问问大神们烤箱预热多久

方法：   1、插上电烤箱电源。   2、打开电烤箱开关控制器。   3、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。   4、等待十分钟左右。   5、查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。

烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。 温度： 50℃——食物保温、面团发酵 100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞 150℃——酥角、蛋糕 200℃——面包、煎饺、花生、烙饼 250℃——各类扒、叉烧、烧*、鱼、烤鸭 时间： 10-20分钟——饼、桃酥、串烧* 12-15分钟——面包、烙饼、排骨 15-20分钟——各类酥饼、烤花生 20-25分钟——牛扒、蛋糕、鸡翼 25-30分钟——鸡、鹅、鸭、烧* 30-35分钟——红烧鱼、烧排骨 以上内容仅供参考！

一、烤箱预热的主要步骤如下： 1、插上烤箱电源。 2、打开烤箱开关控制器。 3、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。 4、等待十分钟左右。 5、查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。 6、放入要烘烤的食品。 二、烤箱预热主要的作用： 1、使食物快速定型，例如我们烘焙蛋糕，若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟，蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出，烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。 2、当温度达到我们预定温度时，烘焙出来的食物更加的酥脆，更加的*口。 3、缩短烘焙时间，节能方便。

1、插上烤箱电源。 2、打开烤箱开关控制器。 3、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。 4、等待十分钟左右。 5、查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。 6、放入要烘烤的食品。

烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。加热到预定的温度就可以了。

1.烤箱预热　在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。 2.烘烤高度　用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。 3.食物过焦时的处理　小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理   中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。 4.   避免烫伤　正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。 电烤箱选购注意事项 1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。 2、具有自动*控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调，走时误差小于±10%。 3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。 4、电烤箱热效率大于60%。 5、功率偏差小于+5%、—10%。 6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。 7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。