据我所知,小城市(三线城市)开甜品店成功率并不是很高,当然跑这里来不是为了打击楼主,只是说说我都碰到的,以前在江苏工作,现在在佛山,都有看到甜品店,连我老家也有,经过很多次,感觉并不是很热闹,我自己分析了一点,总觉得这些生意不好的甜品店一个通病就是装修不到位,不温馨吸引不了人,有些
店面装修太空泛,空间感太差,所以建议业主装修方面在网上看看就OK了,主要还是找个设计师好好沟通。
还有一点更重要的,那就是虽然有些店面装修到位了,但店面位置很*,有些在太阳很晒旁边没什么好逛的商业街,有些在很吵的地方,甚至有些在大排档旁边,其实甜品店都是有点奢侈的,不然随便买罐可口可乐就行了,吃甜品,找的是感觉,除了店里面的感觉,店外面的,其实更重要。
呵呵,一些难登大雅之堂的小见解,希望对楼主有帮助。