电饭锅换完电源接口，再煮饭外壳发热是什么原因

请把话说明白？是电源接口的外壳热，还是电饭锅外壳热？电饭锅外壳热属于正常。.. 电源接口由插座和插头共同组成，你换的哪一个？是另外一个头或者坐氧化了，请把它换掉。

第二是煮饭开关问题，第一是灯本身问题看看说明书，先将煮饭用的开关往下按，如果煮饭灯还不亮的话，如果是正规品牌就直接到商场去退货，还要试试煮饭开关是不是按不动，如果按不动是产品本身问题

据我用我家两个电饭锅的经验，如果这时关掉电源，锅底就会粘一层米，关掉电源后，锅底的一层米饭就和上面的融为一体不再粘锅了，所以比上面的受热多，而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体，自己做多了就能摸索出来，不再粘锅，个人觉得影响口感）。电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，正常量的水米比例蒸好饭后（也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时），就是米饭可能会被闷得糟一点。具体时间还要根据你家锅的大小和蒸饭的多少而定，再盖上盖子闷一会，容易糊，如果这时马上盛饭吃，底层米饭不再受热抹上薄薄的一层油，打开锅盖让蒸汽跑掉一些（不打开也行,是个办法。关键是要关掉电源后再闷一会

用电饭煲就很简单了，基本上不用理，米跟水的比例是1:3就行了，最好加点油，到一*间就打开搅拌一下。ok了。然后我教你用煲的，这种方法比用电饭煲的味道好点，虽然电饭煲省事，但我还是建议你学一下真正的供缉垛垦艹旧讹驯番沫熬粥法。1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清*不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为*类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

电饭锅常见故障：（ 1）指示灯不亮，原因是电源线烧断、修理或换新的；稳控器触点接触不良，用砂纸砂干净后即可排除！指示灯本身故障，换新的：温度保险丝烧断。更换新的：（ 2）发热盘故障：不加热，换新的；能发热，但是发热盘变形的，也要换新的：（ 3）煮饭夹生：原因是有磁钢损坏，磁钢的起跳温度不到103度就起跳，造成煮饭的温度合时间都达不到正常值，造成夹生。磁钢调试不当，重新调整。加热开关触点接触不良，用砂纸砂干净。

电饭煲煮饭几分钟不到就跳到保温状态此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。另外还有如下三种原因也可以造成：（1）温控开关变形动作不灵活有卡住的现象，故障几率不多，处理方法：修理或换新的。（2）发热盘变形，发热盘变形后煮饭时发热盘表面就不能和锅底密贴，而形成缝隙，这样热量就传不过来，却传给了磁钢，致使水没开就跳闸。检查，取下锅体看发热盘是否变形，如变形不能修理，拆下照样买一个新的换上。故障几率也不多。（3）锅底变形，因锅底变形而煮不熟饭的原理和发热盘变形煮不熟饭是一样的，但它故障几率却普遍，都是取饭或刷锅时用力过大造成锅底变形。处理方法：将锅体放在发热盘上，用改锥手柄或擀面棍一头轻轻敲打锅底不平整处，想办法使锅底能与发热盘表面密贴，故障就排除了。