怎样装修面包店

色调最好明亮一些的暖色调，注意灯光的应用。*作间最好做明厨，这样能*顾客驻足。货架要方便客户取产品，而且要注意间距，太大浪费空间太小不好转身。

1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。   2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。   3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。   4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。   5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。   6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。   7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。   8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。   9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。   【材料】 水或牛奶   225ML 鸡蛋   1个 盐   半小勺 色拉油   2大勺 砂糖   2大勺 高筋粉   2.5杯 酵母   1小勺 （注：用面包机附带的勺子和量杯）

用烤箱烤面包： 材料：    高筋面粉   300克/   干酵粉   6克/   砂糖   15克/   盐   5克/   鸡蛋   45克/牛奶   150克/黄油   9克/上光用蛋液   少许。    做法：    1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。    2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。    3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。    4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。    5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。    6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。    希望我的回答能帮到你

微波炉做面包       材料：面粉   100克   干酵粉5克   砂糖30克   黄油45克   牛奶1大勺   奶油香精数滴    1：首先   把鸡蛋和砂糖混合   用打蛋器用力打出泡沫   觉得有厚重感了就可以了    2：将面粉，发酵粉   黄油（事先用微波炉加热融化）   牛奶和奶油香精   一起放进蛋液   用力搅拌均匀    3：把搅拌好的面糊   倒入容器（事先请用黄油擦一遍   才不会沾底）   表面    抹平   然后轻轻的用保鲜膜盖住   放入微波炉加热   期间不时的用竹签刺入    直至竹签上不再沾有液体   就表明已经烤成功了    4：取出烤好的蛋糕   按自己的喜好用鲜奶油   和水果装饰   就可以了

微波炉做面包    材料：面粉   100克   干酵粉5克   砂糖30克   黄油45克   牛奶1大勺   奶油香精数滴    1：首先   把鸡蛋和砂糖混合   用打蛋器用力打出泡沫   觉得有厚重感了就可以了    2：将面粉，发酵粉   黄油（事先用微波炉加热融化）   牛奶和奶油香精   一起放进蛋液   用力搅拌均匀    3：把搅拌好的面糊   倒入容器（事先请用黄油擦一遍   才不会沾底）   表面    抹平   然后轻轻的用保鲜膜盖住   放入微波炉加热   期间不时的用竹签刺入    直至竹签上不再沾有液体   就表明已经烤成功了    4：取出烤好的蛋糕   按自己的喜好用鲜奶油   和水果装饰   就可以了    用微波炉做蛋糕    准备的材料：    低筋面粉   80g   泡打粉   5g   鸡蛋   4只   牛奶   60ml   白糖   80g   油   少许    首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕    然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。    将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。   然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。    接着开始打蛋白了。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动。    然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅拌，动作不要过猛）。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。   将完全混合好的粉浆倒进容器……   注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。    完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！    想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。   另外，做的时候还可以在里面加一些葡萄干。

用面包机做面包超级简单，只要投料，机器就会自动完成所有工作，机器附带有说明书，你可以按照说明上的步骤来做。现在的面包机绝大部分已经实现全自动*作，主要区别是分单*烘烤以及是否可以自动撒果料和一些别的特殊功能，比如aca有一款面包机可以做煲仔饭，这就是特殊功能，一般面包机是不能做的。其中*烘烤的烤的要好一些。选面包机还从以下几个方面选择。1、根据搅拌力度等选购不同搅拌结构的面包机.2、根据容量和便携方式选购不同形状的面包机.3.根据气质和厨房搭配选择不同质地的面包机。