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酒吧厨房承包合同范本哪位有?

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浏览:63 2025-02-13 15:49
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你好,酒吧厨房承包合同范本如下: 甲方:**酒巴         出租方 乙方:***(*号:         )         或**单位         承包方 甲乙双方就酒巴承包事宜,经协商一至,协议如下: 酒店厨房承包合同 甲方:          乙方:新厨艺餐饮策划有限公司 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把         厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长,聘期为         年,即从         年         月         日起至 年         月         日止,其中试用期为三个月,即从         年         月         日起至         年 月         日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为*币         元,每月         日         日发放上月工资,乙方提供工资打款建设*银行帐号         。 日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方工作人员每月         天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少         人到甲方厨房工作(其中         人、砧板         人、凉菜         人、面点         人、打荷         人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到*厨师一级水平,其它厨师也要达到*二级厨师水平。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到         的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。 3、乙方派出的总厨应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不*举办如美食节等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。 6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全*作规程,保证安全生产,如果因违规*作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。 7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。 8、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。 9、甲方应为乙方制作工作服及*,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。 10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。 11、乙方须于         月         日         时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。 三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。 四、本协议自签*,甲方支付乙方公司管理费用共计 元。 五、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。 甲方:         乙方:
那个叫果果
2天前
酒吧厨房承包合同范本如下:   甲方:**酒巴               出租方   乙方:***(*号:               )               或**单位               承包方      甲乙双方就酒巴承包事宜,经协商一至,协议如下:   酒店厨房承包合同      甲方:                  乙方:新厨艺餐饮策划有限公司      经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:   一、甲方权力与职责   1、甲方把               厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长,聘期为               年,即从               年               月               日起至   年               月               日止,其中试用期为三个月,即从               年               月               日起至               年   月               日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。   2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。   3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。   4、乙方每月总工资为*币               元,每月               日               日发放上月工资,乙方提供工资打款建设*银行帐号               。   日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。   5、甲方给予乙方工作人员每月               天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。   6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。   二、乙方权力与职责   1、乙方须保证至少               人到甲方厨房工作(其中炒锅               人、砧板               人、凉菜               人、面点               人、打荷               人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到*厨师一级水平,其它厨师也要达到*二级厨师水平。   2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到               的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。   3、乙方派出的总厨应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。   4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不*举办如美食节等活动。   5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。   6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全*作规程,保证安全生产,如果因违规*作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。   7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。   8、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。   9、甲方应为乙方制作工作服及*,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。   10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。   11、乙方须于               月               日               时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。   三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。   四、本协议自签*,甲方支付乙方公司管理费用共计   元。   五、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。      甲方:               乙方: 希望值得借鉴。
叽里咕噜
5天前

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