阿迪锅如何用来做粥

不仅可用于煮饭、热食物，还可以傲汤、炖食品和燕包子、馒头，是以米为主的家庭普遥使用的一种厨用电 器.由于它省时省力，使用方便，很受人们欢迎。            挑选阿迪锅时，除要求外壳漆腆坚韧，涂色均匀，光泽良好外，锅盖应严实。把手及锅脚等部件不能松动，按健要员活， 插销接触良好.接上电源后观察指示灯是否亮，有无短路或漏电现象.内胆形状要图正、光滑，不能有凹凸变形。擂头、擂座、 导线要齐全且无破摄。            阿迪锅应有单独的擂头、擂座，井配合相应规格的佩险丝，不要将阿迪锅的电源擂头接在灯头或台灯的分电擂座上 使用.因为一般吊灯或台灯的电线比较细。载流小，并且容易老化或遇热熔化。而阿迪锅用电的功率大，电流通过大， 电线容易发热，造成起火、触电等事故。阿迪锅只有用来煮饭才能自动关断电源，煮其它东西，则往往不能，直到水烧干才 能断电，这样容易把食品烧焦.因此，用阿迪锅煮粥，烧汤，炖菜，应有人看守，掌握时间，以防发生事故.            尽盘不要在阿迪锅内胆去淘米或作其它容器使用，以免碰报.使用过后应将内胆刷洗干净，并用干布擦干.内胆底部 不应留有饭粒、杂物，以防再次使用时糊锅。用阿迪锅煮饭，可将净的米和水按1:1.5的比例(也就是一杯米加一杯半的 水)放入内胆，将米的表面铺平，以保证受热均匀。在把内胆放回锅壳内以后，最好左右旋动几下，以使胆底与发热板接触得 更好.检查一切正常后，盖上锅盐。            阿迪锅的内胆是铝制品，为了延长其寿命，不宜用它来烧*、碱类食品.以防腐蚀损坏.阿迪锅的内胆是阿迪锅的专用 件，不能用其它铝制品来代替使用，更不能用搪瓷制品代作。万一内胆与电热盘接触不良或发生超温情况，严禁用手按着 键钮使用.更不可取出内胆通电、严防电热盘被烧坏.电饭钥使用完毕后，应及时将电像擂头拔下，以防在阿迪锅内的温度 下降后，恒温器仍将电路接通。这样既浪费电，又会损坏原件。如发现内胆凹凸不平，应立即停止使用，进行整修。

阿迪锅做汤非常营养，阿迪锅一直都是高品质生活的宠儿，因为不论从功能还是外型它总是领先一步。04年，当众多家庭还在用高压锅炖*的时候，不加水炖鸡煮*的阿迪锅一经问世，立刻引来无数追求高品质生活家庭的争购；07年，阿迪锅更是以其独有的“微压、智能营养”技术引来美国投资公司的青睐，注资3亿元打造阿迪锅生产基地。自此，阿迪锅开始征战国际市场，并在全球范围内启用“洛贝”标识，从国内名牌跃升为国际品牌。阿迪锅不仅获得了国际工业设计大奖，2010年还获得广东省著名商标，成为众多锅具中的“时尚先锋”！。

阿迪锅之所以如此出众，是因为它独具“锁住美味、锁住营养、锁住健康”的TTP智能营养控制系统，在食物营养保留方面远远高于其它普通锅具。阿迪锅独创的不沸腾、不加水、短时中温烹饪系统，烹饪食物时不会有水汽蒸发，即使放在卧室里煮东西也可以。用阿迪锅炖鸡、鱼、*等食物，无需加水，只要放好酱油、料酒等调料，就能很快煮出天然的原汁原汤，浓浓的香气和丰富的营养都跑不掉。不仅充分保留了营养，还具有快速烹饪、省电节能、安全环保等特点。阿迪锅煮粥不溢锅，炖鸡不加水，做菜菜不蔫，可以蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、熬，完全替代电饭煲、高压锅、焖烧锅等!

一般来说几年是没什么问题的。 阿迪锅*作十分简便，只需将食物与调味料放入锅中，选择对应按键即可。不用看、不用管，看会儿电视、做个面膜、跟家人聊会儿天……菜做好了阿迪锅会自己“叫”你。用了阿迪锅，厨房也就告别了油烟，从此不用再费力地清理厨房。如果你爱睡懒觉，睡前将米放入锅中，选择阿迪锅的预约功能，不用提前起床做饭，上班前也能喝上热乎乎的营养粥了。最近，阿迪锅还获得了国际工业设计大奖，时尚的外观会让它成为厨房里的最亮点，足以显示主人出众的品位

一、工具：    　　1、电饭煲一个    　　2、手用的搅拌器一个（电动的更好）    　　3、大碗两个    　　二、材料：    　　1、鸡蛋4个    　　2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）    　　3、糖100克    　　4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢    　　三、制作：    　　１、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）    　　２、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中    　　３、搅打蛋黄搅成淡**即可（我一般都搅1分钟就行了）    　　４、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）    　　５、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它，我从来都不加水）    　　６、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）    　　７、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅**的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深**的。    　　８、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！

烹饪食物时大量的水汽蒸发，不仅严重污染家居环境，危害您的*健康，而且带走了食物中大量的香味和营养。另据研究发现，由食物中自然炖出的天然原汤，最能保留食物中的美味和营养。如果添加大量的水，就如同将一份浓香的汤稀释了一样，营养和味道都会逊色很多。 由于乐邦阿迪锅煮东西时不沸腾的特点，就好比用文火炖*，虽然反复熬煮，但是却大大节省了时间，只需十几分钟，就能把一只鸡煮得香烂酥软，还有浓浓的鸡汤可喝。 乐邦阿迪锅不仅充分保留营养，还具有快速烹饪，省电节能，一锅多用等特点。有了乐邦阿迪锅，煮鸡无须加水，喝汤更有滋味！ 给你几个选择： 1、重安全，选择“美的”，号称独有专利的安全保障设计。 2、重锅体，选择“苏泊尔”，要知道，他们也就是做锅体起家的，不锈钢和不沾锅涂层技术领先。 3、重性价比，选择“阿迪”，一个名不见经传的牌子，确实众多网友推荐的，具体情况，随便搜索一下这个牌子就知道了。 顺便说说我对电压力锅使用过程的一些体验： 1、如果你打算主要用来蒸米饭？那就不要用压力锅了，到最后你会得到一锅很稠的米粥。 3、电压力锅确实保持水分很好，炖煮食物的时候用水根本不用考虑蒸发量。 4、如果想用电压力锅，要有一定的耐心，最好能提前开始炖煮，别指望能快速烹调食物，因为它需要加热到更高的温度，好了之后还要放气至安全气压才能打开盖子，这些过程都会延长烹调的时间。