酒吧是由前吧、*作吧、后吧三个部分组成。
前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米。另外,建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方,外加20厘米其厚度为5厘米,外沿以厚皮革包裹或钢管装饰。
前吧下方的*作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米,*作台最好用不锈钢或
大理石建造,以便消毒。*作台一般下列设备,三格洗涤槽,或自动洗杯机,水池和冰槽,酒瓶架,杯架以及饮料啤酒的配出器等。
后吧的高度通常为1.75米,下层为1.1米左右,和前吧等高,起储藏和陈列使用,下层安排
橱柜冷藏柜。