一、艾叶的功效与作用
艾叶在我国很早就被广泛作为内服*用来*疾病,现代技术又为艾叶的广泛应用开辟了更为广阔的前景。已开发出艾叶牙膏、艾叶浴剂、艾叶油香精、艾蒿枕、保健腰带、蕲艾蚊香等多种产品,还有正在开发的以艾叶为主要原料的*,不含尼古丁,或可作为*的替代品。
1、艾叶的*理作用:艾叶的化学成分方面发现其除了含有主要成分挥发油外,还含有鞣质、黄*、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等,这些元素能有效调解人体内需求。而在*理研究方面发现艾叶有*、抗病毒、平喘、镇咳、*痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用
二、艾叶泡脚的好处
用艾叶水泡脚能有效的*虚火、寒火,可以*门腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的与虚火、寒火有关的疾病。
只要是发生上述疾病时,可取艾叶一小把煮水后泡脚艾叶做成或用纯的清艾条取四分之一,撕碎后放入泡脚捅里,用滚开的水冲泡一会儿,等艾叶泡开后再对一些温水泡脚,泡到全身微微出,但不能大汗,再多喝一些温水,注意要不吃寒凉的食物,并休息好,一般连泡2-3天后,这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了。
但艾叶泡脚,也不能经常泡,因为艾叶泡脚能将虚火、寒火往下引,就会引起头面部的气血两亏,供血不足,反而会引起头晕、头痛,及情绪上的变化等。
对于*寒湿重的病人,可以每周用艾叶水泡一次脚,在泡艾叶同时,喝上一杯生姜红枣水即可去寒又不至泻气。
但有些人*非常虚弱,吃了一些补益*的食物就会牙痛、口腔溃疡等,像这样的情况,可以等上火了再用艾叶水泡脚,没火时可继续食补,并每天坚持用温水泡脚,注意误食寒凉食物,防止寒湿侵入,慢慢地你就会发现再吃补益的食物*也不容易上火了,而且体质会慢慢地增强。
三、艾叶的食用方法
艾叶的食用方法有很多种,下面小编为大家介绍10种艾叶的食用方法,以及食用它们有哪些作用等。需要注意的是,阴虚血热者慎食之。
1、艾叶饼。做法:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。作用:有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的*作用。
2、*艾叶汤。做法:老*1只,艾叶15g。将老*洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。作用:补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。
3、艾叶甜汤。做法:艾叶15g,白糖20g,共煮汤饮用。作用:清热利湿,*化瘀,适用于妇女经来烦燥,*赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力等。
4、艾叶阿胶粥。做法:阿胶20g,干艾叶10g,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出*汁。将阿胶捣碎,加入*汁中,煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。
5、艾叶*圆。做法:把猪*和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法*成*圆或*饼。或煮、或煎、或蒸,均可。作用:暖胃安神。
6、艾叶饺子。做法:1、艾叶300g,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。作用:增进食*。
7、艾叶红糖水。做法:生姜5片,大枣5枚,艾叶15g,红糖适量,水煎服。作用:用于妇女痛经。
8、姜艾鸡蛋。做法:生姜15g,艾叶10g,鸡蛋2个,加水适量煮熟后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。作用:用于女子月经过多。
9、面粉蒸艾叶。做法:将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1kg艾叶拌250g面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香*味。再盛在碗里,调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。作用:开胃暖胃。
10、艾叶菜团。做法:将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。作用:能通气血,*寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食*的功效
四、艾叶煮鸡蛋
艾叶煮蛋
艾叶煮鸡蛋是比较经典和常见的吃法,它肾阳虚衰型老年腹泻等有很好的*。一般的艾叶煮鸡蛋的作法是:1、鸡蛋2个,艾叶适量;2、用艾叶将蛋包好,放壮火内烧熟,而后去壳吃蛋。除了这种方法,还有艾叶红糖煮鸡蛋和艾叶生姜煮鸡蛋。
1、艾叶红糖鸡蛋
艾叶红糖鸡蛋属于温性食品,有温阳散寒的作用。做艾叶红糖的主材料有:艾叶(中*房有干艾叶*,1斤不超过4元),红糖及鸡蛋。
做法:将15克艾叶放入冷水中,用火将水烧开煮15-20分钟,沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,不要搅散,待蛋清集合后关火,放入红糖,吃蛋喝汤。
2、艾叶生姜煮鸡蛋
艾叶生姜煮鸡蛋的原材料为鸡蛋两个,艾叶30克,生姜15克。
做法:艾叶生姜鸡蛋(带壳)加水后,同时水煮。待鸡蛋熟后去壳放入再煮,煲好后饮汁吃蛋。
艾叶 功效 作用 功能主治
赤白痢 《*性论》:使。能止崩血,安胎,止腹痛,醋煎作煎,治癣,止赤白痢,及五藏痔泻血。煎叶,主*。炒艾作馄饨,吞三、五枚。以饭压之良。长服止冷痢,又心腹恶气。取叶捣汁饮,又捣末和干姜末为丸,一服三十丸,饭压,日再服,治一切冷气,鬼邪毒气,最去恶气。
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草*可以就地取材,且现代*学的*理研究表明艾叶是一种广谱*抗病毒的*物,它对好多病毒和细菌都有抑制和*伤作用,对呼吸系统疾病有一定的*作用。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。
具体的*作方法是:用半斤成熟的艾草(没有成熟的艾草不能使用,因为它的*力不够)放置在盆子里,在房子里点燃,把窗户关起来,这样才能起到熏的作用。在熏的时候,一定要烟熏,不能是明火,因为实验证明,烟熏*菌的效果比明火要好得多。烟熏的时候人要离开房子,因为艾草有大量的挥发油,挥发油是艾草*菌的重要成分,但它有毒性,容易引起皮肤粘膜潮红,使人的中枢神经兴奋,严重的会导致抽搐,一般应该离开房子半个小时就不会中毒。艾叶浴艾叶有理气血,逐寒湿,止血,安眠,温经的功效.取新鲜艾叶30~50g,在澡盆中用沸水冲泡5~10分钟,取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴.艾叶对毛囊炎,湿疹有一定的*.。
艾叶味苦、辛,性温。归肝、脾、肾经。 艾叶芳香、苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要*。用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证,如艾附暖宫丸。炒炭止血,可用治虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏,如胶艾汤。本品捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣,*湿止痒。
艾叶在古代的应用不仅仅是通过口服和针灸来*疾病,也有不少文献记载应用艾叶烟熏*和预防疾病的。如前述《五十二病方》、东晋时期的《肘后备急方》等早期的*学著作中就有艾叶烟熏治病的记载。古代民间认为艾叶燃烧产生的烟有防病、*的作用,而现代研究证明艾烟有防病、预防瘟疫的作用,因为艾烟对多种致病菌和病毒都有抑制作用!
回答者: 西瓜桃太郎君
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