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经营浴室的管理方法是什么

经营浴室的管理方法是什么
屁颠小孩
浏览:96 2025-03-11 19:03
共有5条回答
一、目的  为提高浴场卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。  二、内容  1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。  2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。  3、专业卫生清理部和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、*疗部门及其人员。  4、个人卫生管理标准:  (1)   员工仪容仪表和个人卫生。  (2)   掌握必要的卫生知识。  (3)   *、心理健康,须持《健康证》上岗。  5、*卫生管理标准参见《关于浴场食品卫生的管理规定》。  6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。  7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。  三、考核  1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。  (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。  (2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。  (3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。  2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生*角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门*告或责任人过失处分。  3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。  四、本规定自下发之日起执行
左顾右盼
3天前
公司公共浴室管理办法            为了给员工提供一个更好的*环境和氛围,维护员工澡堂的正常秩序,特制定本制度办法。      一、澡堂由运行值管理,负责澡堂卫生清理,负责巡视设施运行情况。      二、澡堂内要清洁干净,墙无尘网,地无杂物,更衣间无积水。      三、水阀、管道、水箱等若有损坏及时报综合部。   四、*结束后,随手关水、关灯,违者罚款50元。   五、员工洗澡时节约用水,洗毕应立即关闭龙头,严禁在浴室内打闹玩耍、大声喧哗、吸烟。      六、员工洗澡时必须保持公共卫生。不准乱扔果皮、碎纸等杂物,若发生异物堵塞下水道发现一次罚款当值200元,并由当值人员疏通。      七、员工洗澡时必须注意财物安全,防止*、钱夹等贵重物品丢失。
熬不过航天员
1天前
新校区公共浴室只对校内师生员工开放,不对外经营...............
极品傻瓜
5天前
表*理法表*理法,就是通过表单的设计制作和传递处理 ,来控制*业务经营活动的一种方法。 表*理法的关键是设计一套科学完善的表单体系。*的表单一般可分为三大类: 第一类是上级部门向下级部门发布的各种业务指令; 第二类是各部门之间传递*的业务表单; 第三类是下级向上级部门呈递的各种报表。 表*理必须遵循实用性、准确性、经济性、时效性的原则,并在以下五个方面做出具体规定; 一是表单的种类和数量,既要全面反映*的业务经营活动,又要简单明了,易于填报分析; *的管理者,必须学会利用表单来控制*的业务活动,如通过检查、阅读各种工作报表来掌握并督促下属的工作,通过阅读、分析营业报表来了解并控制*的经营活动等。 定量管理法定量管理法,就是通过对管理对象数量关系的研究,遵循其量的规定性,利用数量关系进行管理的方法*的经营活动,要使尽可能少的投入,取得尽可能多的有效成果,不仅要有定性的要求而且必须要有定量分析,无论是质量标准,还是资金运用、物资管理以及人员组织,均应有数量标准。应该说,运用定量方法管理经营活动,一般具有准确可靠、经济实用、能够反映本质等优点。 制度管理法制度管理法,
酱油里加糖
2天前
为加强新校区浴室管理,维护浴室秩序,营造浴室舒适、整洁的环境,更好地为全院师生员工服务,特制定本办法。            为加强新校区浴室管理,维护浴室秩序,营造浴室舒适、整洁的环境,更好地为全院师生员工服务,特制定本办法。            一、新校区公共浴室只对校内师生员工开放,不对外经营。凡入室*者,必须购卡。(购卡地点为食堂二楼)            二、*人员必须注意安全。*时要自备更衣柜锁,妥善保管自己的物品,不得将贵重物品带入浴室,如有遗失,责任自负。            三、*人员要自觉维护公共秩序,禁止抢位占位;禁止在浴室内打水仗,追逐打闹;严禁打架斗殴。            四、*时要爱护浴室各种设备,不准随意改动、搬迁、涂抹及毁坏,违者将予以罚款。*时如遗失钥匙,请与管理人员联系,不准擅自砸撬柜门,否则照价赔偿。            五、*人员应自觉爱护浴室供水设施,不得故意损坏喷头、IC卡水控器等公共设施。人为损坏的要加倍赔偿。遇有供水喷头、IC卡水控系统等设施设备出现故障时,请与浴室管理人员联系以便得到妥善解决,不准自行修理。            六、*时必须保持公共卫生。不准随地吐痰或大小便,不准乱扔烟头、果皮、碎纸等杂物。为防止滑倒摔伤请不要将毛巾上的水拧在更衣室地面上。*时要谨慎行走,以防滑倒摔伤。            七、未成年人、老人和有妨碍*能力的人员,*时必须有家属陪同,四周岁以上男、*不准带入异性浴室。凡患有高血压、*病、传染病、皮肤病的病人及饮酒、醉酒禁止入浴。            八、浴室采用计时收费办法,根据浴室热水的加热成本、现行自来水水价及浴室管理成本核算,*计费标准为0.20元/分钟。            九、浴室开放时间:周二至周日:15:00——19:00            如遇设备检修等特殊情况需要调整开放时间,临时通知。            管理人员要严格遵守浴室开放时间,未经允许不准提前开门或延时关门。关门前10分钟停止任何*人员进入。            十、要保持浴室清洁卫生。每日闭室后,工作人员要及时进行卫生清扫、消毒等工作,就浴者要服从工作人员管理,严格遵守规定闭室时间。            十一、*人员对浴室工作有意见或建议时,请向负责人当面提出或书面反映。不要同管理人员争吵,不准辱骂管理人员,违者将交有关部门处理。            十二、*人员在浴室中拣到的物品要主动交浴室工作人员登记,张贴告示,归还原主。            十三、对违反本办法人员按有关规定严肃处理。对违反本规定造成的一切后果,责任自负。            十四、本办法自XXXX年XX月XX日起试行。
遛弯弯的鸟
2天前

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