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餐饮厨房承包合同怎么写?

餐饮厨房承包合同怎么写?
信我净水
浏览:113 2025-02-16 09:42
共有3条回答
厨房承包事项达成协议如下:    一、甲方权力与职责   1、甲方把     厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长,聘期为     年,即从     年     月     日起至   年     月     日止,其中试用期为三个月,即从     年     月     日起至     年   月     日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。    2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。    3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。    4、乙方每月总工资为*币     元,每月     日     日发放上月工资,乙方提供工资打款建设*银行帐号     。   日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。   5、甲方给予乙方工作人员每月     天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。   6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。   二、乙方权力与职责    1、乙方须保证至少     人到甲方厨房工作(其中     人、砧板     人、凉菜     人、面点     人、打荷     人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到*厨师一级水平,其它厨师也要达到*二级厨师水平。   2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到     的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。    3、乙方派出的总厨应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。    4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不*举办如美食节等活动。   5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。   6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全*作规程,保证安全生产,如果因违规*作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。    7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。    8、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。    9、甲方应为乙方制作工作服及*,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。    10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。   11、乙方须于     月     日     时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。   三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。   四、本协议自签*,甲方支付乙方公司管理费用共计   元。    五、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。   希望能帮到您      谢谢         仅供参考
飞不合法
2天前
聘用单位:   (简称甲方)      承包厨房者(受聘人):   (简称乙方)      根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。      一、   甲方将座落于   市(县、区)   地段   的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为   ,有效期为   年   月   日止。      二、   甲方每月付给乙方承包工资:*币   元,(大写:   万   千   百元整)。每月   号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。      三、   乙方自行组织安排熟练*作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。      四、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包刮免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业其间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。      五、   甲、乙双方*解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。      六、   本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。   七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。   八、   本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。      九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和*疗费用等待遇按照*有关规定执行。      十、本协议条款如与*法律、法规相抵触时,以*法律、法规为准。   甲方:   (签名盖章)   乙方:   (签名盖章)      签订日期:   年   月   日 仅供参考
满五的爱
4天前
订立合同各合伙人:    姓名__,性别__,年龄__,住址____。   (其它合伙人按上列项目顺序填写)    第一条   合伙宗旨   __________    第二条   合伙经营项目和范围   ____________    第三条   合伙期限    合伙期限为__年,自__年__月__日起,至__年__月__日止。    第四条   出资额、方式、期限    1.合伙人__(姓名)以__方式出资,计*币_元。   (其它合伙人同上顺序列出)    2.各合伙人的出资,于_年_月_日以前交齐。   逾期不交或未交齐的,应对应交未交金额数    计付银行利息并赔偿由此造成的损失。    3.本合伙出资共计*币_元。   合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请示分割。    合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,   届时予以返还。    第五条   盈余分配与债务承担    1.盈余分配,以____为依据,按比例分配。    2.债务承担:合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,   以各合伙人的__为据,    按比例承担。    第六条   入伙、退伙,出资的转让    1.入伙:①需承认本合同;②需经全体合伙人同意;   ③执行合同规定的权利义务。    2.退伙:①需有正当理由方可退伙;    ②不得在合伙不利时退伙;    ③退伙需提前__月告知其它合伙人并经全体合伙人同意    ④退伙后以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以金钱结算;    ⑤未经合伙人同意而自行退伙给合伙造成损失的,应进行赔偿。    3.出资的转让:允许合伙人自己的出资。   转让时合伙人有首先受让权,如转让合伙人以外    的第三人,第三人应按入伙对待。否则以退伙对待转让人。    第七条   合伙负责人及其它合伙人的权利    1.____为合伙负责人。其权限是:    (1)对外开展业务,订立合同;    (2)对合伙事业进行日常管理;    (3)*合伙的产品(货物)、   购进常用货物;    (4)支付合伙债务;(5)_____。    2.其它合伙人的权利:    (1)参予合伙事业的管理;    (2)听取合伙负责人开展业务情况的报告;    (3)检查合伙帐册及经营情况;    (4)共同决定合伙重大事项。    第八条   禁止行为    1.未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益    归合伙,造成损失按实际损失赔偿。    2.禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。    3.禁止合伙人再加入其它合伙。    4.禁止合伙人与本合伙签订合同。    5.如合伙人违反上述各条,应按合伙实际损失赔偿。   劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。    第九条   合伙的终止及终止后的事项    1.合伙因以下事由之一得终止:    (1)合伙期届满;    (2)全体合伙人同意终止合伙关系:    (3)合伙事业完成或不能完成;    (4)合伙事业违反法律被撤销;    (5)法院根据有关当事人请求判决解散。    2.合伙终止后的事项:    (1)即行推举清算人,   并邀请__中间人(或公证员)参与清算;    (2)清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、   返还出资、按比例分配剩余财产    的顺序进行。固定资产和不可分物,   可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;    (3)清算后如有亏损,   不论合伙人出资多少,先以合伙共同财产偿还,合伙财产不    足清偿部分,   由合伙人按出资比例承担。    第十条   纠份的解决    合伙人之间如发生纠纷,应共同协商,   本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成,    可以诉诸法院。    第十一条   本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效并开始营业。    第十二条   本合同如有未尽事宜,应由合伙人集体讨论补充或修改。   补充和修改的内容与本合    同具有同等效力。    第十三条   其它   ____________________    第十四条   本合同正本一式_份,合伙人各执一份,送_各存一份。    合伙人:____(盖章)   (略)    _年_月_日
左顾右盼滴
3天前

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