用温水清洗供参考:1.使用前器皿表面涂层薄薄植物油火烘干等于器皿表面穿层微黄油膜衣服使用起既容易清洗延使用寿命2.使用立即用温水洗涤免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质餐具表面发作用导致锈钢表面黯淡失色甚至产凹痕3.锈钢器皿清洗外表水迹要擦干加热候特别煤球炉使用燃烧产二氧化硫三氧化硫遇水产亚硫*硫*影响器皿使用寿命4.锈钢器皿使用段间表面层雾膜用软布蘸些污粉或者洗洁精擦洗恢复光亮外面烟熏黑用办清除5.能用水间浸洗锈钢器皿否则使器皿表面黯淡失应光泽6.锈钢餐具沾污迹必要用锈钢蜡涂斑迹擦净胶柄锈钢餐具应尽量避免高温使颜色黯淡7.锈钢餐具用段间呈黑雾并非变质锈需磨擦用布蘸些擦铜水搓抹即亮8.锈钢传热快所放油宜猛火9.先用肥皂锈钢餐具污渍拭再用干布擦干净10.现由硬水构水垢用食醋擦拭干净或者用石灰水混合糊状物揩擦锈钢餐具污迹用热肥11.锈钢炊具锈点宜用0号水磨砂纸干磨;先要确定否锈若般焦烟斑点则宜厨房清洁剂或污粉擦拭即掉先用水浸泡夜再用块1000号水磨砂纸用手指按焦黑部位研磨即或者买张400号水磨砂纸水浸湿轻力匀磨几即除切勿用力免擦花
锅身细微焦迹用百洁布蘸污粉加少许洗洁精擦除锈钢用段间锅内现咖啡色锈迹其实锈水矿物质经间凝聚锅壁形物质些痕迹必除体没害处若定要清理试用白醋少许倒入锅内摇匀慢火烧片刻看效何煮白醋定要用洗洁精类清洗剂洗净否则易留*味用细水磨砂纸匀力磨些痕迹锈钢锅容易沾难刷洗黑色污垢污较锅加半锅左右清水并投入些菠萝皮再号锅逐放进炉灶加热煮沸段间等冷却拿发现些锅已光亮新要注意带木柄锈钢餐具则宜放沸水蒸、煮、烫免木柄胶柄受热膨胀损坏