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国际市场上，按产量排名，全球炊具前四位分别是：美国NEWELL、法国TEFELLSEB、*MEYER、印度尼西亚MASPION。全球的炊具市场基本可以划分为北美市场、亚洲市场、欧洲市场、拉美市场、大洋洲市场和非洲市场。 1、中国是世界上人口最多的*，有最大的有形市场和潜在市场，又是世界上最大的发展中*，特别是目前中国已成为世贸成员国，借鉴中国的优势，中国完全有可能成为全球五金制品的*基地。在全球经济一体化的今天，炊具行业的竞争已不再是国内的市场，面对强手如林的国际市场，中国的企业必须做好以下几个方面。
风吹屁屁凉
不锈钢厨具制品在炊具产品中属于中高档产品，具有高贵、美观、耐用等优点，符合现代人审美要求以及饮食习惯，其不光发挥传统烹饪的功能，更成为提升主人品位、家居装饰档次的表现。随着全球炊具市场规模的不断扩大，不锈钢餐厨具制品在欧美等发达*的需求也日益增多。虽然其本身属于家庭必需消费品，但由于产品款式外观的快速更新，以及高新技术在该产品生产中的逐步应用，产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显，更新换代周期缩短，该类产品目前在国外已具备快速消费品特征。
静水的未来
1、炊具是我国五金制品行业的重要组成部分，是与人们的日常生活息息相关，是生活中最基本的家庭消费品，它直接受到人们的兴趣爱好、生活方式、生活质量所影响，在60年代之前，市场只有铁锅或其他简单的炊事用具。即使在80年代，炊具市场也只有铝锅和铁锅，但铝锅是凭票供应，根本不能满足需求。自90年代至今，随着改革开放，国外先进技术的引进和人们生活水平日渐提高，炊具市场的需求越来越广泛，尤其是在我国广大消费者正处于从温饱型向小康型全面过渡的今天，这种需求更为明显。因此，各类丰富多彩，功能先进的炊具，从不同材质的压力锅、不粘锅、电火锅到电磁炉等各类炊具产品纷纷上市，极大满足了不同层次消费者的需要。随着居住条件的改善和水、电、气等配套设施进入厨房，为种类繁多的高档炊具产品进入千家万户创造了条件，同时亦给炊具产品生产企业提供了广阔的生存发展空间和难得的发展机遇。
2、当前我国炊具市场的主要产品有不同材质的压力锅、普通锅、不粘锅以及铁制炊具、电炊具等等。其中，压力锅自60年代诞生以来，以快捷节能、省时、方便，被消费者所接受，目前已形成了较为成熟的市场。据不完全统计，2002年的产量超过2000万口，若平均按150元/口，销售额将超过30亿元。普通锅类主要有汤锅、奶锅、煎锅、蒸锅、水壶等系列产品，目前该产品材质多样化，同时也是国内最普及的锅类，是人类生存的必须品。市场的需求量无法准确计算，估计最少每年需求也在几亿口，销售额大约在30亿元左右；不锈钢锅类外观漂亮、结构完美，同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易*、不变形等优点，在国外是炊具市场的主流产品，在国内亦成为厨房里的高档炊具产品，年销售额大约在20亿元以上；不粘锅系列具有造型美观、新颖、烹调时不粘、不糊、易洁、易洗、无毒、无味，深受广大消费者的喜爱，成为当今炊具行列中的宠儿。据不完全统计2002年产量已达9000万口，其中30%在国内销售，销售额大约10亿—15亿元，增长速度之快是始料不及的。有的企业2002年比2001年增长了8-9倍；各种电炊具的问世，意味着我国炊具产品正在向厨房电器化时代迈进。
3、国内炊具行业技术方面，自60年代至90年代以前基本没有发展，90%的产品以纯铝为主，核心技术主要为冷冲压、普通的模具*和手工*作的表面处理，科技含量很低。近年来，在*产业政策的指引下，淘汰了落后的“二人转”轧机设备，国内几家主要炊具*企业抓住机遇，率先带头开发新产品促使行业发展的态势较快，逐步缩短了与国际炊具*先进技术的差距。首先是材质的变化，铝合金与不锈钢复合的片材为*材料，这一新材料的应用促进了冷冲压技术的提高。同时金属模具*技术亦是炊具企业发展的重要基础，目前以铝合金为材质的炊具在表面处理上经历了草*氧化、硫*氧化的软氧化技术过程，将逐步发展到今后主流的硬质氧化技术，并向着国际流行的复合片材发展。带有高科技含量的新兴炊具的兴起，不仅符合了厨房环保、改善烹饪环境的要求、更重要的是与传统炊具相比，它增加了技术含量，注重了人性化的需要，让烹饪变得简单快捷轻松，让家居生活更为温馨，加上价格逐步趋于合理，迎合了消费者的心理。
4、品牌的集中度也在激烈的竞争中脱颖而出，市场的90%被“苏泊尔”、“爱仕达”、“爱*”、“佳能”、“双喜”等几个大品牌所占领，苏泊尔牌压力锅系列产品自96年以来，一直处于领先地位。
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炊具行业发展现状怎么样？
国际市场上，按产量排名，全球炊具前四位分别是：美国NEWELL、法国TEFELLSEB、*MEYER、印度尼西亚MASPION。全球的炊具市场基本可以划分为北美市场、亚洲市场、欧洲市场、拉美市场、大洋洲市场和非洲市场。 1、中国是世界上人口最多的*，有最大的有形市场和潜在市场，又是世界上最大的发展中*，特别是目前中国已成为世贸成员国，借鉴中国的优势，中国完全有可能成为全球五金制品的*基地。在全球经济一体化的今天，炊具行业的竞争已不再是国内的市场，面对强手如林的国际市场，中国的企业必须做好以下几个方面。回答者: 思念的对你 4人回答 -
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炊具市场现状如何？
近年来，中国厨具产业出现了如下一些新的发展趋势： *技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从机遇方面讲，*技术有助于优化企业流程，降低管理成本，在竞争中获取优势。而那些无法利用*技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位。 产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。 流通渠道酝酿变革。随着近几年家电连锁业的兴起，它成了当前家电业销售的重要渠道，但由于家电连锁店的进入成本和运营成本较高，已有厂家在寻求其它途径，如进入建材城和整体厨房展示厅等。 未来厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小，处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场，使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。 同时，广大农村市场有待开发，加上城市居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。在这个快速发展的今天，相信厨具五金行业的前景是非常可观的。回答者: 御寒123 3人回答 -
装饰装修行业现状及发展方向如何？
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炊具发展趋势如何？
1、中国是世界上人口最多的*，有最大的有形市场和潜在市场，又是世界上最大的发展中*，特别是目前中国已成为世贸成员国，借鉴中国的优势，中国完全有可能成为全球五金制品的*基地。在全球经济一体化的今天，炊具行业的竞争已不再是国内的市场，面对强手如林的国际市场，中国的企业必须做好以下几个方面。 （1）品牌化。随着消费观念的不断变化和消费水平的提高，消费者的消费意识越来越理性。因此，更为关注的是对品牌的选择。我们的企业应该把树品牌、做品牌、创名牌做为一个长期的带有战略性的任务去完成。因为WTO给我们带来的竞争是全球性的竞争，百年老字号的洋品牌才是我们的竞争对手。 （2）技术创新是提高企业竞争力的核心，不能只在材质上，工艺上进行改进，而且产品的功能、造型、款式及售后服务等都将成为产品是否受市场关注的焦点，这都离不开“创新”这个主题。 （3）规模化。以压力锅产品为例，尽管目前的品牌集中度较高，但和国际上同行相比，我们的企业普遍存在着时间短，资本积累的初期阶段，规模较小，最大的销售额也只有10亿左右的*币。要想做大做强参与国际竞争，必须去争取拥有更多的终端*，扩大市场份额，增加规模。 2、根据2001年中国五金制品协会和国务院发展研究中心市场经济研究所等有关部门联合做的2002-2005年厨卫产品中对压力锅市场调查预测显示： （1）目前国内城市家庭拥有率为68.8%。 （2）从经济区域看，中部地区拥有率为74.5%；东部地区67.5%；西部地区为64.7%。 （3）从六大行政区域看：东北地区和中南地区是压力锅的发源地，消费者使用率较高，分别为70.5%；和74.1%；其次是华北地区为69.8%；西南部地区67.7%；华东地区67%；西北地区60.6%。 （4）未来三年我国城市居民家庭对压力锅的预期购买率为49.3%。如果城市居民按1亿户家庭计算，未来三年我国城市居民预期购买压力锅的总量将达到4930万口。调查还显示，无预期需求的城市居民家庭中不准备购买压力锅的原因主要是误认为不安全，同时也反映出对压力锅安全性能缺乏了解。这个问题值得引起我们的高度重视和采取相应的措施去宣传，让这一部分消费者消除使用压力锅的顾虑。 3、不粘锅是改革开放后引进国外技术开发的新产品，近几年发展很快，它以环保、健康、美观越来越被众多的中国消费者接受，市场前景非常看好，预计近期每年的增长速度在30%左右，但和欧美市场相比差距甚远。发达*的普及率在90%以上，而我国目前只有5%。近几年美国市场的销售额都在10亿美元以上，而我国只有十几亿的*币，相差8-9倍。 4、电炊具：随着中国厨卫*的兴起，“安全、健康、节能、绿色、环保”等成为倍受消费者广泛关注和21世纪厨卫*发展的主流，厨房水、电、气等配套设施的改善，电炊具的发展已成为炊具行业的亮点和热点。从整体上看，目前我*庭厨房中电炊具市场尚处于刚刚起步阶段，据调查，城市家庭的拥有率还非常低，不足1%，农村基本处于空白。因此，炊具产品的电器化、自动化、智能化、美观化将是炊具行业的又一发展趋势，由此带来的功能化也正在趋向于能为人们的健康、便捷提供更多帮助。另一方面，人们的消费观念在不断变化，追求简便、舒服的生活方式，从繁琐的家务劳动中解脱出来，将成为一种时尚。观念的转变，使新的消费热点有望加快形成，这必将进一步促进厨房中电炊具的发展，电炊具市场的容量不可估量，将会有一个更广阔的发展空间。 5、中国加入WTO后国内市场国际化的趋势越来越明显，炊具*虽说是一种具有一定技术含量的劳动密集型行业，但劳动强度大也是事实，因此一些发达*瞄准了中国市场的低廉的劳动力，纷纷到中国设厂，将其*基地转移到中国。有的在中国OEM定牌*，有的直接到中国市场采购，国内市场国际化这已是不争的事实。据初步统计，近几年在中国的采购量正以30%的速度增长着。因此，国际市场的变化也将为国内炊具企业注入巨大的活力和生机。 6、综合运用多种手段，加快产品结构调整，加大高档产品比重，尽快使产品更新换代，用高新技术改造传统产品，提升产业结构层次和技术水平，是今后一段时间内炊具行业发展的首要任务。否则放开的国内市场就会被高品质的国外品牌所占领。据市场调查，目前大中城市的高档商场，琳琅满目的商品中，国外品牌已占据了半壁柜台。 对此，国内炊具企业一定要增强危机感和使命感，通过技术创新、管理创新和营销创新，不断提高国际竞争力，早日使我国成为名副其实的全球炊具*中心。回答者: 唐吉可德03 3人回答 -
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