餐厅厨房油烟机清洗有什么方法？

1、用铲子清除油烟机表面的顽固污渍。用百洁布将水溶液涂于油烟机表面。 2、抽油烟机扇叶清洗。将专用清洁剂喷在扇叶上，静置3分钟；将一锅水煮至沸腾，并使水蒸气对准抽油烟口，接着打开抽油烟机，利用离心力原理，使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中；关掉开关，拿干净抹布擦拭，扇叶立即清洁溜溜。 3、抽油烟机滤网清洗。取下扇叶，浸泡在加有专用清洁剂的温水中，静置约10分钟；用抹布擦拭，将油污轻轻擦去；若仍有顽固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一点强油污清洁剂再轻轻刷洗，并以清水清洗干净。 4、抽油烟机储油盒清洗。若发现集油杯中已有6分满，便要着手清除；将存积的废油倒掉；将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后，用抹布便可轻松抹净；在储油盒加放小一号新的一次性油盒，下次清理时把一次性油盒丢弃，清理起来会更方便。 5、余下的用水溶液百洁布擦掉。灶台打火开关下面及油烟机开关键之间缝隙较小等手指伸不进去的地方，可以用竹片垫上百洁布进行擦拭。 6、再用清水抹布擦净即可。

１、必须配置三孔电源插座，其接地极必须接上可靠的接地地线。 ２、安装烟管出口应避免设在挡风处，以免外面强风倒灌影响烟气的排放，排烟管严禁接入热烟道。 ３、尽量减少厨房空气的对流。 ４、油烟机运行时，千万不要用手摸风扇，更不要用硬物插入。 ５、油使用时，必须小心看护，以免火苗被吸入机内。 ６、使用压力锅煮食时，如安全阀被冲破，应及时关闭油烟机免*物被吸入机内。            大型油烟机清洗中的注意事项：            １、注意安全问题，首先应该完全切断油烟机的电源，严禁带电清洗油烟机，由于油烟机清洗多数采用高强度的碱性清洁剂，因此需要做好清洁人员的全身防护，以免清洁剂烧伤皮肤。            ２、清洗排风管时应保持管内空气流通，若是较长的排风管还应该在管口安装临时小型抽风机。            ３、因多数油烟机清洗都是在夜间进行，这就要增加临时灯光设置，保证油烟机和风管内部每一处都能有足够的光线照射得到。            油烟机清洗的工作程序：            １、拆卸清洗件：首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，然后对油烟机其进行解体，依次取出：照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶*，最后提出机体内芯并一一摆放好。            ２、浸泡清洗件：找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般１５－２０分钟为宜。            ３、刷洗污件：经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟机则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是：首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，然后进行浸泡之，再用火碱水对油污严重处进行刷洗，刷洗时必须带上胶皮手套，以防止火碱烧伤皮肤。

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说是要清洗烟道那定是硬质（PVC管），采用强碱性的洗涤剂。大面积的应购工业火碱，但*作要注意安全。你可以请专业人士给你清洗嘛。应采用强碱性的洗涤剂，如果大面积的应购工业火碱，但*作一定要注意安全。

1.高压锅蒸汽冲洗法把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。               2.洗洁精，食醋浸泡法将抽油烟面叶*拆下，浸泡在用3－5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10－20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。            3.肥皂液表面涂抹法将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶*等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶*等器件，用抹布一擦，油污就掉了。

我们在就餐时总是会把油渍之类的弄到餐桌布上，那么个时候我们要怎么样来清洗我们的餐桌布呢?我们在遇到像这种情况的话，我们也是可以采取，我们在清洗衣物的时候的洗法，先把餐桌布使用温热的水，在倒上一点洗衣粉，然后在进行清洗，当然这个时候我们一定要选择手洗，如果是使用洗衣机洗的话，那么它的效果是不好的。那么我们在用手洗的时候，也是要注意的，主要是洗有油渍的地方，然后我在使用我们洗衣用的肥皂，这个时候我们的肥皂是不能直接打上的，我们可以采取把肥皂放入锅中熬上一会儿，直至肥皂它融化掉了，这个时候我们就可以将肥皂取出，把餐桌布放置这个肥皂水里面在进行清洗，这样的话餐桌布上面的油渍也是可以很好的去除了。