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哪位知道煎锅哪个好

哪位知道煎锅哪个好
风吹海面
浏览:396 2025-08-02 15:07
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如何选煎锅 1、煎锅面力求光滑,但不能要求“均滑如镜”,由于铸造工艺所致,铁锅都有不规则的浅纹,这不是毛病。 2、察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类,小凸起的凸起部分一般是铁,对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时,可用砂*磨去,以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂,对碗的质量危害较大 3、煎锅底触火部位俗称锅*股。锅*股大者不好,因其传火慢。费火、费时。 4、煎锅有厚薄之分,以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄,这是模型错位所致,这种厚薄不均的锅不好。购买时可将锅底朝天,用手指顶住锅凹面中心,用硬物敲击。锅声越响,手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边,因为此外最薄。 5、煎锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。锅的亮度与质量并无多大影响。因为使锅亮的物质是石墨。铸造上使用石墨是把它作为耐火涂料,锅铸好后,石墨在客观上正好有使锅不生锈的作用。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好,这是因为锅内部组织能更趋于稳定,初用时不易裂。 煎锅什么牌子好?下面是口碑最好、最畅销的煎锅品牌排行。 Fissler菲仕乐煎锅     (十大煎锅品牌,Fissler菲仕乐) zwilling双立人煎锅     (十大煎锅品牌,zwilling双立人) STON司顿煎锅     (十大煎锅品牌,STON司顿) Pearl     Life珍珠生活煎锅     (十大煎锅品牌,Pearl     Life珍珠生活) OQO欧克欧煎锅     (十大煎锅品牌,OQO欧克欧) Lagostina拉歌蒂尼煎锅     (十大煎锅品牌,Lagostina拉歌蒂尼) 斑马煎锅     (十大煎锅品牌,斑马) 苏泊尔煎锅     (十大煎锅品牌,苏泊尔) 爱仕达煎锅     (十大煎锅品牌,爱仕达) 美的煎锅     (十大煎锅品牌,美的制冷集团)
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