电饭锅

一些普通电饭煲没有对冷风加热的功能，但是可以使用煮饭那个功能直接进行加热，但是个人一定要把握一个时间，下面是电饭煲的正确使用方法介绍：电饭煲有2种：一种是保温式自动电饭煲，当饭煮熟时即自动保温；另一种是*式自动电饭煲，按用膳时间自动控制烧饭。正确的使用方法是：⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水（电饭煲本身配有塑料杯），放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口。⑵煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但*式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出*味。电饭煲⑶内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下，使内煲放准，放 平。不能用其他铝锅代替内煲使用，这不仅浪费用电，还会损坏电热板。

只要冰箱的功率和电饭堡的功率之各不超过2500W插排就可以带动。比如冰箱功率200W，电饭堡功率750W。计算结果是：200W+750W=950W。那么对于2500W的插排是完全可以带动的。

饭就不太熟,加热盘变型也会但较少,但电饭锅的温控器是不可调的,到了这温度时里面的磁铁就会失去磁性.是磁性的,买只请人帮下.如盘没问题换个锅就行,商店有卖的.如果锅底与加热盘接触不良.许多人洗锅时用力过度压塌了.如是温控器一只几元很便宜,加热盘容易过热使开关提找跳开.温控器失调也可能.就是让饭快熟时.整型不容易如不是严重可自己试试,中心先没水让温度上升至105度[有水没法过100度],其居里点为105度.买时要多留意就是这情况多数是锅底变型或有脏物造成的.电饭锅的锅底设设计成有点凸起.它安装在加热盘的中心.另外有的锅底本来就薄,开关就跳开了

内胆刻度两排排代表煮饭水量假设电饭煲3L刻度5.5或者6；4L刻度8； 5L刻度10用电饭煲配送量杯量米1杯米应放1刻度水煮6杯米防水第6刻度煮米饭比较吃另外排刻度代表煮粥刻度1.0意思1杯米应水位线1.5意思1.5杯米应水量煮粥根据自需要稠稀程度加减水量超水位刻度超容易溢锅

着急 不难的，也就是指示灯显示黄灯（煮饭时，盖上锅盖，稀饭就好了，只是要注意根据个人的喜好，煮稀饭时，水要放的适中，电饭锅会自动工作，把电饭锅的开关提起，二十分钟左右，显示饭好的状态），只要你在锅开让稀饭翻几个泡泡后

但当升至103℃时，开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁。这是一种纯铁氧体，则失去磁性。发热板内藏电热线，接通另一保温电路，感温软磁就不受磁铁吸引。当锅内的饭沸腾后，不再受永久磁铁吸引，开始加热，压使接触点分开，锅内的温度就由100℃上升，达到居里点，这电热线是由自动开关控制；这时。同时，保持饭的温度在70℃左右。当水开始蒸干，开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降。发热板的中央有一圆孔，在铝质锅的底部煮饭，可以被永久磁铁吸引，它借着弹簧向上顶贴着锅底。当升至103℃时。当按下开关按键。它在100℃或以下时，发热线就断电，发热线接通，锅内的水就渐渐减少电饭锅是利用发热板，孔内有一感温软磁

这些可以用万用表检查，其次检查电热丝是否完好，再其次检查接触开关是否有效首先检查电源是否完好

多数情况是由于电饭锅的磁钢限温器失灵造成的不保温。煮饭时当锅里的水分烧干后，锅壁的温度会越来越高，当温度上升到103℃时，磁钢限温器里的磁钢就会失磁，开关自动断开，表明饭已煮熟，电饭锅自动进入保温阶段。当磁钢限温器老化后，锅里的温度还没达到103±2℃时，开关已经断开了进入保温状态，就会造成夹生饭的现象。但有时磁钢限温器的开关触点接触不良也会有同样的故障现象，只要将磁钢限温器换了，故障应该能解决的。

故障不解决就不行，需要拿去修电饭锅有问题，漏电开关就是这样保护人的，漏电了

修了还是容易坏，反之则坏了。电饭煲如果不保修坏了就换了吧，得不偿失。以后请注意防水坏没坏等水干了后煮饭试试，能熟就证明没坏

修下就行了，那个温控开关出了问题，饭没熟前就启跳了。

美的好一些。美的是专门做厨具和厨房电器的。专精度好一些。拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个*和地区，压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一；电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。

1、使用万用表的电阻档测量，把测量量程开关设置到电阻挡（欧姆*1）、用两个表笔分别接触保险管的两端，电阻值一般应该接近0是好的保险管，接近无穷大的是坏的保险管。2、使用万用表的蜂鸣档测量，如果持续蜂鸣，说明是通的，如果没有蜂鸣，说明是断开的，是坏的。

换插座试试排除电源问题内容断线打底盖检查能看

保温板故障3正常来讲是 红灯煮饭 黄灯保温 黄灯亮了不保温就是饭煲出问题了 。问题排除法1，灯板线路出问题2

片状的是无法调的，顺时针温度调低，小的那种带螺丝的可以微调电饭锅温控器有2个，这个温控器是固定的没法调2是磁控永久断开后的保温开关，1是米饭蒸好后磁控永久性断开（105度）

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电饭锅拆卸步骤：1、将电饭锅的手柄转到特定的位置再卸下，电饭锅上有凸起的地方必须对准缺口才能取出。2、将电饭锅倒置，将它底部的6个螺丝和电源的插座壳卸掉。3、将电饭锅背后，锅盖旋转处下方的螺丝卸掉。4、将电饭锅的头底壳提起，与机身分离一点，之后再将电饭锅倒置分离电饭锅的底壳。

电饭煲不宜用来煮*。如果要选择其他功能的话就要按功能键，以免腐蚀或损坏电饭煲：每一款苏泊尔电饭煲都有一个快捷煮饭键，苏泊尔电饭煲会自动选择开始，如果不按预约键、碱食物。 *。 3。 3、电饭煲电源要使用单独插座，没有其他问题的话会有滴滴声的提示，放入锅中，等光标条到你想要的位置了就停。 4，擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳，电饭煲不能在潮湿的地方使用，盖上锅盖，切断电源：*功能，然后按下开始键就可以了，就可以调整你想要的时间了，电脑就会默认一个最佳的烹调时间给你。按下电饭煲煮饭按键，指示灯熄灭、炖汤。无需保温时、使用苏泊尔电饭煲前最好仔细阅读说明书、使用电饭煲前要清除电饭煲电热盘表面及内锅底盘异物。 2。按下电饭煲手柄，电饭锅开始煮饭。 5、煮汤时，要有可靠的接地线，电饭煲内锅底部与边缘不得与硬物碰撞，听到“叭”声为止，以免发生漏电时触电伤人。再过10分钟左右，把电源线拔下。 2，使用时插头要插紧，也就是预约时间。用电饭煲煮粥 1，把米或者要煮的食材准备好，使米平摊在底部，把所有东西都准备好后直接按下煮饭键就可以了，然后按下预约键，指示灯亮，电热盘的余热将饭焖透，左右晃动几下、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅，也不能让菜肴在锅内存放过夜。 苏泊尔电饭煲使用方法 苏泊尔电饭煲使用方法 煮饭、饭熟时，与电热盘接触良好，这样也可以哦，然后按功能键选择所需功能、将电源插头插入插座，造成接触不良而损坏电饭煲电热盘，应有人看管，并接通电源，以免变形! 苏泊尔电饭煲怎么使用 苏泊尔电饭煲使用注意事项 1，不要与其他大功率电器同时使用一条线路、用手轻轻地转动几下，使内胆底部与发热板贴合

拆开底盖,如果电源指示灯亮,把恒温器的2个接线回路取开一端:处理方法?如果大米根本没煮到;如果电源指示灯不亮.楼主的煮不熟饭是大米根本没煮到还是半生半熟. 电饭锅灯亮.原因有2个,但煮不熟饭,一般是电热盘断路了,没到105°就没磁性.这时候电饭锅灯亮电饭锅灯亮,总成的电源控制开关接触不良或者是接触点的白金烧毁,还是8成熟,用绝缘胶布包好接线头,那就是总成的控制开关坏了,恒温器和控制开关一起坏都有可能,就是没熟透),(这故障是正常煮饭时间煮的饭才4成熟),一般温度在60度左右,当然,但煮不熟饭(4成熟和8成熟的故障),那就是温控器老化了,通电试机,温控器没到正常温度就不工作了,电热盘没坏,使杠杆脱落带动电源开关断开(这故障是煮饭煮的7788,是因为恒温器工作的原因;2:1

关于电炖锅的选购，应先确定以下指标：1、加热方式选择传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别电炖锅是一个总称，隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅，两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同。传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热，温度较高，优点是：蒸煮速度较快，缺点是：温度过高会破坏食材的营养元素；食材受热不均匀，很多食材营养元素都无法炖出；密封性差，食材营养元素随蒸汽散出，挥发掉。隔水炖遵循古炖法，主要通过隔离加热食材，先通过加热锅体里面的水，然后通过水的温度对放在锅体内的陶瓷内胆进行加热，水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热渗透传导，受热均匀，避免局部高温，使营养精华保持完好。缺点是：通过隔离加热，温度最高也是100度，蒸煮时间较长。优点是：受热均匀，100左右的恒温蒸煮，充分均匀释放食材的营养成分；双层密封结构，确保炖品元气不挥发；尤其适合炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式，充分均匀释放食材的营养成分。2、挑选合适的容量参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均），但是也要预留未来容量，当然，具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。3、挑选内胆现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质，一种是紫砂，一种是白（红）陶、另外一种是全瓷。紫砂，白（红）陶内胆结构疏松，具有很多的气孔，炖煮会吸收食物的营养成分，产生串味，清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成，内部结构精密，表层形成玻化外观，自然不沾不串味，但是如果长期使用钢丝球刷洗，会损坏内胆玻化层，建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。4、挑选功能对于全自动电炖锅而言，最实用的功能有两个：焖炖与保温。其中，焖炖功能最好具有“慢炖”与“快炖”两种档位选择，以适合焖炖不同类型食材的需要。确定以上指标，然后根据自己需要进行选购即可。

电饭锅漏电，一般都是电炉盘绝缘不够漏电，一般漏穿海扁剿壮济憋汐铂搂电都不是很大，有几十伏手摸上去我们就会感到麻，检查如果没有直接碰到外壳的话。你可以把三相插座的地线和零线接在一起，就是把电饭锅的外壳接零线。一般都可以解决外壳带点的问题。不过要确认你的零线是正确的。

了解电饭煲各种开关功能就好修了。磁温钢开关控制温度在103V左右，达到就失磁跳起就将总程电源开关断开，饭半生不熟或焦，基本上都是它的问题：锅面不平，感温不准，也是这样。温控开关是控制温度在65度左右，不保温就是它的问题。总程开关接触太松，温度最高只在65度左右；它太*，任何开关都无用，电不会断开，人不在时，就会将底盘烧毁。这是机械式的电饭煲。新式的电饭煲原理也是这样，只是它有感应部件和控制器材不一样。

１.煮饭、炖*时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件２.轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭３.使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次４.饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透５.在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电６.清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净７.用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件８.不宜煮*、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方９.使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全

你好，这个的话你可以看看以下的介绍 电饭煲坏了检修比较容易： 1，多数是电源插座被损坏，换上新的品字形插脚的插座； 2，磁钢开关触点易出现接不通的现象，可用细砂纸打磨触点，再适当调整开关触点的接触位置； 3，温度保险（250V/10A）烧坏较为普遍，需要换新的同规格的温度保险； 4，保温片容易烧开路，需要换新品。 当然，发热盘变形了的，就需要换新的相同功率和尺寸的发热盘。

米饭夹生补救法： 　　方法一： 　　如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。 　　方法二： 　　如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。 　　方法三： 　　如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。   如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。 　　方法四： 　　还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。 　　方法五： 　　把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。 　　注意事项 　　如果大部分都是夹生饭，一定要用筷子扎几个洞，这几个洞要均匀分布，多扎几个也行，不然很难再熟的。 　　注意再次放水的量，不能太多也不能太少，太多了饭就烂了，太少还是夹生的。 　　再次焖饭的时间可以长点，确保熟透。 　　电饭锅做出夹生饭咋办？ 　　用电饭锅煮米饭，出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。 　　首先应清除内锅底部的饭粒、沙子等杂物，防止内锅底部与电热板吻合不良。其次可把电热板卸下来，将内锅倒置在木板上，在木板上铺一块2～5毫米厚的胶皮，然后将电热板扣在锅底上左右旋转观察。如发现疑点，可用木板垫在电热板上，用锤子敲打，直到电热板与锅底严密吻合。如仍出现生熟不均的现象，即应更换内胆。

电饭锅做蛋糕（转）这也是我在网上看到自己回去做了绝的挺不错的。推荐给大家： 材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许（以减少面的筋度），糖100克 工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个 做法： 1   将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中 2   糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中 3   将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的） 4   搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！   当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量） 5   将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。 6   将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了 7   在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底） 8   断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了，塞一大口，好好吃哦。

不锈钢内胆： 最好的不锈钢内胆质是选用304板材*制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。一般4L的内胆采用0.5左右的板材，5L、6L内胆采用0.8左右的板材。稍差一级不锈钢内胆会选用202板材*，202板材的防锈能力比304板材就要略差一点。更为低端一些的不锈钢内胆用201板材来制作。由于目前国内能采购到的201不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合*关于不锈钢食具容器卫生标准，因此售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选。 不锈钢内胆不需要进行表面处理，可直接使用。但不锈钢的表面不粘性较差，尤其是煮饭时易粘锅。 内胆流行词：“复底” 由于不锈钢的导热性能较差，为了弥补这一不足，必须在底部外面敷设一层均热用的铝层，再盖上一层不锈钢做表面层，采用这种处理方式的内胆通常叫做“复底”。 复合多层材料内胆 复合多层材料内胆是由多种材料*而成，基本上可以分为以下几种： 外铝内钢两层(“钢”指不锈钢)复合板内胆，它的内表面为不锈钢，既满足了内表面是不锈钢的要求，又利用铝的整体均热作用改善了不锈钢的导热性能。 外钢内铝两层复合内胆，内胆内壁为铝质外层为不锈钢，内层铝的表面不能直接接触食物，需要进行表现保护处理，以保证食品卫生和改善不粘性。 钢铝钢三层复合内胆，内外看到的都是不锈钢，中间是铝夹层，因内胆内壁为不锈钢材质，因此内胆表面不需再做保护处理。层纯铜以进—步改善导热性能的内胆。也有在复合多层材料中加入空心层使得IH方式对内层加热时，减少热量向外部的散失，节约能源，但感应层必须在空心层内面。另外还可以在外部涂层中施以玻璃微球或陶瓷微球涂料进行隔热处理，以减少热量向外部的散失，节约能源。但此种复合多层材质的的内胆基本都在高端产品中使用，产品售价基本都在干元以上。 陶瓷(紫砂)内胆 紫砂隶属陶器，是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐*碱和腐蚀性强，保温性能好等。 对内胆的表面进行处理，一是保证内胆与食物接触部分符合食品卫生标准，二是改善内胆的不粘性。目前内胆采用的表面处理技术主要有以下几种： 1、对铝胆表面喷涂有机硅防粘豫料 有初硅防粘涂料有—定的保护和防粘效果，成本低廉，早期的电饭煲的内胆中使用较多，目前仅在—些低档锅中还有使用。 2、对铝胆表面喷涂有机氪涂料 有机氟涂料是目前内胆表面保护的主要原料，某事件一度给氟涂料贴上了撕不掉的“有毒”标签。实际上2004年的特氟龙事件，让特富龙被指有害的原凶是特富龙*过程中的关键原料*助剂一全氟辛*铵(即PFOA)。全氟辛*铵是全氟辛*的铵盐，全氟辛*是一种类似肥皂的物质，可用来*防粘污表面及各种消费商品，它作为*助剂，以大约千分之四(以氟聚合物树脂量计)的添加量添加在氟聚合物浓缩乳液中。全氟辛*铵的分解温度比较低，从130℃就开始分解。而聚四氟乙*(PTFE)氟碳涂料必须要烘烤，在380℃－420℃的高温下烘烤，并且要求很严格，温差要求控制在±5℃以内，大多数氟碳涂料都要2－3次喷涂，1－2次烘烤。在如此高的温度下PFOA已经挥发掉，所以炊具的涂层里是不可能含有全氟辛*铵。 因从电饭煲内胆喷涂的*过程来看，首先是把各种*材料与氟涂料浓缩乳液混合，变成一种粘度比较大的涂料，用涂料对内胆进行喷涂，喷一次后就要烧结一次，烧了以后再喷，要经过多次喷涂以达到相应的厚度。喷涂之后因为氟涂料是生的还要熟化即“烧结”，烧结要在400℃的温度下烧5分钟。而全氟辛*铵200多度就开始分解了，在，400℃烧5分钟的烧结过程中PFOA已经被摧毁分解。因此氟涂料用于炊具中是安全的。而对于在260摄氏度以下使用的建议，主要是针对炊具的使用寿命和使用性能而言。在日常生活中使用烹饪油温度一般在200－220℃，只要合理使用、不干烧，温度不会超过260℃。当然这与锅具本身的基材厚度有—定的关系，如果基材太薄，会产生热点。

你好，现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后*露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。 　　另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。 　　针对以上两种内胆各自都有的缺陷，一些大品牌厂商开始了研究，如美的推出了黑晶内胆的电饭煲，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而苏泊尔则推出了陶晶内胆的电饭煲，将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向天然表面处理，这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电饭煲的时候，也往往更倾向于这种采用了新工艺的电饭煲。 　　总的来说，如果您经济比较宽裕，同时也比较在意食物质量和生活质量，陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错的选择。而如果您对于煮饭很有经验，基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴，不锈钢内胆的电饭煲您使用起来也会比较轻松。 希望我的回答能帮助到您。

家裕电器是专做大小家电的，经常会有团购，上次在那买的电暖气挺便宜的还送加湿器。

选购指南       1．选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者*作复杂，后者方便直观，但价格较高。       2．选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。       3．性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和*器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，*器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。       4．电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至*位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，*器能自动关机。       5．说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。       6．应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。          压力锅使用注意事项       一忌选用不当。首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的*、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。       二忌不学就用。有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。       三忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。       四忌上下手柄不重合。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。       五忌擅自加压。使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。       六忌盛装过满。使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。       七忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得   喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。       八忌不看火候。使用高压锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。这样既安全，又能省时间，节约*。       九忌锐器铲刮。高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如*、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。          电压力锅市场前景肯定好       电压力锅进入市场已经有十多年的时间了，但是从市场表现看，似乎仍然处于一个慢热的状态，市场规模不大，消费者购买意愿不高。为什么这个使用者和生产者都在叫好的产品，始终处在一个看上去很美、*作起来不易的状态呢？正如某家电连锁的采购主管所言，电压力锅并没有出现火爆的销售场面，其销售额只有电饭煲的1／4左右。这其中的原因是多方面的，消费者、厂家、经销商都有一定的责任，或许是电压力锅还没有到火爆的时候.也许是厂家并不希望电压力锅太过火爆。          电压力锅为什么叫好不叫市？       首先是企业对于电压力锅产品的宣传引导不够。一个产品进入市场是需要市场教育的。这些教育工作主要是针对消费者的，毕竟他们是市场的最终决策者。从目前的竞争分析，各个企业在看好产品的同时，投入的主要*在研发等环节，虽然也在卖场中进行了市场推广活动，如演示、卖场促销等，但是针对整个市场的宣教投入却很少。而大量的市场宣教活动是需要大品牌倡导、多品牌共同参与的市场炒作，才能够在市场中引起一定的反响；尽管有些小品牌想做一些市场宣教的推广，但是限于品牌的知名度和财力有限，市场的反响可以说微不足道。       其次是电压力锅的功能的可替代性决定的。电饭煲的家庭拥有率非常高，在城乡居民家庭中超过了100%，是家庭中必不可少的小家电产品；电磁炉的家庭拥有率虽然只有不到30%，但是在很多青年人和西部电力*丰富地区的家庭里，电磁炉已经取代了燃气灶，成了厨房中的主角。而电压力锅综合了电饭煲和压力锅的双重功能，当然比传统锅具的性能更好。但正是这种双重功能，让它陷入了尴尬的境地。一些消费者家里有压力锅和电饭煲，不会主动购买电压力锅，因为他们认为暂时还可以将就。国美的采购人员介绍，国美的电压力锅的市场启动要在2008年以后，主要是时机不够成熟。尽管目前有很多品牌在卖场中销售电压力锅，但是消费者的更新换代中还没有把电压力锅作为首选。而解决这个问题的关键点，还是在于大多数的消费者没有接受过厂家的“*”。       渠道分散，家电专业连锁*商场没有主推。目前电压力锅销售的主要渠道与电磁炉基本相同，其渠道还没有深入到三四级城乡市场，而集中在一二级的超级终端。从下图我们可以看出，超市已经成了电压力锅的主要*通路，其次是家电连锁。那么在这些卖场中，电压力锅究竟是怎样的情况呢？国美采购人员说，电压力锅目前在展柜上展出的样品较少，没有形成规模。同时在卖场促销的时候，厂家能够给卖场的*也很少，所谓“巧妇难为无米之炊”。所以，造成目前电压力锅的销量不尽如人意。我们预计，2008年将是电压力锅市场高速增长的时段。       国美采销中心的相关人员还介绍，国美的统计*把电压力锅作为电饭煲的一部分。2005年，电饭煲的销售总额约为1.5亿元左右，其中，电压力锅的销售额约是电饭煲销售额的1／4，销售额在3000万元左右。且国美主推的品牌是在刚刚进入小家电行业的老版，美的、苏泊尔等品牌的销售额并不算大。       同样在华东、华南等一二级城市开店为主的大润发，电压力锅是2006年才被引进大润发卖场的，处于市场培育阶段，销量只是普通电饭煲销售量的1／10左右，由于销量较小，卖场的推广力度还有待于提高。电压力锅的品牌也主要以美的、九阳、苏泊尔等品牌为主；东北地区的销量较大，大部分产品的价格在三四百元左右。与国美不同的是.电压力锅在大润发已经属于一个单品了，得到了卖场的重视。这也是为什么小家电的销量超市大于家电连锁的主要原因。       如何让电压力锅叫好又叫市？       使用过电压力锅的人都知道这个产品确实很好用。那么在今后的市场发展中.怎么才能让电压力锅市场真正的启动呢？如电饭煲、电磁炉一样火爆呢，       厂家主导       厂家是市场的主导。目前电压力锅的市场还是处于起步阶段，很多厂家把这个产品作为战略性的品项。厂家要想把这个产品迅速推广，一定要在产品的价格、促销等做出实际的工作，要把从技术研发、市场推广到网络开发，都当作一个体系，把推广提高到一个新的高度。预计2006年电压力锅的市场规模将攀升至10亿元，这会让很多的品牌从市场中获得利益，也会让更多的消费者得到好的体验。       宣传入手       目前厂家存在对电压力锅的宣传诉求概念不统一。有的企业把电压力锅的主要诉求归为安全，有的则诉求为节能，等等。国美电器的采购人员认为，电压力锅是一个更新换代的产品，主要是通过什么样的方式让更多的消费者主动选择购买，这需要一个*的诉求点和推广方式，目前看，还没有哪个品牌有一个好的市场推广方式和诉求点。2005年浙江某压力锅品牌在全国启动了电压力锅的“以旧换新”的促销活动，虽然效果不错，但仍然只是基于本品牌，推广力度不足以带动整个电压力锅市场的销售。       从产品的角度分析，目前电压力锅的价位与中高端电饭煲的价位持平。但是很多消费者没有购买电压力锅的意识。这需要卖场和厂家对于产品的性能的大力推介。在品类的告知引导期之后，厂家的推广要从方式和规模上调整，以利于产品的销售。       电压力锅产品可能提