡手柄滤网内及滤网外沿的咖啡渣，咖啡油脂及沉淀物冲洗干净，以免在下次咖啡萃取过程中残留的咖啡渣、油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质，清洗同时也起到对冲泡头的保护作用。 　　(3)         如无需萃取咖啡时，将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除咖啡渣。