商业厨房排烟方法是怎样的？

厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计*标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量*的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。 烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。 通风位置尽可能高，最好是吸顶安装，风道同样是越短越好，减少管道阻尼噪音

可以共用同一条烟道 转折了如果距离较远一般就不用同一烟道了，而需要两根烟道。但如果就是两层，油烟可以通过设备处理成地沟油。

厨房的排烟和通风设计原则是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米，抽油烟机设计*标准是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量*的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。 　　烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。 　　通风位置尽可能高，最好是吸顶安装，风道同样是越短越好，减少管道阻尼噪音。 　　依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音（噪音小于55分贝的*标准）；通风换气效果达到设计能力。

厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计*标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量*的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。 烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。 通风位置尽可能高，最好是吸顶安装，风道同样是越短越好，减少管道阻尼噪音

可以共用同一条烟道 转折了如果距离较远一般就不用同一烟道了，而需要两根烟道。但如果就是两层，油烟可以通过设备处理成地沟油。

可爱的橙子2015-08-04   16:25 1、最先清洗的是侧吸式油烟机的机身，机身清洗起来一般比较方便，只要把湿抹布均匀地涂上洗涤剂，之后对机身进行擦拭，最后拿湿抹布擦干就可以了，不过这里有一个小窃门哦，那就是要想去油效果好，最好在清洗时采取热的湿抹布。 2、接下来就是风扇了，对抽油烟机的风扇叶片进行清洗时一般采用油烟净化器，用报纸把油烟机和下表盖好，把油烟净喷至风扇叶片上，等待几分钟之后，把引擎盖打开，借助风扇的离心力去去除油渍； 3、然后就是油网部分的清洗，名气365C这款侧吸式油烟机只需轻轻拉动并打开导烟板，抽出油网进行清洗即可，整个过程仅需3秒!油网本身采用304优质不锈钢，光滑不积油，只要用抹布一擦就可以了。 侧吸式油烟机清洗的步骤 4、最后清洗的就是储油盒了，在对侧吸式抽油烟机的清洗上，最易清洗的地方就是储油盒，啥时候看到其中有油污了就可以把它拿下来清洗干净，如果嫌常常清洗麻烦，还可以在盒子里附上一块保鲜膜，如此一来只要定期更换就可以了，省去了清洗的麻烦。

　1.脱排油烟机定期清洗，根据使用时间长短来定。脱排油烟机应每月清洗一次,不宜等到油垢十分明显时再清洗。 　　2.脱排油烟机清洗叶*时,可用餐巾纸或棉纱头沿叶片纵向从轴心向外逐条擦拭,切不可用硬物或重力擦洗。否则,会造成叶*变形,影响使用。 　　3.清洗脱排油烟机外罩表面时，可用软布或棉纱头沾以清洁液进行擦洗。 　　4.清洗脱排油烟机时，必须拔下电源插头,并要特别注意清洗液或水千万不能漏入开关、照明灯等电器部位。

高压锅蒸气冲洗法把高压锅内冷水烧沸，待有蒸气不断排出时取下限压阀，接着打开抽油烟机，将蒸气水栓对准旋转的扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道（管）流入废油杯中。直到油杯里已没有油为止，此时抽油烟机已清洗干净，可将高压锅停火。    洗洁精食醋浸泡法将抽油烟机叶*拆下，浸泡在3～5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中。浸泡10～20分钟后再用干净的抹布擦洗，外壳等其他部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，表面仍保持原有光泽。恢复安装时，注意保持油道（管）原有的角度。    肥皂表面涂抹法将肥皂制成液糊状，然后涂抹在叶*等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶*等器件，用抹布把油污擦掉。此法适用于新的和清洗过的抽油烟机.。 希望回答能帮到你

排烟机清洗的方法                  1.脱排油烟机定期清洗，根据使用时间长短来定。脱排油烟机应每月清洗一次,不宜等到油垢十分明显时再清洗。 　　2.脱排油烟机清洗叶*时,可用餐巾纸或棉纱头沿叶片纵向从轴心向外逐条擦拭,切不可用硬物或重力擦洗。否则,会造成叶*变形,影响使用。 　　3.清洗脱排油烟机外罩表面时，可用软布或棉纱头沾以清洁液进行擦洗。 　　4.清洗脱排油烟机时，必须拔下电源插头,并要特别注意清洗液或水千万不能漏入开关、照明灯等电器部位。 　　5.当买回脱排油烟机后,先用肥皂头往脱排油烟机上容易沾染油污的部位涂上一层肥皂膜,以后清洗的时候就会很容易了。

准备： 保鲜袋一个，能套上油碗即可 油网和油网外罩各   2个以上   （一个也行，略微麻烦点） 大涂料桶一个   (能浸泡油网和外罩即可) 清洁用碱   若干。（菜场干货区有售，比如方便碱之类，有注明清洁用的。） 钢丝球抹布重油清洁剂等等。    清洁过程： 在涂料桶内注入开水，加入清洁用碱3~5块（具体分量可增减，很便宜，几毛钱一块），搅拌。 将带有厚油的油网和外罩放入涂料桶，盖上等待其化学分解。（实际上就是碱和油脂反应生成肥皂） 过3小时以后取出   （根据实际增减时间，取决于油脂厚度和分解彻底性），上面就剩一些漂浮物残渣了。 再用厨房重油清洁剂和钢丝球抹布等清洗干净。 油网和外罩安装回去后，将油碗清洗干净擦干后套一个保鲜袋，包伏贴再安装，注意安装部位宽松点，不要撕破保鲜袋。    整个过程主要是用碱浸泡厚油脂，这里如果只有一套油网等配件的只能通过热水浸泡，等几小时再清洁。而我的设想是添加几套配件，主要目的是不想频繁清洗重油物品和简化清洁过程。

你好 1.脱排油烟机定期清洗，根据使用时间长短来定。脱排油烟机应每月清洗一次,不宜等到油垢十分明显时再清洗。 　　2.脱排油烟机清洗叶*时,可用餐巾纸或棉纱头沿叶片纵向从轴心向外逐条擦拭,切不可用硬物或重力擦洗。否则,会造成叶*变形,影响使用。 　　3.清洗脱排油烟机外罩表面时，可用软布或棉纱头沾以清洁液进行擦洗。 　　4.清洗脱排油烟机时，必须拔下电源插头,并要特别注意清洗液或水千万不能漏入开关、照明灯等电器部位。 　　5.当买回脱排油烟机后,先用肥皂头往脱排油烟机上容易沾染油污的部位涂上一层肥皂膜,以后清洗的时候就会很容易了。 希望对你有所帮助！

1、烟道由下向上逐层安装，特别要注意核对烟道型号和楼层。严格按产品型号代号的标记，按顺序安装，安装时绝对不能错装。 2、烟道必须在楼板处接缝安装，上下管道之间的接缝用水泥砂素灰做好密封，管道与楼板间隙用C20细石混凝土填塞，并浇注C20混凝土坎（坎厚80，坎顶标高较厅房楼板标高高200），每层排风道要做承托处理（烟道下端预埋铁件，在楼板处焊接角钢承托）。 3、烟道安装后，必须用C20细石混凝土灌实烟道与墙面的间隙，如间隙过小，则应在安装烟道前，将墙面抹灰，防止烟道万一漏烟串过墙面。 4、施工时不允许异物投入烟道中，烟道施工安装过程中，管口应采取遮蔽措施，直到安装接口件时再拆除。遮蔽为薄壁水泥砂浆时，厂家应在其表面预埋铁丝，方便拆除时外拉，以免造成拆除时薄壁掉入烟道内。 5、为规范和方便厨房烟道与排油烟机的连接，管道厂家应提供专用的排风道进风口接口件，供施工单位在厨房内抹灰时嵌埋。 6、注意首层烟道的沉降，要注意确保首层烟道与建筑共同沉降。 7、清洗烟道表面时，烟道与墙面之间应挂网，防止接缝处开裂。

用卫生纸或纸巾“敷面膜”   将卫生纸或纸巾贴在磁砖上，在上面喷洒清洁剂再放置一会儿，就像*敷面膜一样，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部粘上来。只要将卫生纸撕掉，再用干净的抹布蘸清水擦一两次，瓷砖即可焕然一新。至于油污较重的瓷砖，可将卫生纸或纸巾贴在磁砖上过一晚，或用棉布取代卫生纸，等油渍被纸巾充分吸收后，再用湿抹布擦。抽油烟机内侧的通风扇，也可使用此法。   补充推荐：牙刷   磁砖缝等较难清洗的地方，则可以借助旧牙刷，这样刷洗较省力。   煤气炉   秘密武器：热水＋牙签   被油或汤汁弄脏炉上的火架，就算用清洁剂来处理，也不见得干净，不妨用水煮火架。先盛满一大锅水，然后放入火架。待水热之后，顽垢自然会被分解而自然剥落。火架的瓦斯孔也经常被汤汁等污垢堵住，造成气体不完全燃烧所以最好每周用牙签清理孔*一次。   补充推荐：米汤   用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，效果也不错。   灶台   秘密武器：啤酒   把百洁布在啤酒中浸泡一会儿，然后擦拭有顽渍的灶台，灶台即可光亮如新。擦拭时，还应不断更换擦拭面。   补充推荐：萝卜或黄瓜碎屑   使用剩下的萝卜或黄瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗，之后再用清水冲洗一遍，除污效果也很好。   玻璃   秘密武器：微热的食醋   厨房里的窗户、灯泡和玻璃器皿时间一长就会被油烟熏黑，不易洗净。可将适量的食醋加热，然后用抹布蘸些微热的食醋擦洗，油污很容易就会“逃跑”。   补充推荐：白酒＋报纸   先用抹布蘸白酒擦一遍，窗户上的油污就可轻松除去，再用废报纸进行二次“*”，玻璃就会变得很透亮了。   水龙头   秘密武器：柠檬片   如果发现水龙头上有难以清除的水渍，可以将一片新鲜的柠檬片，在水龙头上转圈擦拭几次，便能清除。   补充推荐：新鲜橙皮   一只水分充足的橙皮也可以起到强效去污的作用。用橙皮带颜色的一面无需大力搓，水龙头上的顽渍就能轻松除去了。

1、拆卸法 　　此方法是最彻底、清洁效果是最佳方式，但施工难度大，工人数量也多，同时费用也相对较高。清洁方案是：技术人员根据管道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节管道并向两个方向延伸清洁，以确保清理质量经施工队长检验干净无油污允许安装。 　　2、开孔法 　　此方法比拆卸法相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过开孔对管道内进行清洁；最后对每个孔进行密封处理。