增稠剂的作用有哪些？

　增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、**等领域。

常用的树脂类增稠剂有聚乙*醇的某些品种、纤维素醚、水溶性淀粉等。增稠剂是一种流变助剂，不仅可以使涂料增稠，防止施工中出现流挂现象，而且能赋予涂料优异的机械性能和贮存稳定性。对于黏度较低的水性涂料来说，是非常重要的一类助剂。

分两种    一种是直接提高涂料的整体黏度,就象在一个班级里面再增加进许多*,如常规的非缔合型增稠剂,纤维素醚    另一种,就是将涂料里面的成分连接起来,就象把全班同学的手牵起来,如疏水改性后的纤维素醚

增稠剂有如下一些类别： (1)无机增稠剂(气相法白炭黑、钠基膨润土、有机膨润土、硅藻土、凹凸棒石土、分子筛、硅凝胶)。 (2)纤维素醚(*纤维素、羟丙基*纤维素、羧*纤维素钠、羟乙基纤维素)。 (3)天然高分子及其衍生物(淀粉、明胶、海藻*钠、干酪素、瓜尔胶、甲壳*、阿拉伯树胶、黄原胶、大豆蛋白胶、天然橡胶、羊毛脂、琼脂)。 (4)*高分子(聚丙*酰*、聚乙*醇、聚乙*吡咯烷*、聚氧化乙*、改性石蜡树脂,卡波树脂、聚丙**、聚丙**酯共聚乳液、顺丁橡胶、丁*橡胶、聚氨酯、改性聚脲、低分子聚乙*蜡)。 (5)络合型有机金属化合物(氨基醇络合型钛*酯)。 (6)印花增稠剂   包括   （分散增稠剂   涂料增稠剂   活性增稠剂   ）

增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、**等领域。 增稠剂大多属于亲水性高分子化合物，按来源分为动物类、植物类、矿物类、*类或半*类。简单分可分为天然和*两大类。天然品大多数是从含多糖类粘性物质的植物及海藻类*，如淀粉、果胶、琼脂、明胶、海藻脂、角叉胶、糊精、黄耆胶、多糖素衍生物等；*品有*纤维素、羧*纤维素、聚阴离子纤维素等纤维素衍生物、淀粉衍生物、干酪素、聚丙**钠、聚氧化乙*、聚乙*吡咯烷*、聚乙*醇、低分子聚乙*蜡、聚丙*酰*等。 增稠剂分为：水性增稠剂、油性增稠剂、*性增稠剂、碱性增稠剂。这是根据用途来划分的。 增稠剂种类很多，选择时除要考虑产品的流动性、透明度、稠度、凝胶性及悬浮颗粒能力外，还应注意选用用量少而增稠效果好，与主体成分相容性好而不产生相分离，储存市不引起霉变和离析的水溶性化合物。 我国允许使用的增稠剂有琼脂、明胶   、羧*纤维素钠等25种。 增稠剂一般都采用物理吸水膨胀化学反应两种原理起到增稠增粘的效果。 常用的增稠剂——*性增稠剂    增稠剂的种类和应用简介 目前常用的增稠剂有纤维素醚及其衍生物类、缔合型碱溶胀增稠剂和聚氨酯增稠剂。    纤维素醚及其衍生物    目前，纤维素醚及其衍生物类增稠剂主要有聚阴离子纤维素、羟乙基纤维素、*羟乙基纤维素、乙基羟乙基纤维素、*羟丙基纤维素等。疏水改性纤维素是在纤维素亲水骨架上引入少量长链疏水烷基，从而成为缔合型增稠剂，其增稠效果可与相对分子质量大得多的纤维素醚增稠剂品种相当。 碱溶胀型增稠剂    碱溶胀增稠剂分为两类：非缔合型碱溶胀增稠剂和缔合型碱溶胀增稠剂。 聚氨酯增稠剂和疏水改性非聚氨酯增稠剂    聚氨酯增稠剂，是一种疏水基团改性乙氧基聚氨酯水溶性聚合物，属于非离子型缔合增稠剂。环境友好的缔合型聚氨酯增稠剂开发已受到普遍重视，除了上面介绍的线性缔合型聚氨酯增稠剂，还有梳状缔合聚氨酯增稠剂。

广州市裕祥化工有限公司创建于2001年(原上海洪洋化工有限公司广州分公司），座落于东圃化工城，是一家专业从事表面活性剂研发、生产和销售的公司。产品广泛应用于纺织印染、洗涤、涂料油墨、农*、机械*、和污水处理、石油开采、食品*等领域。          公司主要产品有乳化剂、抗静电剂、渗透剂、分散剂、净洗剂、柔软剂等六大系列近50个产品。并与国内众多院校、科研院所紧密联系，坚持以客户的需要为本，成功开发出多支品质优异、性能独特的复配乳化剂和化纤油剂,产品经过国内多家大型厂商系统的应用及测试，各项指标均名列同类产品前茅。 郑州市食代添骄化工产品有限公司始创于1999年，是一家集研发、生产、销售、为一体的专业食品添加剂、食品原辅料运营商。公司自成立以来始终坚持以客户需求为导向，本着务实创新，以质量求生存，以信誉求发展的宗旨，为广大客户提供了高质量的产品，和完善的服务；得到了广大客户的青睐和认可，凭借着良好的信誉。郑州市食代添骄化工产品有限公司现已发展为一流的世界级食品添加剂企业。为了进一步满足市场需求，公司广纳大批行业人才，组建成立了公司内部研发中心，营销中心和外贸部，致力于食品添加剂行业的研究和开发，为推动食品添加剂行业的发展做出重大贡献。