微波炉和光波炉的区别是什么？

微波炉是使用微波作为能源对食物进行加热，而光波炉是使用红外线对食物进行加热；微波炉原理是由一种*真空管——磁控管，产生2450MHz   的超短波电磁波，通过微波传导元件——波导管，发射到炉内各处，通过发射、传导、被食物吸收，引起食物内的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）以每秒   24.5   亿次的极高速振动．并由振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟。光波炉原理——是由两只卤素灯管及一个特殊的反射片组成，由卤素灯的光热透过炉上的微晶玻璃表面，转换成热能来烹调食物。光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加光波炉热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。

微波炉是使用微波作为能源对食物进行加热，而光波炉是使用红外线对食物进行加热；微波炉原理是由一种*真空管——磁控管，产生2450MHz   的超短波电磁波，通过微波传导元件——波导管，发射到炉内各处，通过发射、传导、被食物吸收，引起食物内的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）以每秒   24.5   亿次的极高速振动．并由振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟。光波炉原理——是由两只卤素灯管及一个特殊的反射片组成，由卤素灯的光热透过炉上的微晶玻璃表面，转换成热能来烹调食物。光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加光波炉热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。 

微波炉是使用微波作为能源对食物进行加热，而光波炉是使用红外线对食物进行加热。微波炉原理是由一种*真空管——磁控管；光波炉原理——是由两只卤素灯管及一个特殊的反射片组成，由卤素灯的光热透过炉上的微晶玻璃表面，转换成热能来烹调食物。

光波炉和烤箱的区别： 1.安全性能：光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些；烤箱加热的时候，玻璃门也同时加热，所以要避免烫伤； 2.定制：烤箱是可以定制的；光波炉暂时对外定制； 3.价格：就价格而言，高品质的烤箱价格比光波炉价格要高一些； 4.侧重点：烤箱侧重于烤东西；而光波炉侧重于烹饪； 5.功能性：光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失；烤箱相对来说事物没有光波炉事物营养

光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。   光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。   实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波*作，又可用光波单独*作，还可以光波微波组合*作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。   一、光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题：   1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。   2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：   ①使用微波低功率档，使之均匀解冻；   ②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先停止解冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续解冻；   ③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，*类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。   3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品*破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。   4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。   二、常见问题：   1、当炉内温度达到预设温度，电机自动停机，当温度下降，电机自己开始工作。   2、时间和温度没有调节好，刚开始用光波炉的时候，建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻提起把手，切断电源。   3、蒸食物，最重要是盖上锡纸或者用厨宝，在食物表面加盖覆盖。这样就是蒸。另外需要在下层放一小碟子水，或者在炉子里面撒一点水，增加水分。   4、烤食品时，快糊了的时候会有很多烟。   5、光波炉的清洗：很容易清洗，底座和玻璃是分开的，做完饭，等玻璃缸冷却后，拿出来清洗，很简单。   当然，也有投机取巧的方法－－－玻璃缸底垫一层锡纸，烧烤的油滴在锡纸上，用过，把锡纸拿出来扔掉，当然不太环保。不过炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。   6、光波炉的灯泡一般3年寿命，厂家可以保修一年，时间长了，整个炉体老化，最好还是换新的比较安全。   7、那个连臂的好处在于不用拿起锅盖，比较省力。清洗和分体的一样。不过炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。   8、光波炉和微波炉有什么区别？有没有辐射啊？安全吗？孕妇和孩子能吃吗？   微波炉是微波辐射，对*有害。光波炉的原理是石英管发热＋风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且最重要的是烹饪食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。   9、光波炉的耗电量：7升   1000W   ,12升   1300W，做一餐饭，在半小时到一个小时之间，耗电，0.5-1度。干净，省事。   10、球体光波是格兰仕的专利技术，它实现了加热食物更安全、更简便、更健康营养。它的设计使得光波也像手电筒和*灯一样，发出柱形的光束。球形光波采用了内凹形的光波反射器，在它的作用下产生了聚光面，把聚焦的光波全部传导在食物上，没有多余的能量顺势，30秒内就能达到200度高温。普通工艺的石英烧烤炉，不但不能同时全面地加热食物，而且加热时还会对机箱内胆和门板产生破坏，而光波炉加热时没有多余的能量损失，也就不会对机箱内胆及门板产生危害，同时确保了加热速度。

微波炉在生活中算是很常见的了，光波炉是目前比较新型一种厨卫电器，随着时代的发展，厨房用品也在不断的升级之中，很多厨房电器设备的使用都充分利用了燃气以外的其他*。那么微波炉与光波炉有什么区别？一：工作原理?光波炉工作原理：光波炉内部设置中多了一个光波发射源，所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热，可以利用微波对食物进行加热，两者亦可结合。算是一种比较新的技术。微波炉工作原理：相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波，利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。二：热量冷却?一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢；光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。三：适用范围?相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热；坚果食品再加热；小吃甜饼等食品再加热；*类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。四：外形特征??光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态；而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。关于微波炉与光波炉的区别就介绍到这，主要就是从这几方面来区别它们的，选择哪种还是要根据你个人喜好来定的，这边提醒大家一下：使用热波炉时一定要先检查电压是否能承受负荷，并设定一专用插座。不得用同一插座负荷多种电器的运行，以免因负荷太重造成插座过热而引起火灾!