欧式抽油烟机一般参照欧美*的饮食习惯设计,欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少,所以小排量的抽油烟机就可以满足需要了,这也是为什么欧美*的厨柜大多为开放式的原因之一。
欧式抽油烟机一般可分弧型烟机/T型机和侧吸式两种
中式抽油烟机一般参照欧中国的饮食习惯设计,中国人的烹饪讲究多油和猛火,油烟产生的量比较大,因此必须采用大排量的抽油烟机。
所以从吸油烟的能力上说,中式的更强。
欧式油烟机原理是循环上升式,单涡*、小集烟仓和无集烟仓、多层致密网板叠加,吸油效果比中式机差,但是噪音小、油烟分离、节能环保,是目前主要流行的抽油烟机。
欧式机的外表时尚美观,有多种面料选择,开关可以有触摸式和机械式的选择,在样式上显得比较的新颖。