WMF汤锅

珐琅瓷汤锅，我家里就是用它的，煲出来的东西可香了；1、平时不要用力碰撞玻璃面，为防玻璃面刮花，最好铺上台布。在玻璃家具上搁放东西时，要轻拿轻放，切忌碰撞。2、日常清洁时，用湿毛巾或报纸擦拭即可，如遇污迹可用毛巾蘸啤酒或温热的食醋擦除，另外也可以使用目前市场上*的玻璃清洗剂，忌用*碱性较强的溶液清洁。冬天玻璃表面易结霜，可用布蘸浓盐水或白酒来擦拭，效果很好。

你好；   汤不仅有丰富的营养而且有益于消化，所以说“饭前先喝汤，胜过良*房”不是没有道理的，尤其到了天寒地冻的冬天，喝汤更有助于取暖，到这里就不得不说一下煲汤的工具——汤锅了，有网友建议大家在选购汤锅的时候最好购买不锈钢的，并且在第一次使用时要用清水洗干净，最好再锅表面涂上一层食用油，这样可以更好的保护汤锅。

说明书上的用。苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个*和地区，压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一；电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。

九阳紫砂锅挺好的。紫砂锅是新一代的保健用锅，可以革除人体有害健康的金属材料和化学涂料

电煲汤锅适合广东人的做法，小火慢炖，一般都不会是整只的鸡或太大的料，一般是将料切成大块，各种材料一起下锅，让它慢慢炖，甚至是晚上通电去炖，到第二天早上起床才拔去插座，这样炖的汤就很浓很香。如果是短时间内炖整只的鸡或鸭，就不适合用这种锅。因为这种锅的瓦数很小，汤开的很慢，需要的时间很长。 电煲汤锅适合广东人的做法，小火慢炖，一般都不会是整只的鸡或太大的料，一般是将料切成大块，各种材料一起下锅，让它慢慢炖，甚至是晚上通电去炖，到第二天早上起床才拔去插座，这样炖的汤就很浓很香

很不错的品质，福腾宝WMF，始创于1853年德国,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,外形好看，加热快，值得信赖的品牌。

还是苏泊尔的厨房小家电好些

砂锅个人认为紫砂锅集体宿舍不适用！ 原因：耗时，功率一般较小，煲汤需要时间；易碎，向我这种马大哈在自家厨房都把锅子给打碎了，集体宿舍是不是更加要注意的呢？ 其实买个功能齐全的功率稍大的电饭锅就可以了。 闲时还可以吃火锅，现在都是集多功能于一体，煮粥，煲汤，火锅什么的

电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的。对于锅的挑剔，和电磁炉的工作原理是密不可分的。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。由于靠锅的底部自行发热作用于食物，因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果，选择平底锅为最佳。煮饭的锅要厚的要想在电磁炉上烧饭的话，选锅就要稍微厚一些。商场的销售人员说，顾客买得最多的是铁制的高压锅。如果要选煮锅来煮饭的话，那就要选锅壁相对较厚的了，这样的话，锅里面的饭受热才会均匀，不容易烧焦。锅具不可过重电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。一般的电磁炉要求锅底的直径最好在12厘米－26厘米之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳

那样就不会坏了最好是把鸡汤再烧开一次，劝你以后还是不要买了。紫砂煲都是假的。上次“美的”的紫砂煲就爆出来是用做马桶的材料然后染色做出来的，不是紫砂的

苏泊尔电汤锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。

首先电磁炉因为不是明火，相对来说比较安全，如果上面的锅漏水了，有两种办法。其一就是找专业的修锅的人员进行修补，或者直接换锅底。另外就是如果漏水地方不是很大，可以先将漏水的锅弄干，用抹布擦干水分，之后用电线外皮贴在漏水的地方，使用打火机或者其他火源将电线慢慢烘烤，直至电线外皮粘贴在漏水处，之后静放，待冷却之后就可以用了。

不喜欢做宣传，所以被大多数人知道，是靠口碑取胜。不知道满意不特百惠的锅是20世纪90年代后才出现的;10或18/。但有一点特百惠公司比较低调，锅并不出色。它的*起步早。菲仕乐是德国品牌锅中的前辈。造型上特百惠的锅设计上为中国灯笼状。但总体上特百惠的锅还是较便宜的比菲仕乐;8。针对亚洲设计。一体成型，材质上2者基本保持18/。喜欢*的也可以看看特百惠的*。个人比较喜欢。价位上看2者都属于高端产品。地位是没法比的？顺便说一下双立人进入中国较早。呵呵

Zwilling   和   WMF   都是柏林郊外的索林根（Solingen）出的，只要是德国原产的系列，质量都不错。   Zwilling   主要做厨*，所以厨*的种类比WMF   多多了，从最高档*工厂产的寿司*（大马士革钢），以及收藏用的限量版Twin   1731，到上海产的低档Twin   Pollux。   WMF   主项是厨房锅具和用具。厨*品种少，不过它家的大马士革*倒是业界标杆，价钱那也是高昂的。   Solingen   还有一家更出名的*，就是Wüsthof“三叉”   牌。这家才是只做厨*的行家。各方面的性能，评比等都超过双立人和WMF   的普通厨*。（但市场比双立人做的差多了，家族企业。产品线也没那么长）   摔到硬质地上，如果*尖向下，有可能尖端折断。平摔不会变形，顶多*身有划痕。*架清洗完，要及时擦干晾干，以免木头吸水变形。

您好，WMF的产品追求新颖的设计，卓越的质量，同时注重功能的实用性，以及在技术上的创新。WMF也提供优秀的售前和售后服务。其餐桌用品获得红点设计大奖，北莱茵威斯特*州设计中心Design   Plus，法兰克福国际展览中心iF设计大奖，iF   Hanover2008年度德意志联邦共和国设计奖，质量有保证，就是价格方面有点高。

奔腾的挺耐用，曾经在易观国际上看到是小家电网购销量靠前的呢，其他的牌子我没用过不好说，但是我用奔腾的无水焗电压力煲已经一年多了，其实电压力煲是电压力锅的升级品，很多人都分不清楚，具体区别和优点我就不说了，我非常喜欢这个煲的无水焗功能，做菜特别好吃，吃起来有一种介于蒸和烤的感觉，味道很鲜，口感很独特，有点酥酥的，这个电压力煲做菜的时候不用放油，也不用防水，吃起来也不会觉得腻，

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎*滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。而在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。如：传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳；劣质沙锅的瓷釉中含少量铅，煮*性食物事容易溶入到食物中去，对*造成危害：内壁洁白的陶锅很好用；新沙锅不要直接用来煮汤，第一次用最好先在锅底抹一层油，放置一天后洗净煮一次水。想要省钱、省时地煲出一锅味道鲜美的汤品，就必须先了解做汤工具的种类和正确的使用方法。   沙锅（还有专门的电砂锅和电磁炉专用沙锅）用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温，经得气长时间的炖煮，需要小火慢炖。沙锅可以让汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分，但导热性差、易龟裂。新沙锅最好不要直接使用，必须经过一番处理后方可再用。瓦罐   制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配*的陶土经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料，想对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，煨出的汤滋味就越鲜醇，被煨食物的质地就越酥烂。不锈钢汤锅   不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮，可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品，此锅煮出来的汤较为清淡，不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中*材的汤品，因为中*里含有很多生物碱，加热过程中会与不锈钢发生化学反应，影响汤品的*用效果。高压锅   高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好，营养却不被破坏，即省火又省电，适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。焖烧锅（超市有卖电能源的煲锅，大小相套）   这种锅适合煲纤维较多的猪*、牛*、鸡*类汤品，或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。焖烧锅最大的特点是，将原料放入内锅中煮沸，再放入外锅中，静置1-2小时，使原料渐行熟透。即可省煤气，又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时，放入的食物不宜太少，以满为佳。

汤锅排行榜; 1         苏泊尔SUPOR   (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)    2         双喜   (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)    3         双立人Zwilling   (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)    4         爱仕达ASD   (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)    5         爱*   (十大烹饪炊具品牌,浙江爱*炊具有限公司)    6         康宁Corelle   (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)    7         菲仕乐Fissler   (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具*企业)    8         司顿STONE   (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)    9         WMF锅具   (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)    10      膳魔师THERMOS   (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

*紫砂锅对现代人来说算是一项省心的饮具了。我也使用它，看来你已经使用过一些时候了，你已经知道的我就不再赘述，就你问的——“但是很多人说煲汤和煲粥有的材料不能同时放，要有顺序，我想问一下我把所有的材料都一起放进去可以吗？也希望大家能推荐几种可以一起放材料不需要那么麻烦的汤和粥。” 一、在骨和*类煲汤时要注意的是辅料食品的早熟和易烂易粑程度，不要把容易早熟的食品先下锅，如：萝卜、莴苣等蔬菜类和菌类、山*、豆制品；但也有许多可以同时放入的材料，如：当归、黄芪、*参、田七等*膳辅料及海带、藕、雪豆等不易烂的辅料，这些辅料几乎和*食品类同时成熟。 二、在煲粥时就方便多了，可以同时下锅的如大豆、绿豆、白合、大枣、花生（或花生浆）及小米什么的，几乎没有不可以同时下锅的，只管注重下营养搭配则成。 既然是有预约功能，那就要图方便。但如果是在节假日，当然还是多花些时间，在煲汤时先后搭配食品，做到合理搭配营养。

很多食材营养元素都无法炖出，隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅：蒸煮速度较快，两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同，优点是；食材受热不均匀。传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热，温度较高：温度过高会破坏食材的营养元素，缺点是电炖锅是一个总称

1、格兰仕Galanz(于1978年,中国驰名商标,中*电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司)2、多星DUOXING(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省名牌,中国500家最大电器机械及器材*企业之一)3、苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,中国最具竞争力企业,全国消费者最喜爱的企业品牌,中国500最具价格品牌)4、傻厨(于1999年,消费者信得过产品,生产电热炊具/厨房用品的的企业,浙江永康世益电器有限公司)5、美的Midea(于1981年,中国驰名商标,上市公司,最具竞争力品牌之一,中国企业500强,美的集团有限公司)6、小熊(广东小熊电器有限公司,广东省民营科技企业,十大电热锅品牌)7、荣事达(合肥荣事达三洋电器股份有限公司,中国最具价值驰名商标排行榜第54位,名列中国白色家电行业的前茅)8、奥克斯(奥克斯集团,中国大企业集团竞争力前25强,中国*化标杆企业,*重点火炬高新技术企业)9、灿坤(漳州市灿坤实业有限公司(灿坤跨国集团),灿坤是*最大的3C*连锁企业,是世界上最大的小家电生产基地)10、新飞(新飞集团,中国明星企业,电热锅十大品牌)

.德国原厂*，WMF成立已有150多年历史，是世界上最顶级的厨艺品牌，在德国本土   WMF   已有60%的市场占有率，WMF福腾宝与奔驰、宝马齐名   的德国国宝之一 .WMF   拥有自己的设计工作室，其中的设计师在世界上享有盛誉。人们可以发现几乎所有的   WMF   的产品都冠有设计师的姓名 .专利注册TransTherm-多用途锅底，集煎,炒,煮,炖,涮多功能于一身.适合无水,及少油料理，锅边缘倾倒汤汁不滴漏，锅身通体无焊接点，无油      烟，WMF的高压锅做一盘红烧*只要5分钟,可以同时做3道菜都不会互相串味，什么灶具都可以使用 .WMF种以类齐全著称，为消费者提供从准备，到烹饪，到上菜，到进餐，到饮酒和咖啡，以及最后的储藏，一系列高质量和功能完美结合的产品      只要是想的到的厨具,在   WMF   这边都可以找到 .专利注册Cromargan   18/10*用不锈钢，这是目前国际公认的最安全的制锅身材料。优质的18/10*用不锈钢为高密度材质，有卓越的均匀受热   性能，坚固、易护理、卫生而且可用洗碗机清洗。18/10*用不锈钢制成的锅具可利用*食本身的油脂完成烹饪，少水少油、节时又节能，特别   值得一提的是WMF选用优质钢才制成的*具耐用持久，*刃锋利，倍受推崇。 .传热快，营养成份流失少，所有WMF锅中的水或者汤汁都可以直接倒入另一个容器中，而一滴不漏，快速烹调保存维生素，更健康节省高达70%      的时间和50%的能源; .WMF的不锈纲部分终身保修，虽然价格昂贵一些，但核算到节约的能源和时间，保持的营养及健康，非常值得投资

　　wmf单柄煎锅能省电：因为炒菜少油烟，就不需要开抽烟机，可省电40%以上，特别能免除抽油烟机对人体的辐射危害。 　　wmf单柄煎锅能省油：因为炒菜时少烟油，油就不会蒸发，所以油量可以节省30% 　　wmf单柄煎锅能省水：因为不易粘锅，不易焦，洗锅时只要用毛巾一擦就干净，可以节省洗洁精和大量的水

德国WMF福腾宝GALA   PLUS锅具3件套不锈钢炖锅煎锅奶锅套装         629元 德国WMF不锈钢长柄勺削面*搅拌器鱼铲厨房小件厨具配件4件套装         728元 德国   WMF/福腾宝烹饪厨具锅铲   漏勺   *叉   小勺   大勺   挂架   6件套      599元 以上价格仅供参考

wmf磨*器的质量科学、实用、高效、便捷的磨*器具。适用于各种厨房*具、**具、剪*及大马士革*和陶瓷*。磨*速度快，*作简单，携带方便，外形美观等优点。加之磨*时不需要加水和磨*油等液体。使用起来非常安全卫生。是现代厨房用品的必备。

一、适用的灶具及火候的控制 适用的灶具：煤气、天然气、电陶灶、电炉、电磁炉 适宜的火候：a.煤气、天然气：使用中火（*不超出锅底）即可达到传统大火的效果；小火为外圈火苗调弱；炉心火为内圈小火。 b.其它类灶具即可按照正常温度使用。比如电磁炉最大瓦数为2000则为大火，1000则为小火，400则为炉心火。 二、烹饪的方法 1.热锅冷油：开大火热锅1-2分钟后倒油，即可烹饪菜肴。特点：适合爆炒同时油不会因为高温而变质（当油温超过140度会变成反式脂肪*俗称荤油）。 2.冷锅冷油：将沥干水分的疏菜放入锅内并浇上一点油，盖上锅盖再开大火加热，待锅边缘有水汽冒出即可加调料搅拌，个人口感生熟后即可关火出锅。特点：适合绿叶蔬菜，不破坏叶绿素和维生素。 3.荤素同熟法：将要炒的素菜放锅底、荤菜放上面并浇上油盖上锅盖，开大火等有水汽冒出打开加调料搅拌，熟后即可出锅。 4.无水烹饪法：将要蒸煮的食物放入锅内，利用其本身的水分进行烹饪。 5.高温煎炸法（又称滴水成珠法）：将空锅大火加热，拿筷子沾水撒入锅内，水“嗞”一声干掉时温度不够高，当水撒入锅内变成水珠在锅内打转时，即达到煎炸的温度，然后改小火，此时富含油脂的食物擦干水分可无油烹饪（如鸡翅五花*等），油脂含量少的食物擦干水分后加油烹饪（如鱼）。特点：不沾锅底，油烟少。 四、锅具清洁的方法及注意事项 1.用前清洗：锅具使用前先在锅内放白醋和水加热，然后清洗锅内锅身及锅底，以去除机器打磨时产生的机油，防止出现水渍。 2.常规清洗：烹饪结束后用水、洗洁精百洁布清洗。（由于锅具密度高不吸油不沾底，一道菜做好后可用干净纸巾或抹布擦锅，继续烹饪。做完所有菜         最后洗一次锅，省时省力） 3.醋水清洗法：锅内加水和一点醋，开火烧热后再用百洁布和洗洁精清洗。（若出现油在高温下形成的黄渍，或是食物盐分、矿物质高温下形成的彩虹纹，或是锅底因燃气的杂质而变黑，可使用此法，锅具光洁干净） 4.使用WMF不锈钢专用清洁剂保养锅具，可使锅具亮丽如新。 5.注意事项：WMF锅具厚实可抗干烧，但锅具在长时间干烧后切忌挪动（此时钢及热且脆”），让其自然冷却后再重新加热清洗，锅具依然如新。 五、实用菜谱 热锅冷油系列： 1.清炒荷兰豆 材料：荷兰豆、盐、油 做法：a.空锅大火加热1分钟倒油（油只需平时1/3，也可随个人习惯用量），将荷兰豆放入锅内翻炒                        b.待荷兰豆变深绿色时加盐搅拌关火出锅（色泽翠绿，清脆可口） 2.   .蒜烧茄子 材料：茄子、蒜末、葱花、老抽、糖、盐、耗油、油 做法：a.茄子切滚*状或长条状待用                        b．大火热锅1分钟倒油，将蒜末葱花放入煸香后加茄子翻炒 c.再加糖、老抽、耗油、少许盐及一点水，翻炒均匀后关火出锅（茄子虽吸油，但锅具本身不吸油，只需用平时的2/3用油量就行，无腻感） 冷锅冷油系列 1.清炒豇豆      材料：豇豆、红椒、盐、油      做法：a.豇豆切削小段，红椒切丝待用 b.将切好的豇豆放入锅里，红椒撒在上面浇上油，开大火加热 c.待锅边有水汽冒出加盐搅拌，盖上盖子，再次冒水汽时即可关火出锅                                 （有红有绿，增进食*）    2.炒青菜                  材料：青菜、盐、油                  做法：a.把洗净的青菜沥干水分放入锅内，倒一点油，盖上盖子开大火加热                                    b.有水汽冒出时开盖加盐搅拌关火（无需加鸡精、味精，菜味浓郁）    3.萝卜烧*      材料：五花*、萝卜、糖、盐、老抽、耗油、料酒、姜、蒜、葱、      做法：a.将切好出水的*放入锅内（也可将糖用大火熬成糖稀，再用糖稀炒*，着色红润不黑），加葱、姜、蒜、老抽、料酒、耗油、糖拌匀，开大火加热（锅具密封效果好加水无需太多，平时1/3量）                        b.有水汽冒出时改小火，15分钟左右（依个人口感生熟程度）                           （无油烧*，肥而不腻，又快又省）       荤素同熟系列 1.青椒干子炒*丝（冷锅冷油） 材料：青椒、干子、*丝、姜末、糖、盐 做法：a.*丝用盐、姜末略腌，青椒切丝，干子切细条状，备用                  b.将切好的青椒均匀放入锅底，干子铺在青椒上面，最后将*丝铺在干子上，浇一点油开大火加热                  c.待锅边有水汽冒出时，加糖、盐搅拌后盖上盖子，再次有水汽冒出即可关火出锅（*丝不用油煸更鲜嫩，省去复杂步骤，省心省力）    2.鱼香*丝（热锅热油） 材料：*、笋、木耳、葱花、蒜末、姜末、糖、盐、老抽、耗油、醋、豆瓣酱、油 做法：a.将*、笋、木耳分切成丝，*丝用盐、姜末腌渍                  b.锅大火加热1分钟放油，先爆香葱花、蒜末，再将三丝投入锅内翻炒，依次加糖、老抽、耗油、豆瓣酱，翻炒匀后喷醋，再加少许盐（也可不加，味应已够），拌匀即可关火出锅（*辣可口，增进食*）       无水烹饪系列 1.无水煮虾   材料：虾子、料酒、葱花、姜末、盐   做法：a.将洗净的虾子放入锅内，倒入一点料酒（不喜料酒者亦可不加），葱姜盐加入，盖上锅盖，开大火                     b.锅边有水汽冒出时即可开盖，尝虾子是否熟，熟后立即关火出锅（虾子原汁原味，无营养流失于锅内）    2.无水蒸蟹   材料：螃蟹、一罐啤酒（或用料酒）   做法：a.将洗净的螃蟹放入锅内，倒入一罐啤酒（或1/3锅体容积的料酒），开大火                     b.水汽冒出时改小火，等8分钟关火（蟹黄不散，美味异常。亦可用WMF蒸屉蒸蟹，8分即可） 3.无水煮蛋      材料；鸡蛋、厨房纸（或一般纸巾多用几张）      做法：a.把厨房纸浸湿，用湿纸巾包裹住要煮的鸡蛋放入锅内，开大火                        B．1分钟后改小火5分钟关火，等2-3分钟即可（纸巾尚是湿的，鸡蛋不破有弹性无空心）

汤锅品牌有： 1                           苏泊尔SUPOR         (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)          2                           双喜         (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)          3                           双立人Zwilling         (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)          4                           爱仕达ASD         (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)          5                           澳星         (十大烹饪炊具品牌,中国名牌，十大餐具锅具品牌)          6                           康宁Corelle         (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)          7                           菲仕乐Fissler         (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具*企业)          8                           爱*         (十大烹饪炊具品牌,浙江爱*炊具有限公司)          9                           WMF锅具         (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)          10                  膳魔师THERMOS         (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

十佳汤锅品牌： 1、爱仕达ASD   (中国驰名商标,中国名牌产品,浙江省高新技术企业,出口名牌企业,爱仕达集团有限公司) 2、苏泊尔SUPOR   (中国驰名商标,中国压力锅第一品牌,中国最具竞争力企业,中国500最具价格品牌) 3、美的Midea   (全球最有价值500品牌,中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地,中国驰名商标) 4、菲仕乐Fissler   (于1845年的德国菲仕乐,世界著名锅具及厨具*厂商之一,菲仕乐贸易(上海)有限公司) 5、双立人Zwilling   (历史上最古老商标之一,不锈钢制品领域内行业领导与先锋,上海双立人亨克斯有限公司) 6、顺达   (中国驰名商标,中国名牌,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东顺达金属实业有限公司) 7、顺发SHUNFA   (中国名牌,广东名牌,广东省著名商标,广东省高新技术企业,广东顺发五金制品有限公司) 8、双喜   (中国第一口压力锅,全国最大的炊具生产基地之一,著名品牌,珠海双喜电器有限公司) 9、天喜   (中国驰名商标,浙江出口名牌,浙江名牌,浙江省著名商标,天喜控股集团有限公司) 10、炊大皇   (中国驰名商标,中国CCC认证,美国UL产品安全认证,浙江炊大王炊具有限公司)

方法很简单，只要用你厨房中的一些东西就成了．       首先，点火，将新买的铁锅放在火上，用猪*皮在加热的铁锅上来回蹭，将锅内部全都蹭个遍，直到*皮蹭薄，冒大烟．（但一定要开油烟机啊）      不能立即用作煮食。要清除它的铁锈味，有以下方法：把新的生铁锅烧一会，然后加进肥猪*，待肥*煮成油时，再加韭菜，炒至发出香味时，弃去猪油及韭菜，锅便可以用了。       至于新的平底锅，一定要用洗剂洗涮一遍，再用慢火烘干，利用炸过东西的废油倒入锅里加热一阵子，倒掉油拭净，便可使用。

你好，有爱仕达，爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前中国最大的厨具生产基地之一。拥有国际一流的应用于各类生产线的关键设备和核心技术，是浙江省高新技术企业，具有年产3600万套炊具的生产能力。拥有专利数十项，是不粘锅行业标准、压力锅*标准的权威起草单位之一。还有苏泊尔。苏泊尔就推出高品质压力锅产品，一举成为行业标准的起草者和最早执行者。依靠品质立身与技术创新，苏泊尔迅速成长为中国压力锅行业第一品牌，并凭借五次压力锅技术革新，成为中国压力锅行业发展的“风向标”。

因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。所以电磁炉是只能对铁锅起作用的，而不锈钢就无法产生涡流现象，因此就无法加热了。以下介绍一些选择锅的注意点：1、由于靠锅的底部自行发热作用于食物，因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果，选择平底锅为最佳。2、 煮饭的锅要厚的。要想在电磁炉上烧饭的话，选锅就要稍微厚一些。商场的销售人员说，顾客买得最多的是铁制的高压锅。如果要选煮锅来煮饭的话，那就要选锅壁相对较厚的了，这样的话，锅里面的饭受热才会均匀，不容易烧焦。3、 锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。

电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的。对于锅的挑剔，和电磁炉的工作原理是密不可分的。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。由于靠锅的底部自行发热作用于食物，因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果，选择平底锅为最佳。煮饭的锅要厚的要想在电磁炉上烧饭的话，选锅就要稍微厚一些。商场的销售人员说，顾客买得最多的是铁制的高压锅。如果要选煮锅来煮饭的话，那就要选锅壁相对较厚的了，这样的话，锅里面的饭受热才会均匀，不容易烧焦。锅具不可过重电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。一般的电磁炉要求锅底的直径最好在12厘米－26厘米之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳

德国原厂*，WMF成立已有150多年历史，是世界上最顶级的厨艺品牌，在德国本土   WMF   已有60%的市场占有率，WMF福腾宝与奔驰、宝马齐名   的德国国宝之一 WMF   拥有自己的设计工作室，其中的设计师在世界上享有盛誉。人们可以发现几乎所有的   WMF   的产品都冠有设计师的姓名 专利注册TransTherm-多用途锅底，集煎,炒,煮,炖,涮多功能于一身.适合无水,及少油料理，锅边缘倾倒汤汁不滴漏，锅身通体无焊接点，无油      烟，WMF的高压锅做一盘红烧*只要5分钟,可以同时做3道菜都不会互相串味，什么灶具都可以使用

WMF是现在全球被广为认同的最著名的餐具奢侈品牌，五星级顶级酒店的餐具，第一选择就是WMF。 1853年米勒。丹尼尔。斯特劳博（Mueller   Daniel   Straub）和施维册（Schweizer）兄弟在Geislingen建立了金属制品厂   “Straub   &   Schweizer“            今天的WMF不仅是优质产品的提供者，也成为新的生活方式的倡导者，当人们追求自然随意的生活，与朋友在家进餐交往，家庭餐厅越来越像一个社交场所的时候，WMF推出了“CombiNation   CUISINE”系列锅具和厨房用品，本着“come   together，cook   together”的口号，将优雅舒适的社交方式带进您的餐厅和厨房

九阳（Joyoung）JYZS-M3525紫砂锅3.5L电炖锅 Joyoung/九阳   DGD0705BS隔水电炖锅 Joyoung/九阳   JYZS-K423电炖锅紫砂锅 Joyoung/九阳   DGW2201AS电炖锅紫砂锅煮粥煲汤锅

1 凌丰LINKFAIR (   广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,大型不锈钢系列餐厨具提供商,广东凌丰集团股份有限公司   ) 2 WMF福腾宝 (   始创于1853年德国,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司,中国代理:惟妙坊(上海)贸易有限公司   ) 3 Zwilling双立人 (   始于1731年德国,享誉全球的家用及专业*具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司   ) 4 Lagostina拉歌蒂尼 (   始于1901年意大利,赛博集团旗下品牌,全球顶级厨具品牌的代表,全球红点设计奖获得者,杭州奥梅尼商贸有限公司   ) 5 庆展QZQ (   广东省名牌,广东著名商标,集开发/生产/销售于一体不锈钢制品企业,十大厨具品牌,揭阳市庆展不锈钢有限公司   )

欢迎前来**网汤锅-烹饪锅具-厨房/餐饮用具类实力旺铺,选购品味·尚尼特价厨房用品304不锈钢煲汤锅加厚复底炖锅电磁炉包邮,想了解更多品味·尚尼特价厨房用品304不锈...

一忌选用不当。首先是要有选择地购买电压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。电压力锅从规格上分，一般有3、4、5、6L（即700W、800W、900W、1000W）。您家人口少可买3-4L的；人口多，自然要买容量大一点的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。电压力锅内胆从原材料上分，一般分为铝合金的和不锈钢的两种。两种各有其特点：铝合金的耐用、结实。不锈钢内胆虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的*、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上，但有一个缺点就是很多厂家的温控技术不过关，不锈钢内胆容易控温不准，经常出现糊饭等现像。 二忌不学就用。有人买了电压力锅，不问不学，拿起来就，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。    三忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。    四忌：锅盖一定要盖到位，才可通电加热使用，否则会造成爆锅飞盖事故。    五忌擅自加压。使用时有人擅自调节压力开关，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！ 六忌盛装过满。使用电压力锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。    七忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下限压阀体，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。    八忌锐器铲刮。电压力锅内胆用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持骨胆的外观清洁不要用锐利的器具如*、剪、铲等适量铲内胆内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

具体如下：1、德国   (菲仕乐）：以做锅起家。 选择的余地是很大的。其中以高压锅的历史最为悠久。Original-profi   collection   和   Intensa(国内分别翻译成雅格和热敏星)是FISSLER质量最好销售最好的两个系列产品。雅格是“三明治“   锅底,是FISSLER最经典的款式。热敏星的特点是锅盖上有一个感应装置,这款锅获得过年度创新大奖。    2、德国WMF(福腾宝） 福腾宝的产品非常讲究艺术造型，现在许多国外大酒店都用WMF，它已经成为档次的象征，当然价格也贵。优点是齐全，别的地方没有的东西，WMF基本上在能找到。WMF在国外根本很少有锅具产品，他们主要提供酒店设备和咖啡机。 3、德国   双立人ZWILLING：（相比较他家*具卖的比较好） 双立人是以做*具起家的，刚刚开始生产厨房工具和锅具不过几年的时间,   在德国默默无闻。但是他们在中国非常成功。整体来讲,   ZWILLING可以称为时尚厨房用品品牌,   但是和顶级品牌比较起来还是有差距的。

1         苏泊尔SUPOR   (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)    2         双喜   (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)    3         双立人Zwilling   (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)    4         爱仕达ASD   (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)    5         澳星   (十大烹饪炊具品牌,中国名牌，十大餐具锅具品牌)    6         康宁Corelle   (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)    7         菲仕乐Fissler   (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具*企业)    8         爱*   (十大烹饪炊具品牌,浙江爱*炊具有限公司)    9         WMF锅具   (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)    10      膳魔师THERMOS   (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)