你好,吧台 调酒师 凳子 灯光 搞些装饰树条 领舞台 表演台。。小卡座 大包厢 音响 那些就不用说了,希望我的回答对你有帮助、
一、设备介绍
A、设备EQUIPMENTS
搅拌机 BLENDER 榨汁机 JUICER
制冷机 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER
贮酒柜 WINE CELLAR 咖啡机 COFFEE MACHINE
热水器 WATERN HEATER 啤酒机 BEER TELLER
洗杯机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER
二、用具介绍
B、用具BAR TOOLS:
量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER
调酒杯 MIXING GLASS 过滤机 STRATNER
调酒壶 SHAKER 吧勺 BAR SPOON
冰铲 ICE SCOOP 冰夹 ICE T ONGS
火机 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET
砧板 CUTTING BOARD 吧* BAR KNIFE
*桶 TRASH BIN 刨皮* PEELER
榨汁器 SQU EEZER 开瓶器 BOTTLE OPENER
开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE
波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY
烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR RAG
纸巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW
调酒棒 STIRER 杯垫 COASTER
鸡尾酒签 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER
盐盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER
茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER
酒篮 WINE BASKET 香槟桶 CHAMPAGNE COOLER
吧凳 BAR STOOL 抽空杆 CORK EXTRACTOR
真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER
漏斗 FUNNEL 保鲜纸 SERVICE FILM
装饰盒 GARNISH TRAY 地毡 FLOOR MAT
酒糟 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT
酒水车 BAR TROLLEY 雪茄* CUTTER
帐单夹 BILL FOLDER
吧台 调酒师 凳子 灯光 搞些装饰树条
领舞台 表演台。。小卡座 大包厢 音响 那些就不用说了 酒吧用具很多,应根据酒吧的需要选用。酒吧开*(waiter‘s knife,俗称waiter‘s friend)。用于开起红、白葡萄酒的木塞,也可用于开汽水瓶、果汁罐头。开塞钻(cork screw)。用于开起红、白葡萄酒酒瓶的木塞。量杯(量酒器)(jigger)。用于度量酒水的分量。滤冰器(strainer)。调酒时用于过滤冰块。开瓶器(bottle opener)。用于开启汽水、啤酒瓶盖。开罐器(can opener)。用于开启各种果汁、淡奶等罐头。酒吧匙(bar spoon)。分大、小两种,用于调制鸡尾酒或混合饮料。调酒壶(shaker)。用于调制鸡尾酒,按容量分大、中、小3种型号。调酒杯(mixing glass):用于调制鸡尾酒。砧板(cutting board):用于切水果等装饰物。果*(fruit knife):切水果等装饰物。叉子(relish fork):用来叉洋葱或水橄榄等装饰物。剥皮器(zest):。倒酒器(pourer):用于倒酒。鸡尾酒签(cocktail pick):穿装饰物用。挤柠檬器(lemon squeezer):挤新鲜柠檬汁用。吸管(straw):客人喝饮料时用。杯垫(coaster):垫杯用。冰夹(ice tong):夹冰块用。柠檬夹(lemon tongs):夹柠檬片用。冰铲(ice container):装冰块用。宾治盆(punch bowl):装什锦水果宾治或冰块用。酒桶(ice bucket或wine cooler):客人饮用白葡萄酒或香槟酒时作冰镇用。漏斗(funnel):倒果汁、饮料用。倒酒器(pourer):用于倒酒,以控制倒酒量。香槟塞(champagne bottle shutter):打开香槟后,用作瓶塞。托盘及收费盘(cork-lined serving trays):托盘用于酒吧服务员对顾客的服务,有lo英寸和14英寸两种。收费盘供服务员收费之用。
一口杯、八角杯、搓碟机、音控设备、摇头灯,激光灯、放射灯、吊灯等,
扎壶、冰桶、冰夹、烛台、桌号牌、迎宾台、桌号卡、预定本、
服务员服装、迎宾服装、各管理员服装,
电脑、装点单设备、对讲机、POS机、功放、音响、多了去了。
最基本的酒吧用具:摇酒壶、调酒杯、电动搅拌机、各种不同类型的酒杯、冰桶和冰酒杯、螺丝*开瓶器、吧匙和量酒杯、分开和砧板、托盘、杯垫、调酒棒和吸管、餐巾布和烟缸、牙签和笔、最基本的酒水配置。
还有吧台、桌椅、冰箱、冰柜(包括立式和卧式)、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。
吧台 调酒师 凳子 灯光 搞些装饰树条 领舞台 表演台。。小卡座 大包厢 音响 酒吧垫因规格较大,材料费用所占比例较大,且因规格大的原因,选材是主要是pvc软胶。 具有一定的柔韧性、优良的绝缘性、压缩性、表面天然的粘性,专门为家居或*场所的一些杯具保护与利用缝隙传递热量的设计方案生产;能够填充缝隙,完成发热部位与散热部位间的热传递,同时还起到绝缘、*、密封等作用;还能够防止杯具滑动或台面的整洁度!
2025-04-14 00:17
回答者: 备份过后
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