厨房排烟设计

你好，抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米，抽油烟机设计*标准是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量*的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。通风位置尽可能高，最好是吸顶安装，风道同样是越短越好，减少管道阻尼噪音。希望我的*对你有所帮助。

对厨房餐厅有害气体的来源进行分析，可以看出除一氧化碳和二氧化硫发生超标的机率比较高以外，其他有害气体发生超标机率与气体体积量都比较校由于二氧化硫在燃烧时产生，排烟罩排风使二氧化硫不会积聚滞留，因此预防重点为一气化碳。在餐饮业的环境中，也确实发生过一氧化碳中毒亊故，主要是炭火锅和烧烤店排烟通风不好，使顾客中毒，或是厨房燃气管道气体泄漏，造成员工中毐。厨房的排烟和通风设计原则是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米，抽油烟机设计*标准是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量*的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。   烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直.

很复杂，既然是系统，就是完整的设计，风机的大小，烟罩的先进程度，油烟的处理技术，以及配套的灭火和燃气保护等等一系列，最后包括末端的净化和风机，很.........

这个应该没有问题，可以把厨房改动到地下的。不过排烟管如果走的过长的话，建议采用更粗孔径的管路。而且中间不要有太多的弯头。只要把原有的排烟的管道延伸到地下室就可以了，如果你想用油烟机的排烟管道连接，那就不易太长，会影响效果。 希望我的回答可以帮助到你。

你好， (1)在主体结构施工时，按照设计图纸的位置，预留出通风烟道的孔洞，孔洞的尺寸较构件外围尺寸要多留50~80mm。预留孔洞内的钢筋应同时也预留下来。 (2)   安装前，根据通风烟道尺寸，从顶层孔洞处吊垂线，以保证烟道安装时的垂直度。 (3)   首层安装时，先用1:2水泥砂浆找平地面。首节管座好浆后，在管内浇灌约40cm高的C20混凝土;待砼终凝后，才接着安装上部的通风烟道。 (4)   先将连接件下口座浆于下层烟道隔板上口处，其四边也应座浆密封。通风烟道要作分层承托处理。施工做法:上下管道对正座浆后，上下层通风烟道的接口一般位于楼板处，故在管道根部预埋钢板处加焊Ф12钢筋与孔洞预留钢筋焊接，支撑在楼板基层上。 (5)   通风烟道上下节结合面涂满聚合物水泥浆(108胶:水泥=6:1);通风烟道与楼板间的接缝，应预先凿毛处理，清洗干净后支模，用C20细石微膨胀砼填实。 (6)   接缝处的混凝土面应比楼面低3cm左右。在填塞完混凝土后，在砼表面蓄水养护。 (7)   清理干净通风烟道脚部位置后，作两遍2mm厚851聚氨酯防水涂料20cm高;或在通风烟道脚四周捣制一道钢筋砼拦水基面1:2.5水泥砂浆批荡、压光，拦水基面批荡要在楼地面水泥砂饰面层前完成。而钢筋则需要在捣细石砼封口时预留。 (8)   在进行批荡或饰面前，应在通风烟道外围满挂网。 (9)   通风烟道在两层楼板间的接缝，应将上下两节通风烟道结合面涂满聚合物水泥浆，然后在接口处外露部分包镀锌钢丝网，并用Φ6钢筋将上下管道的预埋钢板焊接。 (10)   通风烟道安装至屋顶后应按设计要求安装不同系列产品所要求的防倒灌风帽。 希望对你有帮助

常州厨房排烟设计找一般的建筑装潢公司都可以设计的，我推荐以下几个公司 A：常州浩顺建筑装璜公司 地址：常州市钟楼区长江中路209号 B：常州市新居装璜有限公司 地址：常州市武进区小丁村10 C：常州市进万家装璜公司 地址：常州市武进区前杨工业区66 D：常州金玉堂装璜有限公司 地址：常州市钟楼区通江南路238-2号爱特大厦5层

厨房排烟之管道影响 对于生活在小区里的居民来说，不管你住在几楼，所有的楼层厨房都是同一个管道。所以说你厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面，对于那些离主管道近的楼层来说，他们家的厨房排烟效果就好一些。因为没有其它影响，而对于那些离主通道远的人家呢？他们的排烟就会差一些。对于一般的低层人家来说，可以选择在两墙之间的地方设计排烟口，而对于那些高层的人家来说呢?那要求就会高一些，厨房排烟的高度最好设计在两米四以上，而对于厨房排烟设计出口来说，最好是设计成圆形孔状的，而且直径一般在170-200MM之间就可以了。这样就可以确保你厨房的油渍顺利而且又干净的离开你的厨房。

如果是建筑设计，相对多层而言，自然习惯于两墙夹角处设计，自下而上。高层设计相对于质量方向要求更高些。至于如果是装饰上用，则排烟直接在离地面+2400mm以上排烟道上挖一直径等同于17CM左右的圆孔，将排烟管道固定在圆孔处即可。

首先是烟道墙的问题。 　　在中国，房地产建造商在建造房屋时，已经按照市场主流趋势将烟道孔预留在了烟道墙的斜上方。如果是下排式油烟机，就预示着在安装时要重新打孔，不仅麻烦，还会受到小区物业的禁止。 其次，烟灶在厨房中的布局问题。 　　中国厨房建造空间各型各异，厨房布局多式多样，因此，烟灶在厨房中的位置并不是一样的。比如有些烟灶刚好靠着墙，有些按照设计左右两边还有会橱柜，如果有橱柜，那排烟管如何布阵呢？露在外面还是在橱柜背面？ 　如果在橱柜背面，橱柜台面一旦连接，所有橱柜也就相对固定了，后期牵涉到更换排烟管，就预示着要先拆台面，再分开柜体，比较麻烦；如果将排烟管顺着地面走，就会将橱柜的整体高度抬高一截，身材相对较矮的消费者用起来就比较麻烦。 最后，是下排式油烟机的空间尺寸问题。 据笔者了解，下排式油烟机的长、宽、高尺寸比传统的油烟机占用的空间更大一点，而对于城市越来越紧凑的厨房环境来说，下排式油烟机就不会轻易成为消费者首选。 希望可以帮到您。谢谢。

1      厨房排烟系统的构成    厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成    油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。    2      厨房油烟排风量的确定    为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算：L=2000PH    式中：L—排风罩排风量，m3/h；                     P—罩口的周长（靠墙的边不计），m；                     H—罩口至灶口的距离，m。    用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。    在实际工程设计中，往往采用估计的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：    中餐厨房：L=40-50（次/h）；    西餐厨房：L=30-40（次/h）；    职工餐厅：L=25-35（次/h）。          3      厨房补风    由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。          3.1无序送风            无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。    3.2有序送风            对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：         （1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。      （2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。      （3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。    4      集气（烟）罩    集气（烟）罩一般采用整体*，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。      对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：    （1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于*安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。    （2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房*作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。    （3）运水集气（烟）罩    运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。    使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。    集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；3）开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；4）集气（烟）罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。    5      排烟管道    厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。    排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：    （1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。    （2）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。    （3）排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。    （4）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。    6      排烟风机    常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。    （1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。    （2）风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。    （3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。

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虽然家庭用很少见，但是当你去外面餐厅吃饭，商用厨房是每个餐厅里面是必不可少的。这就是商用厨房以及商用厨房的设计。商用厨房在设计上比家用厨房要复杂得多，很多细节问题不做好，使用的时候就会出现很多麻烦的。那我们来看下要怎么设计商用厨房和注意事项吧！商业厨房的设计对企业和酒店是相当重要。商业厨房设计最注重的就是其功能性，功能性中重要的就是通风性能。在商业厨房设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜。因为厨房使用频率高，中式烹饪油烟又大，所以通风性是首要保证。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。除了这些还在厨房内部设置暗流的水沟，这样有时候厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走，保证环境的卫生，还有就是整个厨房的灯具设计要考虑好，尤其是烹饪太和*作台，要保证充足的光照，这样使用起来才顺手，除了这些装修上也要注意，地砖一定要防滑，这样才能保证工作人员的安全性，墙面也可以贴磁砖，这样方便打扫清理。

排风两用风机，也可以装换气扇，没法通风换气，可以装通风管道送排风，过道装个排烟/，平时排风用就行这个需要安装，KTV包厢为了隔声所以是封闭的

第一，要注意止逆阀开启的方向，打开位置要烟机管相反；第二，要注意止逆阀与公共烟道或分户烟道安装后结合点的密封，如有条件选用叫粘稠腻子封堵；第三，待止逆阀安装固定后排烟管道要与止逆阀安装密实。备注：在选用止逆阀时选用封闭效果较好的品牌，如潜水艇。

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你好，油烟机的安装位置，高度及出风管的走向的选择好坏直接影响了抽油烟机的吸油烟效果。 1、吸油烟机应安装在燃气灶具中心点正上方位置上，其底平面与燃气灶具之间的距离应在650mm-750mm范围内。 2、尽量不要把吸油烟机安装在门窗等空气对流较强的位置附近，以免影响吸油烟效果。 3、出风管不宜太长，最好不要超过2米，而且尽量减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响吸油烟效果。希望我的回答能够让你满意。

成品预制的矩形烟道，每层楼面的洞口边就是烟道的支座，怎能把洞口尺寸放大？只有圆形的薄壁透气管，可以支持在墙上的，如300mm内的，楼板留孔洞的尺放大30mm.

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。，可从排烟管道上加装止回阀或者是防火阀。希望可以帮到您，百叶窗的叶片比较密集，不好清洗，如长时间有油渍残留。，进风口可以加装不锈钢材质过滤网，会加大进风口的风阻，然后连接排烟管道。。，影响排烟效果，所以没必要加装百叶。。金龙德诚通风为您解答 抽风口没必要用百叶风口