装修问答
问答首页 家装设计 厨房 厨房的各种锅有哪些必备?

厨房的各种锅有哪些必备?

厨房的各种有哪些必备?
统领全世界
浏览:84 2025-04-13 11:05
共有4条回答
不锈钢蒸锅(要选厚一些的),做稀饭的锅,电饭煲,电压力锅等
thingk
1天前
平底锅是一种用来煎煮食物,20至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为*物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、*类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。
gbhtg
2天前
中式炒锅。 这个是所有锅中最基本的一个。铸铁材质,很便宜。选这种锅不需要太在意牌子,只要关注大歇—如果灶大就买个大的,如果灶小就买个小的。这种锅和其它铸铁材料的锅一样,买回来后用猪油或者其它动物脂肪煮过,之后就会越用越好用
dnjgtyh
4天前
1、中式炒锅。   这个是所有锅中最基本的一个。铸铁材质,很便宜。选这种锅不需要太在意牌子,只要关注大小——如果灶大就买个大的,如果灶小就买个小的。这种锅和其它铸铁材料的锅一样,买回来后用猪油或者其它动物脂肪煮过,之后就会越用越好用。   2、不沾平底锅。   大小材质牌子什么都不太重要,这个锅是用来备用的。比买个便宜的就好了,反正是备用的。   3、大汤锅。   这个锅的原则和前面的中式炒锅一样,尺寸要和灶的大小配套。买不锈钢的或者不沾的都行,反正主要用来熬汤,就算不是不粘锅一般也粘不起来。   4、小奶锅。   这个小奶锅用来熬酱汁、热奶等等。新手一般不建议用不锈钢锅,因为火候控制不好容易粘,但是奶锅是例外,因为用奶锅做的那些东西一般水分充足,不容易粘。   5、铸铁锅。   带槽的最好。这个东西用来煎东西吃,材质是铸铁的。   注意:   厨房锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、多功能锅等;按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等;按手柄个数分单耳锅和双耳锅;按锅底形状分平底锅和圆底锅。
琴声中的转身
5天前

相关效果图

相关资讯

相关问题

最新回答