如果出现厨房油烟倒灌的情况怎么办

个人觉得做封闭式厨房比较好，因为下厨多油烟会很大，除非很少下厨、很喜欢开放式厨房。

两个原因: 一是主排水管下水不畅，而且管壁长时间积累的油垢或者头发丝等占了空间影响排污。你家肯定在底层或二楼，主排污立管和室外排水管排水不畅就容易出现你这种情况。 二是你家排水管地埋的部分应该漏装存水弯。建议：一是疏通室外排水沟。二是用去污剂热水泡后睡前倒进排水管。

　目前的厨房对防止油烟倒灌一般设有三道防线： 　　一是烟机自身带有出风止逆阀，利用烟机开启时的风力*开阀片，烟机关闭时依靠阀片重力遮断通风道而关闭。 　　二是建筑物采用变压式或主副式共用烟道，利用油烟气在主烟道中的流动使得接入烟机口位置产生一定的负压，把厨房里空气往烟道吸，防止了油烟渗入厨房。 　　三是大部分住户在烟道口往往还要加装下垂式密闭阀，这种阀同样依靠风力开启、重力关闭，烟道内正压越大，密闭越好。 　　虽然有了三道防线把关，但是油烟倒灌还会时有时无的发生，这是什么原因？ 　　据分析，油烟倒灌发生有四大原因，分别如下： 　　一：因为烟机自带的出风止逆阀和烟道口加装的下垂式密闭阀都是依靠烟机风力开启、阀片自重或加装助力弹簧关闭的结构，为保证烟机风力可*开该阀片，其重量或弹簧力不能过大，所以阀门关闭力较小，关闭不严。另外阀片易受油垢粘连，油垢粘连后开、关均不到位，开不到位的后果是排风不畅，风量衰减；关不到位的后果是大量油烟倒灌，这是油烟倒灌的普遍现象。 　　二：绝大部分烟机自带的出风止逆阀在在阀片和阀体之间有一条环缝，当邻居开启烟机（排污）时，共用烟道内局部压力增高，污气就近从这条环缝倒灌，老式烟道的油烟倒灌以此原因为多。 　　三：合适的风速通过共用烟道时烟机接口处会产生适量的负压，使得厨房空气向烟道流动，所以不会发生油烟倒灌。但风速过高时产生的负压过大，过大的负压会吸开阀片。吸开后的阀片如受油垢粘连则不能有效关闭，当负压消失时发生油烟倒灌。因为烟道建筑标准按*规范每户每分钟7立方米设计，有的还会乘以70%的同使用系数，使得烟道往往是按最小截面*。而近年市场上标准风量的烟机难见踪迹，常见的都是14立方米以上的大风量烟机，使得实际生活中烟道流速大大超标，阀片吸开的概率大大增加，因这个原因引起的油烟倒灌在逐步增加。 　　四：楼上烟机排烟压力和风量较大时会在主烟道内产生风阻作用，使楼下烟道局部压力增高，阻断了楼下住户的正常排烟。局部压力增高后烟道中的污气会从密封效果不好的邻居家止逆阀处泄漏，这是楼上烧菜楼下倒灌的原因。 　　另外在烟机使用过程中还会发现排烟不畅，其原因是累积在止逆阀上的油垢使阀片重量增加、阀片上加装弹簧后止逆阀开启阻力增加、吸油烟机要消耗部分风量来克服这些阻力。特别是安装在共用烟道口的下垂式止逆阀不能开启到最大位置，减小了通风截面，这些都要引起排风量衰减，排烟不畅。 　　虽然引起油烟倒灌的原因很多，但是解决的办法其实很简单，只要在油烟机出风口安装一台关的严密、开的到位、不会被烟机风力*开、也不会被烟道负压吸开的油烟阀就可以消除油烟倒灌和排烟不畅。试想一下：如果门关的严严的，最强的风也*不进来。可惜的是烟机所带的止逆阀和常见的烟道口密闭阀结构原因均不能保证“关的严密、开的到位”，也正因如此油烟倒灌频频发生。 　　建议：因为烟机上都带了止逆阀，你在烟道口也加装了密闭阀后仍然发生倒灌，可以安装一台电动油烟阀，因为电动油烟阀采用电力开关，不怕油粘，对正负压倒灌均有同等密闭作用， 　　网上可以搜到三种带有专利的电动油烟阀，对彻底解决油烟倒罐均有很好的效果： 　　一是星喜牌卫生隔离机(电动烟道)，适用于任何烟道，可用于厨房和卫生间。 　　二是巢福牌电动烟道止逆阀，安装时需在烟道上开个170×185毫米的方孔，把阀的一半塞入烟道。 　　三是余创牌电动油烟止逆阀，该阀有二种款式，挂壁型贴在烟道口安装，烟道圆孔不要大于165毫米，用膨胀螺丝固定。常规型直接套在烟机出风口上，安装高度仅6厘米，不受吊顶影响，对已装修好的住户是个不错的选择。

烟为什么会倒灌、串味？该如何去解决这个问题呢？   要解决烟道所引发的问题，必须要找出产生问题的原因，了解烟道的工作原理。烟道又称排气道，是安装在住宅墙壁内的四方形竖式孔道，它的工作原理是：在油烟机的机械推动下，油烟气体通过连接软管进入竖向烟道，然后沿着烟道上升，最后在楼顶的出气口排出。   许多专家指出，排气道的质量是影响烟道排气的重要因素。其次，烟道内壁不光滑，就会增大油烟上升过程中的摩擦阻力，油烟通过排气道往上走的时候遇到阻力就慢下来，致使许多油烟都堵在了一块，造成油烟倒灌。   要真正解决油烟倒灌、串味问题，最主要的是要注意对烟道排气系统进行保护，北京金盾华通为您提供三种解决方案。   1、把位于屋顶的烟道排烟口打开，检查有没有堵牢。检查的方法是，夜间在一楼用强光手电筒照进烟道，看看有没有被杂物堵住。   2、如果烟道没有被堵，有油烟倒灌的人家，可以在油烟机排烟口重新装一个可调的变压配件，并加装灵活性和密封性好一点的不锈钢止回阀。   推荐阅读：排烟道的清洗   墙体绿色建筑技术

我天天跟厨房大交道，对于题主图中的厨房，我的感受是：炒菜，上面有个抽风机的照明灯，够用；切菜，上面有两盏小顶灯，也够用；问题就是右边的洗菜池，白天有窗户的光亮没有问题，但是到晚上或者早晨起床天没亮的时候去洗菜啊、洗碗啊，光线就显得不够了。对于这种装修好了厨房，没有多少好办法，只有保持厨房中央的顶灯（厨房顶正中央）能亮，马马虎虎能凑合。所以，我经常想，等过段时间厨房有些陈旧了，重新装一下厨房，特别要保证炒菜、切菜、洗菜三处的光亮照明！最近看到有一种感应灯，是装在厨房里面用的，感觉不错。

一般设有三道防线：   一是烟机自身带有出风止逆阀，利用烟机开启时的风力*开阀片，烟机关闭时阀片的重力遮断通风道而关闭。   二是建筑物采用变压式或主副式共用烟道，利用油烟气在烟道中的流动使得接入烟机口的位置产生一定的负压，把厨房里空气往烟道吸，防止油烟渗入厨房。   三是大部分住户在烟道口往往还要加装下垂式密闭阀，这种阀同样依靠风力开启、重力关闭，烟道内正压越大，密闭越好。   虽然有了三道防线把关，但是油烟倒灌还会时有时无的发生，这是什么原因？   据分析，油烟倒灌发生有四大原因，分别如下：   一：因为烟机自带的出风止逆阀和烟道口加装的下垂式密闭阀都是依靠烟机风力开启、阀片自重或加装助力弹簧关闭的结构，为保证烟机风力可*开该阀片，其重量或弹簧力不能过大，所以阀门关闭力较小，关闭不严。另外阀片易受油垢粘连，油垢粘连后开、关均不到位，开不到位的后果是排风不畅，风量衰减；关不到位的后果是大量油烟倒灌，这是油烟倒灌的普遍现象。   二：绝大部分烟机自带的出风止逆阀在在阀片和阀体之间有一条环缝，当邻居开启烟机（排污）时，共用烟道内局部压力增高，污气就近从这条环缝倒灌，老式烟道的油烟倒灌以此原因为多。   三：合适的风速通过共用烟道时烟机接口处会产生适量的负压，使得厨房空气向烟道流动，所以不会发生油烟倒灌。但风速过高时产生的负压过大，会吸开阀片。吸开后的阀片如受油垢粘连则不能有效关闭，当负压消失时发生油烟倒灌。因为烟道建筑标准是按*规范每户每分钟7立方米设计的，有的还会乘以70%的同使用系数，使得烟道往往是按最小截面*。而近年市场上标准风量的烟机难见踪迹，常见的都是14立方米以上的大风量烟机，使得实际生活中烟道流速大大超标，阀片吸开的概率大大增加，因这个原因引起的油烟倒灌在逐步增加。   四：楼上烟机排烟压力和风量较大时会在烟道内产生风阻作用，使楼下烟道局部压力增高，阻断了楼下住户的正常排烟。局部压力增高后烟道中的污气会从密封效果不好的邻居家止逆阀处泄漏，这是楼上烧菜楼下倒灌的原因。   另外在烟机使用过程中还会发现排烟不畅，其原因是累积在止逆阀上的油垢使阀片重量增加、阀片上加装弹簧后止逆阀开启阻力增加、吸油烟机要消耗部分风量来克服这些阻力；特别是安装在共用烟道口的下垂式止逆阀不能开启到最大位置，减小了通风截面，这些都要引起排风量衰减，排烟不畅。   虽然引起油烟倒灌的原因很多，但是解决的办法其实很简单，只要在油烟机出风口安装一台关的严密、开的到位、不会被烟机风力*开、也不会被烟道负压吸开的油烟阀就可以消除油烟倒灌和排烟不畅。试想一下：如果门关的严严的，最强的风也*不进来。   网上可以搜到三种带有专利的电动油烟阀，对彻底解决油烟倒罐均有很好的效果：   一是星喜牌卫生隔离机(电动烟道)，适用于任何烟道，可用于厨房和卫生间。   二是巢福牌电动烟道止逆阀，安装时需在烟道上开个170×185的方孔，安装后阀的一半塞入烟道，所以安装在主副烟道比较合适。   三是余创牌电动油烟止逆阀，该阀有二种款式，挂壁型贴在烟道口安装，烟道开不大于165的圆孔，用膨胀螺丝固定。常规型直接套在烟机出风口上，安装高度仅6厘米，不受吊顶影响，对已装修好的住户是个不错的选择