慈菇的种植技术是什么？

慈菇，又称剪*草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。 慈菇(Sagittaria   trifolia   var.sinensis)，亦称“华夏慈菇“、“水芋“。单子叶植物，泽泻科。多年生挺水植物。植株高大。叶丛生，基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝，秋后枝端膨大呈球茎，球茎直径达3CM。叶片箭形，宽大，长20-30cm，叶基部左右两侧的裂片长度超过中央片。叶柄较粗壮，长50-80cm。花序圆锥形。华东各地均有栽培，地下球茎可食用。 有很强的适应性，在陆地上各种水面的浅水区均能生长，但要求光照充足，气候温和、慈菇 慈菇 较背风的环境下生长，要求土壤肥沃，但土层不太深的粘土上生长。风、雨易造成叶茎析断，球茎生长受阻。 土壤耕作   折叠 慈菇喜富有机质的粘壤上，土层约20厘米，耕地时亩施堆肥或人粪*1000公斤，并配合草木灰100公斤、过磷*钙25公斤为基肥，翻耕耙平，灌浅水后即可种植。春栽株行距按40×40厘米，亩栽4000株，秋夏栽植株距35厘米左右，栽植时将种球一个个插入泥中，使顶芽向上，深度以使顶芽刚刚稳入上中为宜，过深发育不良，这浅易受风*摇动，随即培泥填平，保持水深3厘米，缓苗后10天，追肥一次，以促进幼苗生长。立秋之后，天气转凉，植株新叶仍能旺盛生长，匍匐茎和球茎开始抽生和膨大，吸肥量最大，追施一次重肥，每亩人粪*2000-2500公斤，草木灰100公斤，钾肥有促进糖类*和转化，增强抗病抗倒能力，促进淀粉的积累，对球茎膨大有良好效果。 在长江以南，如利用席草和茭白田的行间套种慈菇，在间作物收获后，要追施人粪*1000-2000公斤硫*铵20-25公斤，以利慈菇生长。 播种育苗   折叠 慈菇以球茎繁殖。各地都行育苗移栽。按利用球茎部位不同分为两种，一种是以球茎顶穿;另一种是整个球茎行育苗。 长江流域各省为了提早种植，在清明前后，取出留种球茎的顶芽，用窝席圈好，或放入箩筐内，上覆湿稻草，干时洒水，晴天置于阳光下取暖，保持温度在15℃以上，经10-15天出芽后，即可播芽育苗。每亩用顶芽10公斤，可供15亩大田栽插之用。 苗床选择肥沃水田，整地时施厩肥河泥5000公斤，人粪250-500公斤为基肥。带水耕耙1-2次，按1-1.3米宽做畦，每畦留33厘米小通道，畦上搭架约1米，上覆塑料薄膜防寒保温。插芽时按密度为6.6-8.5厘米见方。入土深度达顶芽第一节。插后随即放水，萌芽生长期间保持3厘米浅水层。有利提高土温，促进幼苗生长。如遇晚霜，夜间灌深水保苗，第二天放浅水，经7-10天后开始发根，苗夜26-30厘米，具3-4片叶时定植。 华南地区气候温暖，生长期长，于2月收获球茎后，随即播种育苗，在15℃温度下，球茎顶芽萌发，40-50天后，具有3-4片真叶时，将育成的新株移植于苗床内，扩大繁殖。利用匍匐茎在20℃以上较高温度条件下，顶芽向上生长钻出土面抽出叶片，而基部发根形成分株，当分株具4-5片叶时又可移植。这样从立秋至秋分，可分期分批取苗，定植大田。

目前主栽的秀珍菇菌株有两个，一是引自*的   “小平菇”，出菇温度在8-24℃。菌盖灰色，成熟后色白，丛生柄短、产菇集中；二是引自*的秀珍菇，出菇温度在8-24℃，菌盖浅灰色，单生、柄短，中生或偏生。               1、栽培季节的确定               栽培时间确定主要根据市场需求来确定栽培品种和栽培时间，再综合当地的气候条件确定。一般秀珍菇栽培袋的培养时间为25-35天，栽培者应根据生产的具体情况进行各级菌种的选购或制作。杭州地区高温秀珍菇安排在4月份开始制袋，5月份开始出菇，可采收至9月底、10月初。               2、培养料*               （1）棉籽壳93%、麸皮5%、轻质碳*钙1%、糖1%；               （2）棉籽壳45%、杂木屑40%、麸皮10%、糖1%、轻质碳*钙2%、石膏粉2%；               （3）杂木屑75%、麸皮10%、玉米粉5%、米糖8%、轻质碳*钙1%、糖1%。               所有的原材料必须要求新鲜、无污染、无异味。               杂木屑在使用前需要经过发酵处理：先过2.―4目筛，去杂物；然后建堆，堆底宽5―8米，高1.8―2米，长度不限，呈龟背形；木屑表面洒少量石灰粉，*均匀、自然发酵。5―6天后料堆内温度升至60℃左右，进行第一次翻堆，翻堆力求内外、上下木屑位置对调，以达到发酵均匀；然后相隔6天―5天―4天再翻堆3次。整个木屑发酵处理需要25天左右，木屑呈深褐色，具有一定香味方可使用。               3、菌袋制作与培养               （1）原料装料前，应事先将所有的原料拌水混合均匀，覆盖堆放24小时，促使原料吸水均匀并软化，可避免装袋时刺破菌袋，引发菌期污染。               （2）由于秀珍菇较适合墙式栽培，因此通常采用17X33X0.05厘米的聚丙*塑料袋，每袋干料重为400―500克，装袋时避免机械或人为损伤，松紧度适宜。               （3）拌料时应控制含水量在60%―65%，以手紧握料时，指逢中有3、4滴水珠滴下，松手后料依然呈圆，掷地松散不成团为准。               （4）*必须彻底，接种必须严格实行无菌*作。每袋生产种菌包40―50袋。               （5）接好种的栽培袋置于培养室“井”字型堆放4―6层养菌，或置于培养架上养菌。培养期间，应经常检查堆温，防止高温烧菌；若堆温低于20℃时。应设法增温，注意堆温控制在25℃左右，培养室必须通风良好，空气新鲜，预防阳光直射。               （6）发菌期间必须经常检查菌袋，及时清理杂菌污染或不吃料的菌袋。               4、出菇管理               经过25―35天培养，菌丝长满整个料袋；继续培养5―7天，当发现袋口菌丝吐黄水或出现菇蕾时，表明菌丝已达到生理成熟，可马上转入出菇房（棚），进行出菇管理。               （1）菇房（棚）消毒               在菌袋转入出菇棚前10天左右，应对于棚子的环境进行处理：先用敌敌畏800―1000倍液加高效**菊脂1000倍液进行*虫*螨，然后通风一星期，接着将生石灰粉撒于棚内地面。               （2）温度控制               将生理成熟的菌袋进棚码墙后，就可划去封口套圈及塑料，留3厘米长，并覆盖薄膜保温保湿，认为拉大棚内温差，温差以10―12℃为宜，促进子实体原基的分化，棚内温度控制在12―18℃；大部分原基出现之后，可适当减少温差，提高棚内温度至14―20℃。当棚内温度超过25℃时，应立即采取降温措施；气温低于12℃，应进行增温、保温。每采完一潮菇后，应集中清理料面，去除*菇、菇根、杂物后以上述方法继续温控出菇。               （3）湿度控制               菌袋进棚码墙后，控制棚内空气湿度在85%―95%，超过95%必须通风降湿，低于85%时，可根据集体情况喷洒空间水，达到维持空气湿度的目的。每天采完菇后，可细雾状结水于菌袋料面和幼蕾，具体的水分管理应根据棚内实际情况而定，一般阴雨天少*，晴天可多*。               （4）通风               秀珍菇为好氧真菌，因此在子实体生长阶段应给予足够的氧气，通风不良往往导致畸形菇的产生。但是通风必须结合温湿度协调控制。每次*后，必须进行通风，否则极易导致高温、高湿、通风时间视具体条件而定。菌墙不可过高，一般码墙的菌袋在10层左右，有利于空气流通。               （5）光线               秀珍菇非喜光菌，但是子实体原基分化后给予适当的光线刺激，强度一般控制在300―600LUX，以在菇房（棚）内可看清书本字迹即可，强光不易形成原基，或形成菌柄又粗又短、菌盖不易开展的子实体。长期放置在黑暗的菇房中，会严重影响原基的形成。               （6）采摘后管理               每采完一潮菇后，应集中清理面料，去*菇、菇根、杂物、封口养菌3―5天即可进入下潮菇的管理。采取二潮菇以后可补注营养液（*为：水50公斤、硫*铵1%、*素0.3%、磷*二氢钾0.3%、硫*镁0.15%、葡萄糖1%、三十烷醇和菇壮素个各30ml），注水后注意保温保湿，让菌丝充分恢复。               5、病虫害*               秀珍菇发菌期间，常见的杂菌有绿*霉、青霉、毛霉、红色链孢霉等，检查发现后应该及时检出处理。杂菌的*主要靠保证接种实行无菌*作，培养室必须通风良好、空气新鲜，周边环境干净整洁，另外也可在培养料中添加5%的多菌灵粉剂1000倍，起到防护作用。

（1）棉籽壳93%、麸皮5%、轻质碳*钙1%、糖1%；               （2）棉籽壳45%、杂木屑40%、麸皮10%、糖1%、轻质碳*钙2%、石膏粉2%；               （3）杂木屑75%、麸皮10%、玉米粉5%、米糖8%、轻质碳*钙1%、糖1%。               所有的原材料必须要求新鲜、无污染、无异味。               杂木屑在使用前需要经过发酵处理：先过2.―4目筛，去杂物；然后建堆，堆底宽5―8米，高1.8―2米，长度不限，呈龟背形；木屑表面洒少量石灰粉，*均匀、自然发酵。5―6天后料堆内温度升至60℃左右，进行第一次翻堆，翻堆力求内外、上下木屑位置对调，以达到发酵均匀；然后相隔6天―5天―4天再翻堆3次。整个木屑发酵处理需要25天左右，木屑呈深褐色，具有一定香味方可使用。

一、菌种分离与选育            用做生产中的秀珍菇菌种来源于两个方面，一是从子实体分离获取纯菌丝，二是直接向科研单位和菌种生产单位引进。科研单位一般从子实体分离提纯复壮获取。一般栽培者因不具备分离制种条件，都是真接从菌科生产单位引进。         二、栽培季节安排            根据秀珍菇出菇温度，我省春栽安排在2—3且制袋，秋栽安排在5—8月制袋，高海拔可提前安排制袋时间。         三、栽培方法            秀珍菇栽培方法与平菇、凤尾菇熟料栽培基本相同，但不能用生料栽培。可室内栽培，亦可室外搭阴硼栽培。         四、菌袋生产与发菌            栽培秀珍菇的原料*：①杂木屑50％，玉米芯26％，麦皮15％，玉米粉5％，蔗糖1％，石膏粉1％，石灰2％，磷*二氢钾100克，硫*镁25克。②棉籽壳92％，麦皮5％，蔗糖1％，石膏粉1％，石灰1％。③甘蔗渣50％，木屑32％，麦皮15％，石膏粉1％，石灰2％，*素100克。④棉籽壳90％，谷壳4％，葡萄糖1％，蛋白胨0.5％，谷氨*0.5％，麦皮4％，石灰少量。玉米秆、花生秆、花生壳、稻麦秆等都可做为培养料，以上原材料都应*粉碎后用。            备好的料加水拌匀，含水量60—65％。高温季节把料堆积发酵4—5天后再装袋*。选高密度聚丙*或聚乙*塑料袋，规格17×33×0.05cm或20×35×0.05cm。装料要求松紧适度，以培养料紧贴袋壁为准，在100℃温度下*15—16小时，待料温降至70℃时开锅出灶。出灶的料袋移到经消毒过清洁的接菌室内，袋温降到30℃以下时关闭门窗，每立方米空间用气雾消毒盒或菇保1号*剂*5—6小时就可进室接种。每瓶（袋）栽培种可接20—30袋。接完置于常温20—28℃的场所培养，约经30—40天菌丝长满袋后可出菇。

桉树（Eucalyptus）又名尤加利树，是桃金*科、桉属植物的总称。常绿高大乔木，从高耸入云的大乔木到低矮的灌木都有。约六百余种。它是澳大利亚木本植物中最具代表性的树种，绝大多数生长在澳大利亚*，少部分生长于邻近的新几内亚岛和印度尼西亚，以及一种远在**岛。在中国南方有栽种。 由于桉树林是一种人工生态系统，又是集约经营的纯林，其生物多样性比自然生态系统肯定简单多了，但决没有到“地上不长草”的程度。据华南农大谢正生等在雷州半岛5个不同地点桉树林下调查结果，采集到桉树林下植物种类共计61科127属150种，证明桉树人工林对雷州半岛的森林植物多样性并未造成降低。福建长泰岩溪林场洪长福等对漳州尾巨桉林下植被调查表明：林下植被共有29科49属53种，同样说明“桉树底下不长草”是没有依据的。 在桉树的原产地澳大利亚，桉树林中动植物*丰富，走进按树林随处可见到袋鼠、鸟类和爬行动物，地上则有茂密的灌木和杂草。 个别情况下，按树林下植被很少，是由于多种原因造成的，一是桉树种得太密，林下无阳光，营养竞争激烈，造成植被稀少；二是有些地方在造按树之前本身就没有植被，桉树长起来了，只能说明桉树的适应性强；三是人工抚育强度太大，除草及时，高度集约经营，导致没有杂草。   桉树具有良好的社会、经济和生态效益。发展桉树人工林产业，首先可以增加农村就业机会，从种苗、造林、营林，到木材采伐、*利用全过程中，均可产生就业机会。据估计，每公顷桉树人工林可产生直接就业职位4人。同时，在桉树丰产林项目实施过程中，使农民学会了现代营林生产技术和管理知识，提高了劳动者的素质，促进农村经济社会进步。桉树为社会创造财富。桉树木材广泛用于*浆纸、人造板工业、房屋建筑、家具*、园林绿化等。桉树的经济效益丰厚，种植桉树的经济回报率是目前很多产业中最高的之一，因此，华南地区有很多其他行业的企业主或个体户纷纷投资发展桉树人工林产业。科学种植桉树，还具有良好的生态效益。 首先，桉树人工林是一个巨大的碳库，据研究，每公顷桉树每年可吸收9吨二氧化碳，同时释放氧气。在退化地上种植桉树，可使土壤结构得到改善，土壤生物量增多，并使造林地区的小气候得到改善，生态环境变化。雷州半岛过去是赤地千里，环境恶化，森林覆盖率只有8%，1954年开始大量营造桉树人工林，现有桉树近300万亩，森林覆盖率达到24%，生态环境明显改善，成为南*带重要的农业大市。 繁育方式   折叠 用播种、嫁接、扦插和茎尖组织培养等方法繁殖。 桉树之乡   折叠 在澳大利亚东部沿海，茂密的森林郁郁葱葱，来自世界各地的旅游者无不为此惊叹。然而他们当中很少有人知道，这广袤的森林中90%是桉树。桉树是大自然赠予澳大利亚的礼物，也是澳大利亚献给世界的礼物。 澳大利亚数亿年来与世隔绝的状态造就了它独特的动植物种*。这里虽然没有进化成熟的哺乳动物，却有100多种有袋类动物，著名的袋鼠就是它们的“形象代言人”；众多的奇花异草和珍稀树木安静地生长在这里，许多连植物学家也叫不上名字，桉树则是它们当之无愧的代表。 桉树在原产地澳大利亚的森林类型有：干旱硬叶乔木林类型（见图）、湿润硬叶乔木类型、稀树草原类型、干旱硬叶乔木类型、高山草甸类型。桉树喜光，一般枝叶稀疏。大多数要求年平均温度15℃以上，最冷月不低于7～8℃。一般能生长在年降水量500毫米的地区，年降水量超过1000毫米生长较好。适生于*性的红壤、黄壤和土层深厚的冲积土，但在土层深厚、疏松、排水好的地方生长良好。主根深，抗风力强。多数根颈有木瘤，有贮藏养分和萌芽更新的作用。一般造林后3～4年即可开花结实。桉树育苗分*根苗和容器苗两种。一般四旁绿化采用播种后经过分床的一年生*根苗；大面积造林则多采用容器苗。栽植季节一般在春末夏初或雨季开始后进行。按照经营目的、树种生长特性和数量成熟期，确定采伐的年龄和径级。采伐方式一般是块状皆伐。萌芽更新是桉树经营的特点，具有初期生长迅速、干形通直、中间收益快等优点。 澳大利亚的土地是地球上最贫瘠的，低碳、高铁的土壤呈深红色；澳大利亚的气候又十分干旱，但桉树却能够在这种艰苦的自然环境中茁壮成长。根据研究，澳大利亚的桉树有500多个品种，高的可以长到100多米，笔直笔直的，矮的只有一两米，呈灌木状。为了生存，桉树在长期的进化过程中形成了许多独特的生长特点：为了避开灼热的阳光，减少水份蒸发，桉树的叶子都是下垂并侧面向阳；为了对付频繁的森林火灾，桉树的营养输送管道都深藏在木质层的深部，*也包在厚厚的木质外壳里，一场大火过后，只要树干的木心没有被烧干，雨季一到，又会生机勃勃。桉树*不仅不怕火，而且还借助大火把它的木质外壳烤裂，便于生根发芽。桉树像凤凰，大火过后不仅能获得新生，而且会长得更好。 如果没有桉树这样的“土地卫士”，澳大利亚红色贫瘠的土壤早就被风雨蚀食干净；如果没有桉树，那里生存着的众多昆虫、爬行动物、鸟类和有袋类动物将因为没有藏身之处和食物而灭绝，人们当然也就看不到只吃桉树叶的树袋熊憨态可掬的形象。当地土著人也离不开浑身是宝的桉树。桉树可以当储水罐，有一种桉树的树干是空的，不少树干里面充盈了可以饮用的水。在没有水的地方，土著人用木棒敲敲树干，就知道里面有没有水。桉树的花呈缨状，为粉红色。以桉树花为食的蜜蜂产蜜量很高，蜂农可以从一个蜂箱里抽出近20公斤的蜂蜜。一些桉树的叶子含桉树脑，是制*的重要材料，还可以作为添加剂做水果糖。土著人还用桉树干做成管乐器，*出他们心中的哀与乐。随着时代的发展，桉树的用途越来越广，盖房子，做家具，当电线杆和铁路枕木，真是无所不能。 可以说，没有桉树，就没有澳大利亚。但澳大利亚人没有独享大自然给予他们的这份珍贵礼物，而是把它献给世界。从19世纪开始，桉树*就在地中海沿岸发芽，并且迅速向非洲、亚洲和美洲发展。中国很早就引进了桉树树种，并在南部省份广泛种植。桉树生长迅速、木质坚硬，在中国的环境保护和木材工业的发展中发挥着十分重要的作用。 在埃塞俄比亚的首都亚的斯亚贝巴，桉树是极为常见的树种，据说，孟尼里克二世定都亚的斯亚贝巴不久，发现这里花虽然很多，但可用做柴薪的树木并不多。因此，他心中萌生迁都之意。消息传开，有人向这位君主进言：与其另觅新都，不 如就地广为植树。他采纳了这项建议，从1905年开始引进生长较快的桉树，号召百姓广为栽种。同时，他决定，由*廉价提供树苗，免征种植树木的土地税。这样，还不到20年的时间，桉树不但长满全城，更在城市四周形成一个宽阔的绿化带。建筑材料和柴薪问题都解决了，首都再也没有搬迁。目前，亚的斯亚贝巴的桉树林总计有50多平方公里，城市建设所需木材的90%依靠桉树来解决。又被称为“桉树之都”。 桉树有时可长到152米（一般为100-110米），是世界上最高的树。 造林技术   折叠 桉树，是桃金*科桉属树种的总称，桉树属桃金*科桉属，原产于澳洲，我国主要种植于云南、广东、广西及川西等省区。种植品种有蓝桉、直干蓝桉、柠檬桉、大叶桉及观叶型铜钱桉5种，桉叶可以提取桉油（芳香油），叶及精油可入*，有**菌、健胃、*痰、驱风之效。木材具有质细、耐腐，心材可抗白蚁，广泛应用于建筑、桥梁、造船、码头、造纸、矿井、养畜圈舍、*等各行各业，经济及生态效益十分显著。随着西部大开发及长江、珠江防护林工程的实施，退耕还林的进展加快，桉树的种植面积逐步扩大、前景看好。 桉树属喜光树种。木材红色、有光泽、无特殊气味、纹理交错、结构密、材质硬重，易弯曲，极适合作弯曲木的用材。可作家具、地板、车工、工具柄及农具等。其纤维是良好的造纸原料，小径材燃烧值高，可作*，用途极为广泛。 世界著名的三大速生树种之一，其适应性强，材种多样，用途广泛，经济价值高，是十分难得的短周期工业用材树种，一般5~8年可采伐利用。 适宜环境   折叠 桉树喜温暖气候，但不耐湿热，气候过热生长不良；云南主要分布在海拔1200-2400米的地带，耐寒性不强，仅能耐短暂时间的-7℃左右的低温，如果在-5℃下经2-3天就会产生不同程度的冻害，轻者小枝枯*，重者会全株枯*。桉树性喜光，稍有遮荫即可影响生长速度。喜肥沃湿润的*性土。在昆明良好环境下，1年苗可达1.5-2米高，3年生高达9米，10年生高约20米，20年生高约30米，以后生长渐慢，6年生即可开花结实，15年后进入盛果期。 播种技术   折叠 于11-12月采种，次年春播，也可在7-8月采种，当年播种。每100千克果实可获*1.5千克，千粒重蓝桉为2.8克、直干桉为1.5克，*发芽率达90%以上。 1．母床育苗。选择土壤肥沃的菜园地做苗床地，在3月中旬播种，精细整地理墒，墒宽1.2-1.6米。将*浸泡48小时后，用细沙拌匀*撒播于苗床上，用细粪土覆盖1-2厘米厚。浇足水后盖膜，播后7-10天可出土，土壤保持湿润、通风，防止高温烧苗。当小苗长至5-10厘米高时，揭膜炼苗；苗长到30-40厘米高时，宜选阴雨天移栽，易成活。在滇中地区于6月上旬至7月上旬移栽最佳。 2．营养袋育苗。营养土装袋后，将浸泡好的*播于袋中（每袋2-3粒），再覆盖一层细粪，浇足水后盖膜，注意通风和保持水分。在小苗成长期间定苗，拔出弱小苗，每个营养袋留1株。待小苗长至10-20厘米高时可以移栽，一般3月上旬育苗，6月上旬雨季进行移栽。 3．苗床管理。待幼苗出苗后，拔除苗床的所有杂草。桉树幼苗易发生立枯病，发病初期每亩用70%敌克松500倍液（每亩用100千克*液），喷淋或浇泼苗床2-3次，每次间隔时间10-15天。 移栽管理   折叠 1、移栽。6月上旬雨季开始后进行移栽，塘深40厘米，直径40厘米，每亩植300株（株行距1×2米），栽后浇足定根水，培土要高于地表，防止积水烂根和土壤板结，利于幼树成活生长。 2．施肥及虫害*。成活后，每亩用复合肥50千克或普通过磷*钙40千克、*素10千克，于塘周施用。桉树易受黄蚂蚁为害，在移栽成活后，用10%二嗪磷颗粒剂每亩500克或3%辛硫磷每亩1千克拌在化肥中，施于塘周与土壤拌匀，可*黄蚂蚁的危害。 3．幼树管理。成活后的幼树林应禁止放牧，及时铲锄树苗周围的杂草，有条件的松土，保持土壤疏松。树苗长至2-3年后，每年进行修枝1次，修除下层细弱枝，有利于通风 透光，保持树苗的成长。4年后即可采叶提取芳香油。

桉树种植技术： 桉树属桃金*科桉属，原产于澳洲，我国主要种植于云南、广东、广西及川西等省区。种植品种有蓝桉、直干蓝桉、柠檬桉、大叶桉及观叶型铜钱桉5种，桉叶可以提取桉油（芳香油），叶及精油可入*，有**菌、健胃、*痰、驱风之效。木材具有质细、耐腐，心材可抗白蚁，广泛应用于建筑、桥梁、造船、码头、造纸、矿井、养畜圈舍、*等各行各业，经济及生态效益十分显著。随着西部大开发及长江、珠江防护林工程的实施，退耕还林的进展加快，桉树的种植面积逐步扩大、前景看好。