餐饮商铺装修有哪些装修技巧

选择装修公司必须先考察它是否具有进行装饰工程施工的资格。装修前如何与设计师沟通家居装修的规划设计对设计师而言，当然是以满足业主为前提，但如果业主忽视设计的重要性，没有与设计师进行深入的沟通与交流，装修效果将会大打折扣。

找装修公司应该注意消费者都想让装饰公司先报价，自己也有个比较和还价的余地。其实，这种做法是没有必要的。所有正规的装饰公司的利润率都相差无几，所不同的是设计力量和售后服务有好有坏。您这样做只会耽误自己的时间，从而拖延施工进度。

第一、看对手。   首先我们就应该去了解当地竞争对手的一个装修档次，分成上、中、下三等。如果要做仔细一些的   话就应该把对手的做的是什么菜系，主打什么产品都记下来。看看装修档次的比例各占多少，从而有   个大概，知道自己装修成什么样的档次。   第二、看人*   餐厅的有效覆盖范围一般是两公里，大家可以以你所选的地址为中心，考察一下方圆两公里都是一   些什么顾客*体，是*？是小区？高档小区、抵挡小区？民房？工业区？写字楼？商业街？美食街   ？等等，不同的客户*体喜好的装修风格不一样。更对顾客的胃口，生意才会更火爆。下一篇文章我   们将会详细跟大家分析，什么样的客户*体适合怎么样的风格，敬请关注！   第三、看腰包   这是一个最实际的问题，很多人的预算打得不好，也没有请过装修队，预算5万，装修出来10万。   结果流动资金没有了，到处借钱，我们曾经有个学员就是应为这个预算没有做好，结果停业了半个月   才开张的，没有相应的实力就不要打肿脸充胖子。   第四、看习惯   这一点不是最重要，但是也跟朋友提一下，因为不同的地方的人*的行为习惯，兴趣爱好是不一样   的，根据他们的习惯来更受欢迎。其一，就是色调问题，我们有个学员是广西玉林某地方的，他把石   锅鱼店专修成红色，寓意着红红火火，喜气洋洋。可是当地人不领情，偏偏不喜欢红色，结果失去了   很大一块市场，后面改成了比较复古的，才慢慢有了本地人上门。但是以前花的那些装修费就浪费了   。其二、是当地人*的性格，都知道北方人豪*，南方人细腻。北方的人喜欢空旷的店面，比较喜欢   简约的，南方人丰富一些，喜欢墙上有些*可以看，最好是设计按照*来了，广东人尤其喜欢这   点。这些只是个例，但是多一个考虑，就都一分成功的机会。大家可以参考一下。   哇哈哈董事长宗庆后说过，想去赚那个地方的人的钱，就必须对当地非常了解，符合当地的风土人   情。餐饮店装修首当其冲，可惜的是，很多人都不在意这个，就是按照自己的想法去装修。记住一句   话，合适的装修就是一个活广告。

餐饮门面装修设计技巧：    1、*准确：不同的*决定了不同的设计风格。    2、重视流线设计：如果条件允许，散席与包间最好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。    3、确定恰当的规模和比例：掌握消费者心理很重要，许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的气氛受到干扰。    6、注重保护客人的隐私：目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面，而且又能很好地划分区域，给客从留有相对私秘的空间。祝您生活愉快！！！

一、*准确。不同的*决定了不同的设计风格。餐厅的装修应围绕经营的需要而展开，应首先以顾客为中心，对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析，找到切入点，决定餐厅的*和整体规划，从而决定餐厅的店面装修风格，以及店面装修的投入和产出等相关问题。    二、确定恰当的规模和比例。一般而言，比较高级的餐厅大堂空间不宜过大，应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的气氛受到干扰。    三、重视流线设计。如果条件允许，散席与包间最好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要，特别是包间区域，过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁卫生工作带来很 大的不便，不利于硬件设施的保养。

餐饮餐饮设计的方面有：立面造型、人口、照明、橱窗、招牌与*、材质、装饰、绿化等方面。在现代酒店餐饮设计中，其门面设计可以运用大面积橱窗来展示菜品的实物特色及由它所构成的层次空间诱导。透明的玻璃使人们既能看到室内的一些内容和场景，感受到干净、舒适的就餐环境；也可通过橱窗、标志、招牌与*设计点明餐馆的性质，并通过照明设计衬托出餐馆的档次与艺术效果，尤其是夜间的魅力，也是彰显品位的有效途径。

看你的*。简单一点的，刷个墙20一平方，铺个地板60左右一方（自己买地砖），调个顶也就是60一方。水电大概是100左右一位，每个地方的价格都会有所波动，仅供参考         要看你经营什么项目，抵挡类似快餐类的15万左右，如果做炒菜类的25以上。         做餐饮最要注意的是饭菜的口味，卫生，还有服务态度等。以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准

一般清工辅料（也就是半包的意思），所有的辅料及人工费用，大概   在一万五千元左右，不含主材，准确的价格只能是工长现场测量后，根据您的装修要求及标准来为您出的。在北京的话，宏宸工长装修*，可以免费上门测量报价。         价格来自网络仅供参考

商铺装修规定; 商铺装修施工前须提供“商铺装修效果图”、“商铺施工平面图”、“商铺施工电路图”、“商铺施工电料明细表(含商铺用电负荷汇总)”如有排烟和下水需求需要“排烟管路图”和   “下水管路图”。 ⒈   商铺装修使用材料标准： ⑴   应采用不燃材料，如需采用易燃材料时，必须涂刷3遍防火涂料。 ⑵   照明设备：应采用飞利浦、三雄极光、青竹*等优质成套灯具或采用T4、T5灯型，所使用镇流器必须是*镇流器。顶部内嵌式射灯为雷氏、欧丝郎、TCL。 ⑶   线路：使用与用电量相对应线径的BV或BVV线，主线最小线径不小于2.5平方米，电线须穿阻燃管，不许外露，固定规范，禁止使用花线，接头加阻燃接线盒。 ⑷   灯箱：便于开启检修，必须设散热孔，射灯变压器须用防火材料与木版隔离(如防火板、铝塑板、石棉垫)灯孔处做防火处理，灯箱面可采用玻璃或有机板，且灯管与灯面保持不小于8—10公分距离。 ⑸   控制：商铺所装负荷需加一级控制，需采用PZ-30铁壳箱和*5N-11漏电保护开关，开关容量是所装修负荷的1.5倍。 ⒉   装修消防要求： ⑴   装修严禁堵塞占用或影响各种设备、设施的正常使用。柜台距防火卷帘门两边应各留出10公分距离确保卷帘门正常升降。感烟探头、喷淋头下方装修时应低于探头0.5米，远离1.5米以上。 ⑵   消火栓确需装饰时，要求外露直观，有明显标志，消火栓门开启弧度在1米以上，角度为120度以上，不得影响消火栓正常使用。 ⒊   商铺装修施工标准规范： ⑴   装修期间必须按图施工，未经重新审批不得擅自更改装修方案和图纸。 ⑵   装修施工现场严禁吸烟和动用明火，严禁使用电气焊接，切割工具。 ⑶   施工中不得破坏商场原有设备、设施。 ⑷   货架、柜台的装修必须在店外制成成品或半成品经验收后方可进店安装，不得现场*。 ⑸   施工时现场必须使用装修档板或彩条布遮挡，并外视美观，白天施工不得有噪音、粉尘、异味等。 ⑹   夜间施工时间为：当日停业1小时后，施工人员只限在装修区内活动，必须服从夜间保卫人员的管理。 ⑺   施工结束后，必须经我公司验收后方可供电，对擅自乱接拉电源和私自接电的商户进行处罚。 ⑻   所有商户进场装修，必须按照商场要求执行。如商户在场外装修完毕，需在店内安装展柜，按以上消防要求验收，验收合格后，方可进场营业。 ⒋   商户进店装修施工审批流程 商户填写“租赁商铺装修审批单”，招商负责人填写“租赁商户入场缴费通知单”后配合商户完成审批流程。