鹅兔鹅家装有多少个工长

没有工长，有合作的，会找龙发、业之峰这样级别的工长

鹅肝酱是法国的一道比较著名的美式，鹅肝酱制作的原材料就是一些通过填喂的亚或者鹅的*。鹅肝酱比较常见的就是搭配牛排。一般的制作方法就是：1．将鹅肝酱切2片、牛排切8盎斯备用；2．牛排放于锅中加白脱油煎至熟热3．煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排于盘内；4将红酒沙司淋在牛排上，周围装饰花样即成．

用*叙述可能看不明白，这个最好还是需要你请专业的水电师傅来做，如果你真想自己来搞的话，最好备齐工具，网上有教程

我也超级喜欢吃鹅肝酱的，之前觉得在外面吃太麻烦，我还自己在网上学习了怎么做鹅肝酱呢，我可以跟你普及一下这方面的第一，鹅肝酱（法语名：foiegras），是法国最著名的美食，吃法多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。第二，鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的鸭或鹅的*，填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部，将玉米等饲料注入动物体内，如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。在肥肝的等级方面，最高级的肥肝是整块肥肝。档次低一点的肥肝，就是零碎肥肝做成的肥肝酱，原材料为整块肥肝装罐头或制作其他产品时所剩的肥肝屑片。第三，最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。由于鹅肝酱对法国人来说，是年菜或节庆时吃的菜，所以搭配香槟有应景的效果。鹅肝酱也可以切片温热吃，或与牛*搭配吃，此时成主菜的地位，适合搭配红酒。

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1、清洁和消毒。选择保温性能好的房屋作为育雏室。将雏鹅舍的地面、墙壁、门、窗等处打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用0.2%的百毒*喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰*钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。 2、垫料及保温。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查舍内有无*风进口，在墙壁上安装抽风机以便换气。 3、备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。 4、调节温度。在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28～30℃，并保持恒温。 雏鹅的饲养管理 1、育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分*，舍内湿度控制在60%～65%，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2、   挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。 3、雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2%的葡萄糖水，0.03%高锰*钾水溶液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入*素、恩诺沙星等。鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水，*弱不会饮水的，应人工驯饮;2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1～2次。 4、饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全，体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键;2周龄时每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次;3周龄起鹅舍内放入砂盘，保健砂砾以绿豆大小为宜。 5、饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料(特殊情况下可用小鸡料代替)，这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为1?2。 6、光照和温度。观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况，根据天气变化情况，适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照，舍温28～30℃;2周龄保持晚间光照，舍温24～28℃，以后逐步调低舍温;4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。 7、分*、卫生及通风。随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后每平方米养雏鹅15只，随后视天气情况，如果适宜可大圈饲养，但每*最好不超过200只。雏鹅在生长过程中，每天从身上抖落的皮屑、羽毛较多，可在每天中午温度较高时抽风换气，没有条件的可短时间开窗开门换气。勤扫栏舍，清除粪便，勤换垫料，保证舍内空气新鲜，同时搞好环境清洁卫生。