用电饼铛做饼干的方法哪位了解？

方法如下：   主料   低筋面粉250g   辅料   油50g   白砂糖适量   牛奶100ml   鸡蛋2个   小苏打适量   1.准备食材   2.在瓷盆里放入面粉，鸡蛋，油，白砂糖，苏打，牛奶和成面团，放入冰箱冷藏室半小时   3.从冰箱取出后，将面团擀成饼状。

电饼铛做蛋糕方法如下： 1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。 2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。 3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。 4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。 5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。） 6、最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了。 电饼铛做面包做法如下： 　　   ⒈将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。 　　   ⒉加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵。 　　   ⒊基础发酵结束，将面团分割成40克/个，滚圆后松弛15分钟。 　　   ⒋松弛后的面团擀成圆形，中间放上红豆馅，包成圆形。 　　   ⒌收口朝下放在烤盘中，并轻轻将面团压扁。 　　   ⒍将面团放在发酵箱里进行最后发酵。 　　   ⒎最后发酵结束，将面包放进预热好的电饼铛中（可涂薄薄一层油），烙至两面上色即可。

电饼铛做蛋糕的方法 1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄 2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。 3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。 4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。 5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。） 6、    最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了

主料：面粉    辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑    做法：    1、   将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；    2、   将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；    3、   在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；    4、   将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟，即可。    下面还有一种做法：    准备材料   比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。    调料   盐、味精、胡椒粉、*辣汁、橄榄油等    第一步   和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。    第二步   等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等*一下，切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进电饼铛考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。    第三步   抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。    我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。    第四步   用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。    第五步   烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊   。    家庭比萨饼的做法    1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点    2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊*切片待用    3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好    4.把蕃茄酱浓浓抹一层    5.把菜丝(还有*片)撒上    6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)    7.撒上胡椒粉    8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太费电，250度也要10多分钟呢）    “Pizza”，即比萨饼是意大利的著名食品。凡到过意大利的人，一定要品尝一下比萨饼。刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼，色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人。关于比萨饼的来历，人们一般认为它于公元1600年诞生在那不勒斯。传说，当地有一位母亲，因家里贫困，只剩下一点点面粉，正在为给孩子做点什么东西吃而发愁。邻居们得知后，凑来了一点西红柿和水牛奶酪。这位母亲就将面粉和成面团烙成饼，将西红柿切碎涂在上面，再把水牛奶酪弄碎撒上，然后放在火上烤，就成了香喷喷的比萨饼。如今比萨饼为世人所喜爱   。

1首先第一步，把电饼铛打开预热，这样做可以节省时间，毕竟早上时间很有限 2把面粉放到容器里，把葱切成细丝，然后橫着切成葱粒。把切好的葱花，打好的鸡蛋一弁放到盛面粉的寄器里，加入适量的盐。 3把准备好的材料和匀，加入适量的水。加水的多少要看面粉的多少而定，一开始可以先少加点边加边搅，如果太稠可以再加点水，标准是做好的面糊不稀不稠适中为好。面糊太稠不容易摊面，太稀影响口感。 4面糊做好后，我们的电饼铛也加热完成。这时用油刷把食用油均匀刷到电饼铛加热面上然后面糊用盛饭的勺子舀一勺，放到电饼铛里，迅速用木铲将面糊均匀涂满电饼铛加热面，然后盖住电饼铛。 5等一分钟，打开电饼铛这时面糊变成面饼，表面没有湿面糊的时候，把鸡蛋打开，并用木铲均匀的把蛋液刷在饼的表面，完成后盖住电饼铛。 6一分钟后蛋液凝固，饼的表面呈现出黄色的饼面，葱的香味、面的香味、还有鸡蛋的香味 7其实做到这一步，已经可以吃了，但是留给我们想像创造的空间很大，我们可以加上豆瓣酱、蔬菜、香肠、也可以加上芝麻、烤*酱、韭菜花、番茄酱、爱吃辣的朋友可以加上自制的辣椒酱、驰名中外的老干妈、蒜蓉辣酱等，可根据自己的口味自由搭配！ 8把自己搭配好的酱料食材放到饼的表面刷匀摆好后，把饼卷起来，注要别烫着手！把饼放到电饼铛的中心，盖住加热一分钟！ 9加热一分钟后酱料的香味已经飘出来了，我们把卷好的饼用铲子拿出来放到案板上，然后用*把饼从中间切开码到盘子里，为了美观可以加少许绿叶蔬菜做装饰，这道美食完成！

主料：面粉适量、鸡蛋适量、黄瓜一根、火腿适量 辅料：盐少许、葱花适量、海鲜酱少许 1.   面粉加少许盐用水调成糊状，放在一旁醒半小时起筋。预热电饼铛，舀一勺面糊在电饼铛里 2.   用刮板推成圆形，等表面水分收干，掀起边缘换个面 3.   打入一个鸡蛋 4.   用刮板把鸡蛋打散推开 5.   乘鸡蛋还没有凝固撒上葱花，滴几滴油在鸡蛋上，再翻个面 6.   刷上海鲜酱，放上黄瓜丝和火腿丝，卷起