餐具选购注意事项？

选购注意事项(一)外观质量。首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级；其次可通过*眼观察产品的实物质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。盘、碗类产品，可将几件规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明有裂纹存在。(二)铅溶出量、镉溶出量：釉中彩产品、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量极少或几乎没有，可放心选购。而釉上彩产品选购时可参照下列方法：(1)对于盛装食物的用具，应选用与食物相接触面装饰图案较少的产品。(2)选购时还应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅溶出量或/和镉溶出量往往较高。(3)特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这类产品的铅溶出量或/和镉溶出量大多数极高，应不选购。(4)对不放心的产品，可用食用醋（铅溶出量、镉溶出量检验时采用的醋*浓度与食用醋的醋*浓度基本相同。）浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用，这类产品铅溶出量或/和镉溶出量大多数很高。(5)对标明用于装饰的产品，不要用于盛装食物。

方法 1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。    2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。    3、不要长期用陶瓷餐具存放*性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放*性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒*。    4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。    5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。    6、轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品。    7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。    8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器最好。    9、.选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。    10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。

第一、透过封膜用*眼观察，如餐具表面有明显的裂缝与破口，表明质量不佳。 　　第二、仔细观察餐具表面有没有污迹，有没有水痕，因为消毒餐具都经过高温消毒烘干，不会有水。一旦消毒餐具发潮、密封薄膜有雾气，卫生状况就值得怀疑了。 　　第三：可打开餐具，用手摸摸餐具壁、玻璃杯壁，看看是否粘手，玻璃杯是否有油垢，如果有粘手和油垢则是不合格产品。 　　厨房瓷主要由富含镁的硅*盐矿物的滑石作为瓷泥的主要原料，并经过1380摄氏度高温烧制而成。所以厨房瓷餐具具有高白度、高强度、高热稳定性等突出特点，其洁白如玉、晶莹润泽、是星级宾馆用餐具的最佳选择，现被指定为*大会堂和钓鱼台国宾馆国宴用瓷。

　给孩子选购餐具，最好选择专用的儿童餐具，因为这些餐具是根据孩子的生理特点加以设计，比较适合儿童使用。买餐具时，可以带孩子一起去，让他自己挑选喜欢的餐具(包括形状和颜色、大小等)，就会提高他用餐的兴趣，吸引他自己动手吃饭。 　　其中，为*选购餐具时家长要注意安全性是首位；选购儿童餐具，品牌是一个非常重要的选择因素。专业人士认为，家长光凭*眼很难判断产品材料是否符合规定，产品是否安全卫生；而知名品牌   必经过*卫生部门的检测，比起那些杂乱无章的小品牌，肯定更具安全性。 　　儿童喜欢色彩鲜艳的物品，所以，有的父母会选择色彩鲜艳的餐具；殊不知，色彩鲜艳的餐具大多是经油漆装饰过、或添加色素，隐含极大的不安全性。因油漆中大多含有铅、镉等重金属元素，易致中毒。所以家长应选购无色透明，或者颜色浅的餐具。 　　另外，在选购的因素中，餐具的材质也是父母最重视的。目前市场上儿童餐具大多用优质塑料或不锈钢、铝制品等制成，它们轻便、美观，不易破损。相对来说，玻璃碗和传统的陶瓷碗大且重，不方便让小儿使用，也容易打碎，且碎片容易伤人，所以不建议选购。

随着“厨房*”的到来，镁质瓷已经成为最理想的中、西宾餐馆、酒楼和现代化家居生活的理想用瓷，被誉为陶瓷中的“阳春白雪”，曾被北京、天津、上海、广州等大城市的大宾馆选用，并为外商青睐，成为出口欧美、东南亚、中东的“热门货”。                     镁质瓷餐具具有独特的强度高、耐*碱、无铅毒、易洗涤的性能，经得起厨房作业的颠波碰撞，不易损坏，更适宜于机械洗涤、高温蒸煮消毒、电烤箱持续高温和微波加热等现代生活方式。                     另外，还有一种镁质瓷，就是镁质强化瓷餐具，是采用镁质石粉和高长石粉作主原料，在1340摄氏度左右的高温下烧制而成，其强度超高，脆性很低，高白度，釉面光洁，使用寿命是普通陶瓷的3-5倍，是目前所有日用瓷中适合作消毒餐具的理想产品。虽然单件产品的成本要比白瓷和普通强化瓷高25%左右，但其使用寿命长、破损率低、档次高形象好，实际餐具的累积总投入反而要低50%以上。瓷质高贵典雅，釉面光滑柔和，具有耐高温，耐急冷，温度高，不易划痕等特点，且不含铅等化学物质，是无污染的绿色餐具、环保餐具，是现代化酒店，宾馆及消毒餐具公司的首选陶瓷餐具产品，深得用户好评。                     镁质瓷的特点有以下几点：                     1、      特殊的白度和反光度,使整桌菜肴色泽艳丽,高贵典雅,流光溢彩。 　　2、      良好的热稳定性,特别用于微波炉和消毒柜。 　　3、      极高的机械强度,特别适合洗碗机洗刷。 　　4、      极低的吸水率,光亮坚硬的釉面,使该瓷经久耐用,可用其他数倍的寿命。                     5、      无铅、镉毒素溶出,对人体健康无任何危害,被誉为“绿色陶瓷“。                     选购镁质瓷的注意事项                     1、特别注意那些用手即可擦去图案的镁质瓷，这种产品铅镉溶出量高。                     2、对不放心的镁质强化瓷，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。                     3、选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。                     4、用于盛装*性食物的镁质强化瓷，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。                     5、对于盛装食物的镁质强化瓷餐具，应注意与食物相接触面的装饰。                     6、注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。 希望可以帮助到你哟。

你好，请不要着急，方法如下，请你参考一下： 1、先根据自己的经济承受能力来决定购买档次，再从外表挑选出自己喜爱的餐具的花色品种。2、从自己选定的造型和花色品种中，一件件里外查看，看表面是否破损、光滑、有*点、气泡。然后把瓷制品放在手掌上，用手指或小物件轻轻敲几下。如声音清脆，说明质量好；如声音沉闷或沙哑，则表明破损或没有烧好，是劣质品。   3、看外形是否周正，把陶瓷餐具放在平面上观察，要求平稳且变形小。   4、看装饰花面是否美观大方、色调和谐，挑选有金、银装饰的瓷器时，还要用手擦一擦，看是否减色脱金。   5、选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。   6、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。希望我的回答可帮到您。