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问一问各位厨房工具有哪些

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你像天气
浏览:111 2025-04-14 17:22
共有3条回答
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类   :   第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。   有两种分类方法   1、按照使用场合来分,可分为商用厨具家用厨具。   商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备   家用厨具一般用于家庭。   2、按照用途来分,可分为以下五大类。   第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。   第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房*作中产生的*,应设置*箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品*粉碎器等设备。   第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。   第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房*的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。   第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
spriet
5天前
你好。以下仅供参考 电器用品:油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉(偶尔停天然气时用起来很方便)、烤箱、还可以选购煮蛋器、咖啡机、榨汁机、豆浆机、    厨具:锅--炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤煲、锅盖架、   一套*具,铲子(木铲、不锈钢铲子、聚酯铲子--根据不同的锅用配不同的铲子)、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊篱、面条夹、   生、熟案板,面板、擀面杖、和面盆、挂钩、隔热垫、隔热手套、   各种碗、盘子,筷子、勺子、叉子、餐*、酒杯、餐垫、餐巾纸、纸巾架、   蛋黄分离器、压蒜器、切园葱器、切苹果器、削皮器、切丝器、   另外:保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、大小储物罐、配料瓶、擦桌布、百洁布、洗涤剂、-洗菜器   蔬菜脱水器,摇摇杯,密封罐
炫丽的女爷
4天前
厨房工具有:厨房机械一般的就有电饭煲,炒锅,炖锅,平底锅之类的;做果汁饮料的机器有咖啡机,豆浆机,果汁机;厨房设备:   排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅;然后还有锅碗瓢盆是必不可少的;
过年兴奋剂
2天前

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