餐馆厨房设计

厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类   :   第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。

一：厨房用具的分类 　　有两种分类方法， 　　1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。 　　2、按照用途来分，可分为以下五大类。 　　第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 　　第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房*作中产生的*，应设置*箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品*粉碎器等设备。 　　第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 　　第四类是烹调用具第五类是进餐用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房*的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。 　　第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

厨房用品第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间;餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐;厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不宜向南。

1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。   2、严格掌握生熟分开，洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生。   3、生产*流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。   4、厨房各功能区域清晰，既相互*又相互沟通，便于厨师各司其职，分工合作。   5、拥有合理的*作人员走动空间，便于作业，视野开阔，方便管理。

不可以，因为烟气的比重轻根本不会往下走而是往上漂浮的。地下管道是敷设在地下用于输送液体、气体或松散固体的管道。中国古代早已采用陶土烧制的地下排水管道。明朝建都北京，大量采用砖和条石砌筑地下排水管道。宽达1米左右，高达 2米左右。现代的地下管道种类繁多，有圆形、椭圆形、半椭圆形、多圆心形、卵形、矩形（单孔、双孔和多孔）、马蹄形等各种断面形式，采用钢、铸铁、混凝土、钢筋混凝土、预应力混凝土、砖、石、石棉水泥、陶土、塑料、玻璃钢（增强塑料）等材料建造。

或者是其他的，能出烟的量。几个炒菜的，意思就是用量要看是几个锅灶

环评环保局明确规定，禁止排烟管道通过下水道排除你开好餐厅以后再营业期间环评环保局会在排烟管道测量排烟，所以基本上你的想法可以打消了如果说你有门路，餐饮企业必须拥有合法合格的排烟管道，看是否达到标准不可以

制止问题碰到多了 因为相对室外空间 下水井还是一个相对封闭的空间 两种解决办法 一种是将烟道改造向空中直排 第二种 将下水道周围三四个井盖都掀开 这样气流就有流通的方向了 其他绝对无办法

可以，烟管出口要选好。

理地下最终排到哪里呢？一般都往楼顶排，按装油烟净化器

， 各楼功能要求: 每层要几个卧室、客厅餐厅厨卫都要吗

杭州餐馆龙发装饰真的是很不错的装修设计还是很不错的，性价比也是比较高的，我觉得是很不错的。装饰公司一般是设计与装修相结合的模式经营。装修装饰公司的主要目的是通过专业的眼光和技术手段，让客户享受美的视觉和精神感受，让客户的生活更加丰富。

杭州餐馆装修设计公司比较专业的是 A：杭州来恩装修设计工程有限公司 地址：杭州市西湖区文三路357号颐高创业园14层1402.1406 B：艺顿装修设计公司 地址：杭州市拱墅区登云路525号 C：杭州装修设计公司 地址：浙江省杭州市下城区新市街64号221室 D：容泰装饰装修设计公司 地址：杭州市富阳市文教北路84

第一，妙用颜色 如果餐厅空间临近其他的空间，那么建议这两个空间使用同一种色调，然后选择一些不同的，但是主色调相近的小装饰品来点缀。图上的这款餐厅，采用淡黄色的纱帘，金黄色额尔的椅子套，让整个餐厅空间看起来很和谐，明快。 第二，巧妙的搭配 白底木面餐桌看起来很呆板，而摆放了水果盘以后，却给餐厅带来了意想不到的效果，然后搭配了藤制的桌椅，让整个餐厅空间充满了原始自然的气息。一张看似呆板的白底木面餐桌也能给餐厅带来意想不到的活泼效果，简单的长方桌搭配上藤条编制的座椅，使餐厅充满了原始自然的味道。 第三，一桌多用 家里来客人的时候，小餐桌可以充当*台使用，如果餐厅空间只够摆放一张小餐桌的，一定要选择有特色的，或者是样式奇特的，或者是色彩醒目的。 第四，天然材料 一张简单的长条木餐桌，搭配复古的木椅，自然的气息不知不觉中就散发了处理，就好像和室外的大自然融合在一起。还有就是餐桌上方收藏的瓷罐，闪烁着奶白色的亮光，和周围的环境十分协调。 第五，极致优雅 这款休闲的餐厅空间，布置的优雅而清*，虽然空间很小，但是采用的蓝色系的各种织物搭配白色的餐桌餐椅，显得很有情调，，空间也显得大很多。

一、餐馆、饭店装修需要注意陈设品自身特性、环境的特性、投资方和使用者的爱好及民族特征和地域特征。 二、餐馆、饭店装修注意事项： 1、实用性装饰品首先要考虑其实用性，其次才是装饰性。如饭店客房是休息空间，需要厚重、遮光的窗帘，而餐厅是公共用餐环境，私密性不高，可以用轻薄、飘逸的纱帘。对于装饰性陈设则要考虑其在室内环境中的装饰效果，提升饭店装修空间的内涵和艺术魅力。 2、陈设品需符合其所在空间的特性才能起到渲染气氛、美化环境的作用，如餐厅要让人有良好的食*，可采用娇艳*滴的水果和饱满诱人的食物做陈设品。 3、每个投资方和使用者因为职业、文化背景、年龄，性别、性格等差异对饭店装修空间的陈设布置要求不同。 4、饭店装修装饰布置应考虑民族性和地域性的差异，尊重不同民族和地区的生活方式和喜好。同时陈设犹如民族和地域特征的标签，本身就传达出不同的人文效应和民族气质。

餐厅装修注意事项首先要考虑的就是餐厅的位置，如果自家的餐厅和厨房或客厅连接在一起，所关注的重点就不一样了。若餐厅是和厨房连在一起，那么地方有可能不是很宽裕，这时就要考虑桌子和椅子所占的空间大小了，桌子和椅子与餐厅的空间的比例要相衬，假如大空间放小桌子小椅子的，会显的主人的小家子气，同理小空间里若放置大桌椅，会显空间比较拥挤，给人不舒服的感觉。总而言之，要根据餐厅厨房的大小摆放合理的东西，适合自己的才是最好的。 　　若餐厅是和客厅连在一起，那么我们就要考虑到餐厅的装饰以及颜色是否和客厅搭配，试着想象这样一种情况，如果餐厅是看起来柔和温馨的，而客厅看起来是明亮刺眼的，那显然一眼望去就很不舒服啦，如此的不搭配，只会让人产生视觉疲劳。所以，我们要是把餐厅和客厅很好的衔接起来的话，例如用一样的颜色，布置同样的格调，会给人一种整体感以及归属感。餐厅装修注意事项的关键点就是关于餐厅的造型问题，说到造型，我们首先想到人的发型，发型体现一个人的精神面貌，餐厅装修时也是一样的道理，打造一个漂亮顶面也会为我们的餐厅增色不少。我们可以让吊顶距离我们的桌面近一些，当我们吃饭时，偶尔一个抬头就看见美丽的吊顶，悬挂在我们上方，若即若离，会给我们带来一种温暖的感觉。餐厅的中偏下的位置，也就是和我们腰差不多的地方，我们应该注意用一些耐磨的材料，例如木制品，玻璃等等，因为有的人就不下意识的就靠在了墙面上，这会给我们的餐厅墙面带来磨损，影响美感。餐厅装修的地面可以铺一些好看的地板或者好清洗的瓷砖等，增加食*的同时也可以为打扫减少难度，这也是餐厅装修注意事项。

小型饭店越来越多，所以小型饭店装修尤为重要。小型饭店装修设计 1.小型饭店装修风格 现代小型饭店越来越注重运用时尚的新理念突出个性，满足客人在快节奏的社会中追求 完美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明 “烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题 2.小型饭店装修设计与布置 小型饭店餐馆通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点，切忌杂乱，要保证服 务人员顺利的完成任务。通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。 3.小型饭店餐馆装修的布局座位布局 要考虑方便顾客和服务员的活动及路线的合理，还要考虑饭店餐馆本身的特点和顾客* 体，巧妙地利用空间，使饭店餐馆发挥出最大效益。餐桌布置 有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、*座家 庭式等形式，以满足顾客的不同要求。 4、餐厅的光线和色调 荧光：既日光灯。具有亮度高、经济等特点，但生硬且缺乏美感，使人和食物显得苍白。 白炽光：既白炽灯，具有易控制、自然等特点，易显示食品本色，但寿命短且耗电量大， 成本高 色光：多用于特殊区域，如用红光照射吧台或家具，更显柔和。一般不应大面积的使用， 成本高 烛光：是很有情调和气氛的一种光线，使人和食物显得漂亮，一般用于有特定主题的餐厅。 5、洗手间的设置 洗手间设置要合理，便于顾客使用，其色调要体现整洁、安静、舒适，光线要柔和。洗 手间应与餐厅   设在同一楼层，以免不便。标记要清晰，醒目，最好中英对照，不能和厨房连 在一起，空间最好能容纳3   人以上，附设的酒吧应有专用的洗手间 此外，小型饭店设计中，餐厅顾客动线应以从大门到座位之间的通道畅通为基本要求， 一般采用直线为好。希望我的回答对你有所帮助。

济南餐馆装修设计公司比较专业的是 A：济南一木一舍装修设计工程有限公司 地址：百脉泉街716号 B：济南罗逸装修设计公司 地址：历下区历山路118号 C：河南装修设计公司 地址：经三路56号绿洲银郡2号楼首层 D：济南天旗缘装饰装修有限公司 地址：济南市历下区花园路205号

　　1、鲁奇装修公司，地址：青岛市胶州市常州路587; 　　2、以马内利青岛装修配套公司，地址：青岛市黄岛区海王路957-7; 　　3、禾田装修，地址：青岛市黄岛区富春江路234。 　　这几家都很有设计餐馆的经验，也比较可以根据店主的要求做设计图，可以参考一下。

家居软装及装修设计 地址：青岛市合肥路857号 艺科装饰 地址：青岛市崂山区深圳路222号天泰金融广场 青岛艺科晟装饰工程设计有限公司 地址：   青岛市崂山区深圳路222号天泰金融广场

比如拿快餐店装修，最重要的一点是要实用，其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度，促进顾客的购买*。要做到这一点，装修时就要注意以下问题。      　　 餐桌色彩的搭配要和谐，灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调，买餐、就餐路线要合理规划。      　　店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持，这样既有现代感，又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料，给顾客一种清洁卫生的印象，厨房可向客席开敞，增加就餐的气氛。      　　 在装修厨房和布置餐厅的过程中，要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系，这种做法一来可以避免颜色杂，层次多，显得凌乱，又可以排除单一颜色造成的单调和压抑，同一色系则可以突出整体的同时，又烘托局部。店内装修做好后，店面的广告招牌也同等重要。

做法：1.台面：应选用防火、防水材料制作台面。   2.顶面：最好吊全顶，以便于擦洗。   3.地面：最好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。   4.墙面：最好用瓷砖贴到顶，以便于擦洗。

首先个性化的概念餐厅，意为以风格独特，更具个性化、创意鲜明的概念为主题。            当人们走在喧嚣热闹的街道上，纳入眼帘最多的就是那些林林总总、装潢各异的各类店铺：美式快餐厅、烤吧、酒吧、饭店、咖啡屋、西餐厅、风味小吃店……真是琳琅满目，无一不足。餐饮服务业已成为自主创业者的最佳选择。            在餐饮店林立的今天,一个餐饮店只有追求个性张扬的特点,才能吸引住顾客挑剔的眼光.只有拥有鲜明的个性,才能使你的餐饮店在残酷的同行业竟争中脱颖而出,在追求个性化的年代，餐饮服务业已经到了走向个性化的年代。立足于个性化已成为餐饮业的趋势和开店的最新主张。

餐饮店面装修应围绕经营而进行，以顾客为中心，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时，还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。餐饮场所店面设计.要关注时代文化的变迁和餐饮市场的发展态势，要根据人们的消费心理，针对不同的消费对象进行创新，与时俱进，别出心裁，以体现独特的风格.

田园农舍风格为主题的餐厅装修设计：在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风*过，给人一种田野的味道。

田园风格是崇尚回归自然，不精雕细刻。因此餐厅的田园风格吊顶也一定是自然风格的吊顶。现代餐厅中的田园风格设计当然倡导“回归自然”，只有结合自然，才能在当今快节奏的社会生活中获取生理和心理的平衡，因此田园风格餐厅力求表现自然的田园生活情趣。   餐厅田园风格吊顶迎合了人们对于自然环境的关心、回归和渴望之情。所以也就造就了田园风格设计在当今时代的复兴和流行，田园风格餐厅吊顶在整个餐厅装饰中占有相当重要的地位。   吊顶有许多类型，其中平面式是指表面没有任何造型和层次，这种顶面构造平整、简洁、利落大方、材料也较其它的吊顶形式为省，比较适用于田园风格餐厅的吊顶装饰。凹凸式吊顶是指表*有凹入或凸出构造处理的一种吊顶形式，这种吊顶造型复杂富于变化、层资感强，非常适用于田园风格餐厅顶面装饰。   餐厅田园风格吊顶中的悬吊式指将各种板材、金属、玻璃等悬挂在结构层上的一种吊顶形式。井格式吊顶是利用井字梁因形利导或为了顶面的造型所制作的假格梁的一种吊顶形式。玻璃顶面是利用透明、半透明或彩绘玻璃作为室内顶面的一种形式，这种主要是为了采光、观赏和美化环境，可以作成圆顶、平顶、折面顶等形式。   餐厅田园风格吊顶在选择材质时，一定要注意的是要选择采光较好的吊顶，并且要跟家具搭配，同时注意尺寸要合理。在选择吊顶装饰材料与设计方案时，要遵循既省材、牢固、安全、又美观、实用的原则。餐厅田园风格吊顶，营造了一种温馨、舒适的用餐环境。 希望可以帮到你

田园风格涉及到装修装饰中的方方面面，今天要讲的就是餐厅田园风格吊顶该如何设计，餐厅是家居生活中一个重要的场所，餐厅的吊顶，不仅能美化餐厅环境，还能营造出丰富多彩的餐厅空间艺术形象。      餐厅装修时，田园风格是崇尚回归自然，不精雕细刻。因此餐厅的田园风格吊顶也一定是自然风格的吊顶。现代餐厅中的田园风格设计当然倡导“回归自然”，只有结合自然，才能在当今快节奏的社会生活中获取生理和心理的平衡，因此田园风格餐厅力求表现自然的田园生活情趣。   餐厅田园风格吊顶迎合了人们对于自然环境的关心、回归和渴望之情。所以也就造就了田园风格设计在当今时代的复兴和流行，田园风格餐厅吊顶在整个餐厅装饰中占有相当重要的地位。   吊顶有许多类型，其中平面式是指表面没有任何造型和层次，这种顶面构造平整、简洁、利落大方、材料也较其它的吊顶形式为省，比较适用于田园风格餐厅的吊顶装饰。

你好，介绍几种设计风格供你参考： 田园风格餐厅设计(一)       纯洁干净的白色让整个大户型的餐厅更明亮，象牙白的餐厅家具，柔美流畅的线条以及精美的雕刻图案，精雕细琢而打造出的优雅家具极富情调。绿色的壁纸，丰富图案更具有活力的色彩，这种暖色调的装饰也是田园风格设计一大特色。       田园风格餐厅设计(二)       浅浅的绿色作为餐厅背景墙的主色调，极具活力的装饰色彩，赋予了青春的魅力。美式田园风格的餐厅设计，全实木的餐厅家具以及精美的铁艺吊灯，既有美式的大气，也有田园中的朴实。从整体的布局上看，更具品质。 田园风格餐厅设计(三)    大气凛然的别墅餐厅，美式田园风格的设计把奢华与朴实相结合，和谐的空间装饰更具沉稳的气质。纯实木的家具材质，浓浓的咖啡色传递出一份温情，花色的窗帘图案毫不夸张的展示出田园风格的自然情怀。 希望对你有所帮助

你好，建议选择华帝的灶具还可以。我家用的是华帝的聚能灶，独有*屏幕显示火力。还有美大集成灶不错，功能集成，还省了空间，抽油烟也彻底，还有方太业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域，其中FOTILE方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务，你可以去看看

2015灶具十大品牌排名 一：华帝   (中国驰名商标,中国名牌,灶具十大品牌,领导品牌,中山) 二：西门子(灶具十大品牌,世界品牌,中国总部北京) 三：方太   (中国名牌,中国驰名商标,灶具十大品牌,宁波) 四：   老板   (中国名牌,灶具十大品牌,著名品牌,浙江余杭) 五：樱花   (灶具十大品牌,江苏名牌,全球知名品牌,江苏昆山市) 六：帅康   (中国名牌,灶具十大品牌,浙江名牌,浙江省余姚市) 七：美的   (中国名牌,中国驰名商标,灶具十大品牌,广东佛山) 八：德意   (中国名牌,中国驰名商标,灶具十大品牌,杭州) 九：普田   (灶具十大品牌,浙江名牌,著名品牌,浙江嵊州市)    十：万家乐(中国名牌,中国驰名商标,灶具十大品牌,广东佛山顺德)

　一、寻古怀旧风格主题餐厅 寻古怀旧风格主题餐厅 　　寻古怀旧风格主题餐厅 　　寻古怀旧风格为主题的餐厅装修设计：怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。青灰色石板铺设的地面，拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。环境营造出气定神清与豁然开朗的感受。 　　二、地域民俗民风主题餐厅 地域民俗民风主题餐厅 　　地域民俗民风主题餐厅 　　地域民俗民风为主题的餐厅装修设计：现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、*皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西边有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东边有老上海风情元素设计。 　　三、田园农舍风格主题餐厅 田园农舍风格主题餐厅 　　田园农舍风格主题餐厅 　　田园农舍风格为主题的餐厅装修设计：在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风*过，给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物，两者结合恰到好处。 　　四、文艺作品风格主题餐厅 文艺作品风格主题餐厅 　　文艺作品风格主题餐厅 　　文艺作品风格为主题的餐厅装修设计：大厅以旧色为基调，铺上古代地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营造文学名著的主题。一味地体现古文化，将会略显沉闷，设计师又采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等。 　　五、历史文化风格主题餐厅 历史文化风格主题餐厅 　　历史文化风格主题餐厅 　　历史文化风格为主题的餐厅装修设计：由于餐馆酒楼的设计*与企业的经营联系紧密，餐厅设计必须有一个完整的主题，才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题，强化空间设计的主题性和文化性。

八大设计风格包括：美式*风格、古典欧式风格、地中海式风格、东南亚风格、日式风格、新古典风格、现代简约风格、新中式风格。如果还想了解更多风格的话，可以到装酷网重庆站cq.zhcoo.com上面切具体看看。 其中在国内，地中海风格深受人们的关注： 地中海风格的特点是在组合上注意空间搭配，在色彩上选择自然柔和，充分利用每一寸空间，集装饰与应用于一体。它的色彩以自然柔和的淡色为主，在墙面、桌面等地方用石材的纹理来点缀；在设计上非常注重一些装饰细节上的处理，比如中间镂空的玄关，造型特别的灯饰、椅子等。此风格整体设计感觉温馨、惬意、宁静，适合白天工作十分忙碌的上班族，顶着压力在冷硬的工作环境中拼搏了一天后，让家成为心灵的休憩地。 地中海园林风格   一般元素：开放的草地、精修的乔灌木，地上、墙上、木栏上处处可见花草藤木组成的立体绿化，手工漆刷白灰泥墙，深蓝色屋瓦和门廊，边疆的拱廊与拱门以及陶砖等建材。

太原装修公司，我推荐：1.太原市东森装饰工程有限公司：是一家集设计、施工、服务为一体的综合性企业。拥有经验丰富、积极敬业的施工队伍和先进精良的工程设备。2.太原百福臻装饰工程有限公司：公司规范   员工卓越   ，产品实用、舒服、生态、文化。深受客户好评。希望我的回答对您有帮助。

餐厅门头是餐厅与顾客第一接触点，会直接给顾客留下比较深的印象，作为餐厅入口处最重要的构成，门头必须做到设计新颖、简明、美观大方，能引起顾客的注意，因为店铺招牌本身就是具有特定意义的广告，所以，招牌的颜色要醒目，要能使顾客或过往的行人从较远的地方或多个角度都能看到 餐厅门头可以通过门扇、墙体的形态、色彩、质感，以及符号、标识、细节装饰，构成一个注目的视觉信号，从而很好的传递给目标顾客，完成空间的区分和转换。 餐厅可设计一个条形招牌，其底板要适应潮流的变化，如用薄片大理石、花岗石、金属不锈板、铝合金板等，要体现火锅的特色，又要有时代感。设计出独特的风格特点，吸引更多的顾客前来消费，从而达成经营的最终目的。 招牌的功能十分重要，位置应在醒目的地方，并用多种手段使其醒目。如霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等，强化效果，用鲜花、彩灯、图案来衬托。

独具风格原则   ，成都饭店装修切忌千篇一律，一定要有自己的独特风格，具有地方特色和民族特色。据我了解，*旅游局旅行社饭店管理司在检查、评定星级时，曾有这样精神，叫做“风格独特，优于高档材料”，可见“风格”的重要地位。许多饭店有着独特的造型，它的外观与其所处的地理环境相辉映，有的南方饭店亭台楼阁，水榭曲廊，整个建筑与环境浑然一体，俨然一副江南水乡画卷，内装修要体现格调统一，简洁明快，装饰、挂件富有寓意，家具、灯饰、器皿、布草、用品都要与饭店的整体格调相匹配，围绕主题烘托气氛，给人以深刻完整的印象。千万不要搞那些东拼西凑的装饰与陈设，更不要搞没有任何特色的造型和小品。   三、精心设计原则   一个好的饭店装修，首先要有好的设计，没有格调高雅，特色鲜明、富有文化内涵的设计方案，你想装修好一个饭店，也不会如愿。这是众多客观事实的结论。制定出好的设计方案，一定要选好设计单位，一般应请那些专门设计酒店的装修公司设计，如果的小饭店装修的话，也可以请那些比较擅长工装的成都饭店装修公司进行装修，在小一点的饭店装修也要可以请家装公司进行装修，但是设计一定要到位。一定要注意功能布局的合理性，要有利于饭店经营，有利于方便客人，有利于前后台联络，在保证使用合理的前提下，塑饭店特色，增加文化内涵，突出时代气息和环境烘托，这是确定设计方案时，要认真注意的问题。   四、合理用材原则   一家饭店的装修改造能否成功，除了精美的设计和高质量的施工以外，合理的选材用材也是一个重要环节。高中低档饭店的区分，除了规模、设施、服务项目之外。装修材料也是重要标志．高档饭店的装修，一定要选用适量的高档装饰材料，卫生间选进口的高档洁具，客房选用高档术材包门和贴坪纸．所以成都新开饭店装修，在装饰材料的选择上大可不要那些进口的材料，一些环保性能比较好的装饰材料性比价高，同样也是选择重点。新开饭店装修卫生间装修也是重点，虽然饭店小，但是干净整洁何时何地都是一个饭店必备的素质。   只要做到合理用材，保证工程质量，周密安排施工计划，保证装修工期，是完全可以做到节约资金的。有些饭店采取统一安排，分段装修．边施工边营业的做法既可增加一些经济效益，又不影响施工进展，这种做法较大型饭店都是可采用的，尽管可能给客人带来某种不便，但只要做好工作，客人是会理解的。饭店装修是一项非常复杂的工作，质量高，要求严，社会评论多，只要大家重视起来，是一定能够做得好的。

注意事项：   1.照明：餐桌上的照明以吊灯为佳，当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和，才能增加用餐的温馨气氛，才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主。

你好，一、餐馆、饭店装修需要注意陈设品自身特性、环境的特性、投资方和使用者的爱好及民族特征和地域特征。 二、餐馆、饭店装修注意事项： 1、实用性装饰品首先要考虑其实用性，其次才是装饰性。如饭店客房是休息空间，需要厚重、遮光的窗帘，而餐厅是公共用餐环境，私密性不高，可以用轻薄、飘逸的纱帘。对于装饰性陈设则要考虑其在室内环境中的装饰效果，提升饭店装修空间的内涵和艺术魅力。 2、陈设品需符合其所在空间的特性才能起到渲染气氛、美化环境的作用，如餐厅要让人有良好的食*，可采用娇艳*滴的水果和饱满诱人的食物做陈设品。 3、每个投资方和使用者因为职业、文化背景、年龄，性别、性格等差异对饭店装修空间的陈设布置要求不同。 4、饭店装修装饰布置应考虑民族性和地域性的差异，尊重不同民族和地区的生活方式和喜好。同时陈设犹如民族和地域特征的标签，本身就传达出不同的人文效应和民族气质。

1：餐饮店面装修的最大原则 　　比如拿快餐店装修，最重要的一点是要实用，其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度，促进顾客的购买*。要做到这一点，装修时就要注意以下问题。 　　餐桌色彩的搭配要和谐，灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调，买餐、就餐路线要合理规划。 　　店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持，这样既有现代感，又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料，给顾客一种清洁卫生的印象，厨房可向客席开敞，增加就餐的气氛。 　　在装修厨房和布置餐厅的过程中，要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系，这种做法一来可以避免颜色杂，层次多，显得凌乱，又可以排除单一颜色造成的单调和压抑，同一色系则可以突出整体的同时，又烘托局部。店内装修做好后，店面的广告招牌也同等重要。 　　2：餐饮店内部的主色调 　　在设计餐馆内主色调时，尽量选择红、黄两种色系。之所以这样，是有讲究的。 　　(1)这两种色系可以促进食*，增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调，这两种色彩和自然界的阳光、*的颜色相近，而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和*，所以，从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。 　　另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧*的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食*，让他们吃得津津有味。 　　(2)在一定程度上增加客流量 　　红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉，恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度，尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主，希望客人用过餐后能够即时离席空出座位，提高座位的利用率，而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现，世界上最著名的两大快餐连锁店，麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩，这其中是大有深意的。 　　3：餐饮店装修要花多少钱 　　餐饮店装修要选一家适合的装修公司，为了保证质量，当然最重要的一点是，餐饮店装修公司要承诺可以在业主规定的装修期内完成装修。 　　装修公司的报价或是我们自己的预算往往会和最终的实际造价有不小的出人，在资金方面最好能预留一些钱，以备装修超支时使用。而且，在实际装修的时候，还可以和装修公司商量分阶段付款，比如木工活完成之后付一次款，地面弄好之后付一次款，每次付款之前都要检查装修质量，确定合格之后才付钱。

现代餐馆装修设计注意事项： 饭店装修装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念，一改传统的繁琐复杂的设计手法，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸，并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。

1、实用性装饰品首先要考虑其实用性，其次才是装饰性。 2、陈设品需符合其所在空间的特性才能起到渲染气氛、美化环境的作用。 3、饭店装修装饰布置应考虑民族性和地域性的差异，尊重不同民族和地区的生活方式和喜好。

A   尚层装饰(北京)有限公司重庆分公司 地址：   渝北区黄山大道中段56号渝兴 B   重庆生活家装饰工程有限公司 地址：   江北区红黄路20号附1号 C   重庆龙发建筑装饰工程有限公司 地址：   渝北区红黄路439号(近大众4S店

重庆餐馆设计装修公司以下几家比较好： A      尚层装饰(北京)有限公司重庆分公司    地址：   渝北区黄山大道中段56号 B      重庆生活家装饰工程有限公司    地址：   江北区红黄路20号附1号 C      北京龙发建筑装饰工程有限公司重庆分公司 地址：   渝北区红黄路439号(近大众4S店)    希望能够帮到你

您好，1、干净、美观、清晰 干净整洁的餐馆酒店门头外观是顺利经营的必要条件。 2、不要悬得过高 门头装修设计悬得太高是没有实用价值的。如果门头大可能还有点作用，倘         若门头做得小又悬得高的话，就全然没有意义了。因为没有人能眼朝天走路。门头或者活动门头最好立在建筑物的正面看得见的地方，不要太高,广告牌制作。 3、面积大，要求精致 门头是告诉顾客这是一家什么店，卖什么东西的。如果你站在顾客的角度，设想他从远处向你的小店走来，你就会发现你的店名与招牌应不应该更大一些，更醒目点。你的酒店门头不如别人的突出吗？那么你的生意也可能不如别人的好。 4、惹眼 门头装修颜色的对比度要强烈，这样才能在第一时间吸引顾客。在可能的条件下，尽可能使用些现代化的装饰材料，而不要随便应付。如果你的小店处于较为热闹的街区，装饰一些小型霓虹灯就很有必要。而且，每隔一段时间，要检查或粉刷招牌，以保持它的鲜亮感。 5、设计得当 酒店的环境和氛围是很重要的，直接关系到消费者对你酒店的印象，关系到你酒店的经营业绩。所以在设计时，一定要根据自己产品的特色和目标消费*体的特点进行设计。 6、给顾客美的感觉 当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品，他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计酒店时，除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外，对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。

1、灯光：店面装修整体亮度要足够，在吊柜下装饰灯具能有效地增加照明度。         2、色彩：选择活泼明快的色彩，以创造轻松气氛。         3、通风：要保持通风，除了有的抽油烟机外，还应加装排气扇。         4、柜台：高度应在85-90厘米，台面深度不少于60厘米，太矮或太少都不利于*作。         5、安全性：地面不宜选择抛光瓷砖，店面装修应选用防滑瓷砖以防滑倒等意外情况。         6、善用自然光：阳光的直接射入，使厨房舒*节约能源，更是令人心情开朗。         7、防水防漏：厨房地面要低于餐厅地面，做好防水防潮处理，避免渗漏而造成烦恼等。

这几家好： 1.杭州艺顿装饰工程有限公司     地址：杭州市登云路525号    2.杭州冠佳装饰工程有限公司     地址：杭州市石桥路157号2楼（石桥装饰城斜对面）   3.     杭州门面房装潢设计公司     地址：浙江     杭州下城区新市街64号221房间 希望能帮到你

杭州装修设计公司 地址：浙江省杭州市下城区新市街64号221室 杭州来恩装修设计工程有限公司 地址：杭州市西湖区文三路357号颐高创业园14层 艺顿装修设计    地址：杭州市拱墅区登云路525号 杭州高派装修设计公司 地址：朝晖路209号中山花园风荷苑10楼F座

东南亚风格的餐厅,要求每一个细节的搭配都很考究。超高的室内门,房子虽小,不过门却很高,有旧时的庭院感觉。门拉手的款式,也是非常别致。

东南亚餐厅装修设计 餐厅的设计注重的是其实用功能和美化功能，整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主，特别是代表食品的橙色或黄色，这些色调有刺激人的食*之功效。其实，人在不同的季节，对色彩的感受也不尽相同，这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节，以产生不同的情调。如炎热的夏季里，用冷色调的灯光陪衬水绿色或淡蓝色的桌布,可以让人的心里增添些许的凉意，热的感觉也会趋于平静。

　　中餐厅的平面布局可以分为两种类型:以*、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。 　　折叠宫庭式这种布局采用严谨的左右对称方式，在轴线的一端常设主宾席和礼仪台。这种布局方式显得隆重热烈，适合于举行各种盛大喜庆宴席。这种布局空间开敞，场面宏大。与这种布局方式相关连的装饰风格与细部常采用或简或繁的宫庭作法折叠园林式这种布局采用园林的自由组合的特点，将室内的某一部分结合休息区处理成小桥流水，而其余各部分结合园林的漏窗与隔扇，将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔，划分出主要就餐区与次要就餐区，以保证某些就餐区具有一定的紧密性。以满足部分顾客的需要，这些就餐区的划分还可以通过地面的升起和顶棚的局部降低来达到。这种园林式的空司给人以室内空间室外化的感觉，犹如置身于花园之中，使人心情舒畅，增进食*。与这类布局方式相关连的装饰风格与细部常采用园林的符号与做法。 　　家具的形式与风格在中餐厅的室内设计中占据着重要的地位。中餐厅的家具一般选取中国传统的家具形式，尤以明代家具的形式居多，因为这一时期的家具更加符合现代人体工学的需要。除了直接运用传统家具的形式以外，也可以将传统家具进行简化、提练，保留其神韵，这种经过简化和改良的现代中式家具，在大空间的中餐厅中得到了广泛应用，而正宗明清式样的家具则更多地应用于小型雅间当中。家具在餐饮空间中由于其面广量大，常常成为重要的视觉要素，因此在室内设计的初步阶段就应对家具的造型或设计进行充分的考虑。一般来讲，家具的形式和色彩基本决定了餐厅装修设计的基调。 　　照明设计 　　中餐厅的照明设计应在保证环境照明的同时，更加强调不同就餐区域进行局部重点照明。进行重点照明的方法有两种: 　　(1)采用与环境照明相同的灯具(常常为点光源)进行组合，形成局部密集，从而产生重点照明。这种方法常常应用于空间层高偏低，以及较为现代的中餐厅。 　　(2)采用中式宫灯进行重点照明。这种方法常结合顶棚造型，将灯具组合到造型中。这种方法适合于较高的空间，以及较为地道的中餐厅。这种传统中式宫灯应根据空间的高低来确定选用竖向还是横向的灯具。另外，宫灯在大餐厅中的数量要恰当，不宜过多，否则，会造成零乱之感。 　　任何一种灯具的选择都应充分注意到其显色性。显色性不好，会影响到食物的色彩，造成变色，从而影响顾客的食*。一般说来，白炽灯的显色性比较适合于餐厅，也可以在以白炽灯为主的基础上，在一些走道部分，运用少量节能灯，与白炽灯相间隔，达到既注意显色性，又节约能源。餐厅中切忌用彩色光源。 　　装饰选择 　　一个完美的中餐厅，只有中式风格的设计与装修是远远不够的。缺少了视觉中心的设计是不能给顾客留下深刻印象的。因此，在空间和交通的视觉焦点，以及一些墙面的留白部分，常常以一些带有中国特色的艺术品和工艺品来进行点缀，以求丰富空间感受，烘托传统气氛。在中餐厅中，常用到以下装饰品和装饰图案: 　　(1)传统吉祥图案在中国深受喜爱。它拙中藏巧，朴中显美，它以特有的装饰风格和民族语言，几千年来在民间装饰美术中流行，给人们对美好生活的向往带来精神上的愉悦。吉祥图案包括:龙、凤、麒麟、鹤、鱼、鸳鸯等动物图案和松、竹、梅、兰、菊、荷等植物图案，以及它们之间的变形组合图案等。 　　(2)中国字画具有很好的文化品味，同时又是中餐厅很好的装饰品。中国字画有三种长宽比例:横幅、条幅和斗方，在餐厅装饰中到底确定何种比例和尺寸，要视墙面的大下和空间高度而定。 　　(3)古玩、工艺品也是中餐厅中常见的点缀品，它的种类繁多，尺寸差异很大。大到中式的漆器屏风，小到供掌上把玩的茶壶，除此之外，还有许多玉雕、石雕、木雕等，甚至许多中式餐馆常见的福、禄、寿等瓷器。对于尺寸较小的古玩和工艺器常常采用壁拿的处理方法，配以顶灯或底灯，会达到意想不到的视觉效果。 　　(4)生活用品和生产用具也常常用于中餐厅的装饰。特别是那些具有浓郁生活气息和散发着泥土芬芳的用品和用具常常可以引起人们的幽思，使人浮想联翻，感慨不已。这种装饰手段在一些旅游饭店的中餐厅运用颇多，它可以使旅游者强烈地感受到当地的民风民俗。这类装饰品有的是悬挂于墙面、甚至顶棚，也有的在餐厅的角落或靠墙边一带做成一个小小的景观，这种落地的处理一定要注意不要影响交通，也不能占太大的面积，否则会产生喧宾夺主之嫌。            希望我的回答能帮到你。

您好，技巧一：基本装饰                                                   餐馆的基本装饰需要把精力大量花在墙面和摆饰两个部分。关于墙面，一般餐馆可以考虑用壁纸来做装饰。但选择壁纸，还是需要注意：若是太精细的花纹，就会给人分外烦躁的感觉，若是太粗糙的花纹，又会给人难等大雅厅堂之感。其实，比较保险的作法是使用一般形式的图案，例如垂直的花纹不但会让眼睛感到愉悦，而且也可以使餐厅看起来高挑一些。关于摆饰，最关键的是需要做好绿化和点缀。绿化摆设，如盆栽植物、吊花等，都可以给餐馆注入生命和活力。特别是在餐馆的包房，如果空间允许，可以考虑在餐桌中间放一盆绿色赏叶类或观茎类植物，但不宜放开谢频繁的花类植物。 技巧二：家具选择                                                   餐馆内部厅面的家具式样虽多，但目前最常用的是方桌或圆桌，餐椅结构要求简单，否则，过大的餐桌餐椅将使餐馆空间显得拥挤。桌椅之间的搭配要协调，同时要保证桌椅的颜色与整个餐馆的空间相匹配。在对餐馆厅面进行设计时，往往需要考虑各种材质的家具元素，对于木质、钢质、人造革以及其他材质的家具配件，需要进行综合对比与安装。一定要注意的是：家具的选择决定了餐馆最后的文化内涵，因此，不能够掉以轻心。即便是小餐馆，也不能够随便东拼西凑，以免让客人看上去整个餐馆的家具非常凌乱，影响食客的食*和心情。                                    希望能够帮到您。

可以采用欧式风格： 1、整个餐厅的颜色以暗色为主，采用深咖色的地毯，深咖*条纹的墙砖，甚至连灯光也可以采用这种颜色，偏向昏暗的颜色可以使顾客放下心中的郁闷！ 2、以四方桌为一个单位，每一个单位之间用灯光或是绿色植物或是木栏栅都*分开，可以使各自的就餐环境分开，不会让顾客感到不舒服； 3、餐厅顶部的布置是整个设计是整个设计中比较亮眼的地方，造型各异，镂空的木质天花板，看上去有一种光怪陆离的感觉，很容易让人们喜欢。 田园风格也不错，可以营造一种温馨，舒适的感觉，让每个顾客可以在吃饭的同时放松自己的身心！希望我的回答对您有帮助，望采纳！

你好，很高兴给你解答，我给你提供一些我的经验，你参考一下 小餐馆特色装修风格有以下这些： 1、现代简约，主要由*设计师梁志天引导的设计潮流； 2、中式，这个不用解释，大家最熟悉了； 3、日/韩式，以唯美、清新为主； 4、欧/美式，大户型的人最喜欢的风格，容易表现大气奢华的感觉； 5、北欧，看看宜家的家具就能理解这种风格了； 6、地中海，近几年很受年轻人喜欢的有异国情调的装修风格，淳朴自然为突出特点； 7、*风格，如果喜欢简单宁静、返璞归真的感觉，可以选择这种； 8、东南亚，也是有很强热带地域特点的装修风格； 9、田园，这种算是一种交叉的装饰风格，细分可以有中式田园、欧式田园、韩式田园等，以碎花的布艺墙纸、浅色系的色调为特点； 10、新古典/后现代，用现代的装修手法表现古典特征的装修符号，也算是古为今用、洋为中用         。

黑马餐馆设计装修 地址：深圳市福田区下沙村福荣路二坊10号104铺 百安居装修设计中心罗湖龙岗流动工作室 地址：深圳市龙岗区龙岗中心城长兴路 卡思特装璜工程设计公司 地址：深圳市罗湖区文锦中路1027号深业大厦20层2020

智上名筑装修设计中心 地址：较场口86号得意世界A座12楼(近中兴路) 重庆远景装修装饰公司 地址：重庆市九龙坡区杨家坪前进支路1号跃华新都26层2601/2602/2617 恒品装修高端设计事务所 地址：东城中央2栋负1-9

吧台是为餐厅空间服务的，但不能一味拿去填补角落。它具有提供酒水的功能，所以应当摆放在一个显著的地方，让走进餐厅的客人能够尽快知道他们可以在哪里享受饮品。如果这是一家西式简餐厅或是轻餐饮餐厅，那么吧台更应放在视觉显著处，因为这类餐厅以经营酒水为主，在这里，吧台的重要性不亚于厨房。 其次，吧台的位置还要考虑到餐厅中任何一个角落的客人，距离不一定要相同，但是动线必须流畅便捷，因为吧台也属于一个流动场所，除了顾客过来点单，服务人员也会从吧台送出酒水，所以要尽量避免顾客与服务员在行走路线中发生*。

首先需要考虑的就是吧台的风格。吧台的设计须跟室内风格相一致，我们在装修的时候，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。   其次就是餐厅吧台的尺寸问题了。餐厅吧台的尺寸也是装修成败的关键，一个合理尺寸的吧台能让整个房间更加和谐，反之则为空间埋下了污点。吧台应具有多少长度才方便使用，一般来说，最小的水槽需长60cm，*作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。这需要根据室内空间大小和对吧台形状的要求具体考量。

你好，注意事项如下饭店的设计装修较复杂，除了在设计风格上要切合菜品的文化特色，材料选择上要注重环保和经济实惠，装修工艺上要确保施工规范以外，还涉及到消防的施工和申报、环评和卫生部门的审核、空调系统和弱电系统等等很多方面。 其中，整个平面方案的布局设计，是饭店装修设计的基础和难点，良好的动线设计和优秀的功能区域规划，不仅可以顺利通过消防、卫生、环评的审核，也会为饭店经营节省不必要的人员和开支，给日后的生意兴隆打下良好的基础，反之，不合理的方案布局设计就会惹出很多麻烦。 同时，餐厅的用电用煤、排风新风也是不可忽视的重要环节，以下就这三方面进行分析： 如何考虑餐厅用电量？ 一般来说，餐厅用电分为以下四部分：厨房设备、照明、插座、外立面。其中厨房设备与插座是主要大头。机电工程部需要清楚这不同设备的功率，按照每个设备的功率计算出餐厅的总用电量。这个总用电量还需由餐厅业主上报给物业进行审核，若超过总用电标准则需对超额部分的用电量进行申请。（如餐厅总用电量标准为20千瓦，而实际设备所需用电量为50千瓦，那么业主就要向物业再申请30千瓦的用电量）。一般工程部在选购餐厅用电设备时都会考虑到节能环保问题，也会控制在餐厅总用电量标准以内，通常都会留有百分之十的余地。 如何考虑餐厅煤气用量？ 煤气用量和餐厅类型以及每天的就餐人数有关。相关的燃气用量*可以带入以下这两个计算公式进行初步的估算： 人均燃气=每天燃气开销立方数/（平均每场就餐率*餐位总数*一天的营业场次） 每日燃气立方数=人均燃气*同时就餐人数*平均就餐率 当然该公式计算出来的*存在一定误差，装修公司需要根据餐厅的实际情况来得出最终的用气数，就算同样是中式餐厅也分成很多菜系，每种菜系对于烹制方法不同，比如川菜的炒菜就占到80%以上，煤气用量自然相对较高。还有厨师的用气习惯，所以这个计算公式只能做为一个参考值，但可以按照这个思路去估算自己餐厅的煤气用量。 选择合适餐厅的排风新风系统 由于餐厅内部存在灯光、电器设备、包括厨房、饭菜、人*的散热散湿量较大，再加上用餐高峰时人员密度高，使用时间较为集中，所以为了确保餐厅环境的舒适安全，必须通过换气与供应新风，使餐厅空气保持清洁，去除酒菜异味以及油烟等问题。下面就介绍几种常见的餐厅排风系统采用的形式： 1、通过回风机排风 这种排风系统可将旧风直接排出室外,   也可送到空调标准低的房间，如备餐间、厨房等。它的机房占地面积大，风机的风量较大，要求的层高也较高，所以适用于面积较大档次较高的餐厅。 2、专设排风系统 通常在餐厅吊顶上设排风口，排风口用风管连接，根据实际情况设一台或几台排风机将浊气排出室外，由空调系统补充相应的新风量，保持餐厅的空气平衡。当餐厅的雅间数量较多时，通常采用风机盘管加新风系统的排风方式,，因为雅间空间小，相对封闭，更不能忽视排风，须单设一个排风系统。排风量根据新风量来确定，通常排风量略小于新风量，使房间保持正压。 3、墙上安装排气扇 通过开启排气扇直接将浊气排出室外，这种方式适用于档次较低，如快餐、小吃店之类的餐厅，对于小包厢，在受到层高的限制时，也可以采用这种方式。

精致饭店装修必不可少的步骤： 一、设计理念要新，装饰风格要独特     现代饭店装修越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。 二、规划布局要合理，强调整体性饭店装修当首先将整个室内空间做一个合理的规划，如果室内的规划不合理，将会给以后的办公带来许多的麻烦。 三、整体改造要绿色环保打造绿色环保型饭店，完善配套隐蔽工程，是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备，进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。

　　以下几种风格适合餐馆的特色装修，您可以参考一下。 　　一、欧式装饰风格 　　风格特点：豪华、富丽 　　欧式风格适用对象：如上所述，豪华富丽、动大于静的特有两大特点，所以凡是追求时尚、豪华与爱动的装修业主，正是其首选的装修风格;大居室、复式、别墅等大家居的装修装饰亦适宜于欧式风格的采用。 　　二、中式装饰风格 　　风格特点：庄重、优雅 　　中式风格的适用对象：崇尚民族思想、民族风格的中老年装修业主;受儒家思想影响的装修业主;个性化要求偏向于重色调的装修业主;喜欢优雅环境的装修业主。 　　三、古典式装饰风格 　　风格特点：古朴、高雅 　　古典式风格适用对象：有“怀旧”主义者;有朴素行为者;偏好木质的、精湛工艺的装修业主。 　　五、现代装饰风格 　　风格特点：现代、时尚 　　现代装饰风格适用对象：适应追求时尚、流行的装修业主;适应综合性风格，即“中性”风格的装修业主。 　　六、简约风格 　　风格特点：或柔和或尖锐 　　装修线条简洁而不失局部的细致处理，配置家具时更需要有强烈现代感却不失传统典雅的韵味，选择这个装饰风格的您应该有一定的文化修养并且不失时尚品位。

餐馆特色装修设计可以采用由曲线和非对称线条构成，如花梗、*、葡萄藤、昆虫翅膀以及自然界各种优美、波状的形体图案等，体现在墙面、栏杆、窗棂和家具等装饰上。还有采用大量使用铁制构件，将玻璃、瓷砖等新工艺，以及铁艺制品、陶艺制品等综合运用于室内，或者搭配饰品可以是绿色植物、布艺、装饰画，以及不同样式的灯具等，装饰的效果是非常的好看的。

室内装潢，装饰种类和所使用的装饰品，以及为宴会伴奏的音乐都将在决定就餐地点时起重要作用。这种环境，这种气氛甚至能够决定餐饭是否吃得满意，并能决定下次是否继续光临此处而不在乎将在这里吃到何种菜肴。这种观念使得顾客和烹饪师感觉纳闷到餐馆去是为了“吃饭时欣赏油画还是接受某个有名望的设计师关于最新的椅子款式的观点”。这可能显得有点夸张．但环境的确和菜肴本身一样会使顾客先入为主。餐馆的室内设计是当人们热心于对菜肴进行艺术*的同时许多人所关注的。它催生了一种非常积极的行业，把餐馆变*们认为值得花时间吃饭的地方。在那里，关照是为了使人愉悦，每个细节都被注重，用餐的人感觉到心境得到改善。这样，人们就如同在一种剧场的气氛中用餐，坐在餐馆的桌旁，犹如置身于舞台之中，在这里人们将感受件艺术作品。而舞台是特别为这些有相同品味的人准备的。如果餐馆的设计准确传达了其独创性，来客将舒适地坐享，菜肴定将更加美味。

可以将餐厅室内设计共分为三个不同的层次，之间有木板屏障隔开。餐厅里所有家具都是黑色的，墙壁上向内凹的货架也是黑色的。餐厅灯罩外有纱线缠绕，使光线呈现一种分散虚幻的效果。墙壁上装饰着各种尺寸不一的白色瓷砖。餐厅后面还有一个庭院，餐厅里有两部分能够直接看到庭院。