厨房小常识

　　六常管理法的内容 　　“六常”就是常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。 　　常分类：就是把酒店管理的所有物品分成两类：一类是不再用了的，另一类是还要用的。 　　常整理：就是把不用的物品清理掉，把还要用的物品数量降到最低安全用量，然后摆放井然有序，贴上任何人一看就能明白的标签。 　　常清洁：就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。 　　常维护：意思是对前面“三常”的成果进行常维护。维护“三常”的最好办法就是做到不用分类的分类；不用整理的整理；不用清洁的清洁。 　　什么叫“用不清洁的清洁”呢？比如说我们的指甲长了要剪指甲，剪完了以后满地都是指甲，就要清洁，为什么要清洁呢？因为地上有指甲。为什么地上指指甲呢？因为剪掉的指甲掉到地上。为什么指甲掉在地上？因为指甲*是漏的。 　　于是就有人发明了一种边上封口的指甲*，当你剪指甲时，剪掉的指甲都掉在指甲*的封口里，只要将指甲*打开，将指甲倒入*桶，就不用再做清洁了，酒店管理里，有很多地方需要减少重复性的劳动，就是要做到“不用清洁的清洁”。 　　常规范，就是要把员工的一切行为规范起来。 　　常教育，就是通过批评教育使全体员工养成“六常”习惯。 　　“六常法”的真正精髓在于严格的规定，即定量、定质、定方法等。通过这种严格的规定既可以充分调动每一个员工的积极性，同时也保证了成本的不浪费，实现了精细化管理。而对消费者来说，通过这种精细的管理，可以确保自己所享用的菜品和享受的服务能实现统一化和标准化.

六常管理法是由著名酒店管理与服务培训专家邵德春由*的“5S”法总结创新出来的酒店管理模式。“六常”就是常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。常分类：就是把酒店管理的所有物品分成两类：一类是不再用了的，另一类是还要用的。常整理：就是把不用的物品清理掉，把还要用的物品数量降到最低安全用量，然后摆放井然有序，贴上任何人一看就能明白的标签。常清洁：就是整理完了就要给物品、设施做清洁工作。常维护：意思是对前面“三常”的成果进行常维护。维护“三常”的最好办法就是做到不用分类的分类；不用整理的整理；不用清洁的清洁。

您好，可以上一起装修网申请装修，会有三家装饰公司*的。

可以用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音

可以改成开放式厨房

厨房和餐厅小没关系，但是最重要的就是要装修得精致一些，找找专业的设计师设计，这样也会很温馨的，希望可以帮到您。

实木地板脚感好但需要保养，复合地板清洁起来方便；隐形门是中看不中用的，想开着透气都麻烦；灯千万不能是冲上的，那个挂上去之后就等着积灰吧；安装漏电保护器和空气开关的分线盒的工程不能够省，而且不要放在室外要放在室内，原来想省工钱将就门外旧分线盒用的，电工建议放在室内换新的，现在发现他这一点建议很有价值。

1、橱柜台面的宽度，从人体身高、手的长度、宽度与高度的比例等因素来综合考虑，平面*作区域进深，也就是橱柜的宽度以40至60厘米为宜，同时我们还要充分考虑洗菜盆的宽度，以标准洗菜盆来计算，柜体在含门板的情况下宽度为52到57厘米，台面宽度为55到60厘米，这样的宽度是最适合我们的。 2、橱柜台面到吊柜底，高的尺寸是600毫米;低的尺寸是500毫米。厨柜布局和工作台的高度应适合主妇的身高，橱柜台面宽度不可小于900毫米×460毫米。

500mm。橱柜台面的宽度是根据水槽的宽度来决定的，一般情况下水槽的合理宽度为450mm左右，而橱柜的宽度应该在水槽的宽度上再增加100mm左右，所以，橱柜的宽度一般是再500mm左右。

厨房很小，最好的方式是看能不能把厨房的墙扩出去，打一些墙，这样就大一点，不行的话就做开放式的，如果觉得油烟多了不能接受的话，就尽量把厨柜的装饰颜色选择淡一点，太明亮的颜色，立体感很强就显的厨房太小

小厨房装修要学会利用角落                     户型再小，厨房也不可少。小户型里的小厨房虽没有足够的空间供人“挥霍”，但是准备、料理、储藏仍需面面俱到，缺一不可。所以如何在小空间里打造出好用好看的厨房，让空间看起来不拥挤，让橱柜够个性，整体感觉够时髦，在方寸之地，充分借助各种厨房设备，以达到别有洞天、物我和谐的效果，真的需要动动脑筋。千万不要浪费角落一般单身公寓的厨房2—3平方米，一房一厅的厨房3—4平方米，二房二厅和三房二厅的厨房4—5平方米，四房二厅及以上的厨房5—8平方米。因此，小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。                              小面积厨房一方面要注意功能完备，更要注意最大限度地提高空间利用率，充分让视觉空间显得宽阔。可以将诸多电器尽量容纳进橱柜里，让台面显得清*。墙面上可利用镜面延伸空间感，可以采用局部艺术装饰分散视觉注意。                           地柜与吊柜之间是可以充分利用的地方。可以设计一幅墙面搁架安装于此，把零七碎八的盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等全部收纳，避免它们占据橱柜的台面空间。厨房中总有些小角落。折叠或长度可调节的连柜餐桌可以充分利用这些小角落，安置推拉式高柜，这种储藏能力很强的柜体大大减少了对空间的需求。如果是开放式厨房，将料理台延伸出来做成小餐台也是不错的构思。                                       在厨房作业时，经常需要一些物品随时可供取用。小厨房有限的空间，决定了只能将这些物品放入橱柜内部，取用时非常麻烦。在做橱柜时，留出一个简单空位放置一个带滑*的不锈钢架。上面可以摆放一些常用物品，用完后推回原位，这样节省空间。如果没有地方料理，还可以将砧板摆在最上层，做个临时的*作台。

　　一般来说，厨房会有一字型，二字型，L型，U型这几种基本形状。如果U字型做不了可以考虑一下L型或者一字型。一般厨房窗户下面会设计为洗菜区(水槽的位置)，像烟道的话不用担心，可以走吊顶(3M之内是不会影响排烟量的)，下水、煤气管道是可以改的。具体的还要看你家厨房的结构，不过橱柜都是毛坯房的时候设计是做好的，因为水电都没跑，可以根据设计方案跑水电。这样一个空间的利用率才可以达到最大化。如果家里不经常做饭的话，可以考虑一下开放式的厨房。 　　希望对你有用!

你好，这个的话你可以试试以下的装修要点   一、嵌入式厨电是首选。由于是小厨房的装修设计，在空间上就要尽量物尽其用，采用嵌入式的厨电可以有效的节约厨房的内部的空间，更能大气美观。 二、一字型与L型布局最合理。 三、应注重收纳功能。由于厨房的用品多且杂，然而厨房的面积又小，物品的摆放有可能显得杂乱无章，可以采用三角柜或者转角柜来收纳您厨房的大量物品，将收纳功能做到最优。 四、简单色调最开阔。一般来说，小户型厨房以冷色调为主，一般使用白色、灰色等浅色调为佳，用一块色彩艳丽的瓷砖装饰画，让在略显单调的空间里拥有一点活泼的元素。 希望我的回答能帮助到你！