Kreisen搪瓷汤锅

珐琅瓷汤锅，我家里就是用它的，煲出来的东西可香了；1、平时不要用力碰撞玻璃面，为防玻璃面刮花，最好铺上台布。在玻璃家具上搁放东西时，要轻拿轻放，切忌碰撞。2、日常清洁时，用湿毛巾或报纸擦拭即可，如遇污迹可用毛巾蘸啤酒或温热的食醋擦除，另外也可以使用目前市场上*的玻璃清洗剂，忌用*碱性较强的溶液清洁。冬天玻璃表面易结霜，可用布蘸浓盐水或白酒来擦拭，效果很好。

搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。旧称珐琅 搪瓷有金属固有的机械强度和*性能，又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性。搪瓷起源于玻璃装饰金属。古埃及最早出现   ，其次是希腊。

　砂锅好，主要有2点： 　　1、密封性和温度：   容易入味以及内循环比较好，尤其适合烹饪汤，羹和炖类。比如*类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味； 　　2、保温性：导热速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。 　　砂锅是由陶泥和细沙混合烧制而成的，表面有一层釉彩。这类材质的砂锅有非常好的保温性，能耐*碱、耐久煮，特别适合小火慢炖。用陶砂锅褒出的汤香美浓郁，能更好的保存食材的原汁原味。 　　使用砂锅的小贴士： 　　1、买回的砂锅后，第一次使用时，最好煮一次稠米稀饭。这是起到堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水的作用。如果出现了裂纹，也可再煮一次米粥用来修复。 　　2、用砂锅炖*、熬汤、煮馄饨时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于炉子上，先用文火烧，再改用旺火。 　　3、从火炉上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。 　　4、注意不要干烧，砂锅由*成，严禁干烧。另外在还很热的时候用水洗，将会容易坏裂。 　　5、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。 　　6、如果感到锅里易留味，则试试把砂锅里放热水加茶叶煮的方法。

电煲汤锅适合广东人的做法，小火慢炖，一般都不会是整只的鸡或太大的料，一般是将料切成大块，各种材料一起下锅，让它慢慢炖，甚至是晚上通电去炖，到第二天早上起床才拔去插座，这样炖的汤就很浓很香。如果是短时间内炖整只的鸡或鸭，就不适合用这种锅。因为这种锅的瓦数很小，汤开的很慢，需要的时间很长。 电煲汤锅适合广东人的做法，小火慢炖，一般都不会是整只的鸡或太大的料，一般是将料切成大块，各种材料一起下锅，让它慢慢炖，甚至是晚上通电去炖，到第二天早上起床才拔去插座，这样炖的汤就很浓很香

九阳紫砂锅挺好的。紫砂锅是新一代的保健用锅，可以革除人体有害健康的金属材料和化学涂料

你好；   汤不仅有丰富的营养而且有益于消化，所以说“饭前先喝汤，胜过良*房”不是没有道理的，尤其到了天寒地冻的冬天，喝汤更有助于取暖，到这里就不得不说一下煲汤的工具——汤锅了，有网友建议大家在选购汤锅的时候最好购买不锈钢的，并且在第一次使用时要用清水洗干净，最好再锅表面涂上一层食用油，这样可以更好的保护汤锅。

说明书上的用。苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个*和地区，压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一；电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。

搪瓷水箱是采用先进工艺，选用优质材料，经高温烧结搪瓷，使水箱板面形成致密釉层，与钢板界面离子之间互相渗透，不易变形、抗震性强、抗冲击力大。搪瓷钢板水箱可广泛应用于宾馆、大厦、饭店、科研教学楼、办公室、机关、部队、花园别墅、住宅小区、*场所等公用建筑、*疗卫生、食品*等二次供水场所。对于旧建筑贮水箱的改造或更新极为方便

搪瓷有金属固有的机械强度和*性能，又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性。一般情况是安全的，只要是质量过关的都是没有什么问题的呢！

搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。旧称珐琅   搪瓷有金属固有的机械强度和*性能，又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性。搪瓷起源于玻璃装饰金属。古埃及最早出现   ，其次是希腊。。。。。。。。。。

苏泊尔电汤锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。

电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的。对于锅的挑剔，和电磁炉的工作原理是密不可分的。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。由于靠锅的底部自行发热作用于食物，因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果，选择平底锅为最佳。煮饭的锅要厚的要想在电磁炉上烧饭的话，选锅就要稍微厚一些。商场的销售人员说，顾客买得最多的是铁制的高压锅。如果要选煮锅来煮饭的话，那就要选锅壁相对较厚的了，这样的话，锅里面的饭受热才会均匀，不容易烧焦。锅具不可过重电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。一般的电磁炉要求锅底的直径最好在12厘米－26厘米之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳

砂锅个人认为紫砂锅集体宿舍不适用！ 原因：耗时，功率一般较小，煲汤需要时间；易碎，向我这种马大哈在自家厨房都把锅子给打碎了，集体宿舍是不是更加要注意的呢？ 其实买个功能齐全的功率稍大的电饭锅就可以了。 闲时还可以吃火锅，现在都是集多功能于一体，煮粥，煲汤，火锅什么的

不喜欢做宣传，所以被大多数人知道，是靠口碑取胜。不知道满意不特百惠的锅是20世纪90年代后才出现的;10或18/。但有一点特百惠公司比较低调，锅并不出色。它的*起步早。菲仕乐是德国品牌锅中的前辈。造型上特百惠的锅设计上为中国灯笼状。但总体上特百惠的锅还是较便宜的比菲仕乐;8。针对亚洲设计。一体成型，材质上2者基本保持18/。喜欢*的也可以看看特百惠的*。个人比较喜欢。价位上看2者都属于高端产品。地位是没法比的？顺便说一下双立人进入中国较早。呵呵

首先电磁炉因为不是明火，相对来说比较安全，如果上面的锅漏水了，有两种办法。其一就是找专业的修锅的人员进行修补，或者直接换锅底。另外就是如果漏水地方不是很大，可以先将漏水的锅弄干，用抹布擦干水分，之后用电线外皮贴在漏水的地方，使用打火机或者其他火源将电线慢慢烘烤，直至电线外皮粘贴在漏水处，之后静放，待冷却之后就可以用了。

还是苏泊尔的厨房小家电好些

那样就不会坏了最好是把鸡汤再烧开一次，劝你以后还是不要买了。紫砂煲都是假的。上次“美的”的紫砂煲就爆出来是用做马桶的材料然后染色做出来的，不是紫砂的

你好，搪瓷其实是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料，它主要有两个组成部分：搪瓷用的金属材料和瓷釉（无机玻璃质材料）.搪瓷   enamel   在金属表面涂覆一层或数层瓷釉   ,通过烧成,两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料.旧称珐琅.有金属固有的机械强度和*性能,又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性.搪瓷起源于玻璃装饰金属.古埃及最早出现   ,其次是希腊.6世纪欧洲嵌丝珐琅、剔花珐琅、浮雕珐琅、透光珐琅、画珐琅相继问世.8世纪中国开始发展珐琅,到14世纪末珐琅技艺日趋成熟   ,15世纪中期明代景泰年间的制品尤为著称,故有景泰蓝之称.19世纪初,欧洲研制出铸铁搪瓷,为搪瓷由工艺品走向日用品奠定了基础,但由于当时铸造技术落后,铸铁搪瓷应用受到限制.19世纪中,各类工业的发展,促使钢板搪瓷兴起,开创了现代搪瓷的新纪元.19世纪末～20世纪上半叶,各种不*能瓷釉的问世,钢板及其他金属材料的推广运用,耐火材料、窑炉、涂搪技术的不断更新,加快了搪瓷工业的发展.搪瓷种类繁多,按用途可分为艺术搪瓷、日用搪瓷、卫生搪瓷、建筑搪瓷、工业搪瓷、特种搪瓷等.搪瓷生产主要有釉料*、坯体*、涂搪、干燥、烧成、检验等工序.对于艺术搪瓷、日用搪瓷、卫生搪瓷、建筑搪瓷等,为了外观装饰和使用的需要,还需经过彩饰和装配.工业搪瓷设备则需经检测后再进行组装。希望对你有用！供参考。

现在没有什么大牌子会好点 建议你可以从手感上找到高品质的搪瓷锅： 1.釉色温润，瓷釉饱满。 2.手感重，上手就觉得比眼光看的重的都是0.8MM,1.0MM及以上的厚板材做的。 3.颜色淡雅（花纸），颜色艳丽的，一定重金属超标。 4.锅子内里一定要白色的（偶尔也有黑色的），其他的胡里花俏的都有毒！ 如果觉得好~请采用~

你好！搪瓷锅耐磨、耐热、耐腐蚀而且可装饰性强，个人也听喜好搪瓷锅的，推荐双立人和苏泊尔的产品。

你好，搪瓷有金属固有的机械强度和*性能，又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性但是搪瓷锅忌炒菜之用，因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅*铝一类物质，炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦，极易造成破损，使硅*铝一类物质便会转移到食物中去。

¥1100.00 美式搪瓷铸铁水槽 YS-8002一款具有欧式线条风格的单槽铸铁搪瓷水槽

搪瓷锅具有良好的机械强度和瓷釉物化特征，在耐腐蚀、耐磨、耐热上都是不错的，而且还具有无毒和装饰性好的特点。合格优质的搪瓷锅是可以用来煲汤的，也可以放弱*碱性的食物。需要注意的是，搪瓷锅不宜炒菜，而且也不能储存强*碱的食物。

苏泊尔搪瓷锅挺好的，具有良好的机械强度和瓷釉物化特征，在耐腐蚀、耐磨、耐热上都是不错的，而且还具有无毒和装饰性好的特点，因它的美观和轻便受到了消费者的青睐。

汤锅排行榜; 1         苏泊尔SUPOR   (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)    2         双喜   (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)    3         双立人Zwilling   (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)    4         爱仕达ASD   (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)    5         爱*   (十大烹饪炊具品牌,浙江爱*炊具有限公司)    6         康宁Corelle   (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)    7         菲仕乐Fissler   (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具*企业)    8         司顿STONE   (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)    9         WMF锅具   (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)    10      膳魔师THERMOS   (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

1、格兰仕Galanz(于1978年,中国驰名商标,中*电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司)2、多星DUOXING(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省名牌,中国500家最大电器机械及器材*企业之一)3、苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,中国最具竞争力企业,全国消费者最喜爱的企业品牌,中国500最具价格品牌)4、傻厨(于1999年,消费者信得过产品,生产电热炊具/厨房用品的的企业,浙江永康世益电器有限公司)5、美的Midea(于1981年,中国驰名商标,上市公司,最具竞争力品牌之一,中国企业500强,美的集团有限公司)6、小熊(广东小熊电器有限公司,广东省民营科技企业,十大电热锅品牌)7、荣事达(合肥荣事达三洋电器股份有限公司,中国最具价值驰名商标排行榜第54位,名列中国白色家电行业的前茅)8、奥克斯(奥克斯集团,中国大企业集团竞争力前25强,中国*化标杆企业,*重点火炬高新技术企业)9、灿坤(漳州市灿坤实业有限公司(灿坤跨国集团),灿坤是*最大的3C*连锁企业,是世界上最大的小家电生产基地)10、新飞(新飞集团,中国明星企业,电热锅十大品牌)

*紫砂锅对现代人来说算是一项省心的饮具了。我也使用它，看来你已经使用过一些时候了，你已经知道的我就不再赘述，就你问的——“但是很多人说煲汤和煲粥有的材料不能同时放，要有顺序，我想问一下我把所有的材料都一起放进去可以吗？也希望大家能推荐几种可以一起放材料不需要那么麻烦的汤和粥。” 一、在骨和*类煲汤时要注意的是辅料食品的早熟和易烂易粑程度，不要把容易早熟的食品先下锅，如：萝卜、莴苣等蔬菜类和菌类、山*、豆制品；但也有许多可以同时放入的材料，如：当归、黄芪、*参、田七等*膳辅料及海带、藕、雪豆等不易烂的辅料，这些辅料几乎和*食品类同时成熟。 二、在煲粥时就方便多了，可以同时下锅的如大豆、绿豆、白合、大枣、花生（或花生浆）及小米什么的，几乎没有不可以同时下锅的，只管注重下营养搭配则成。 既然是有预约功能，那就要图方便。但如果是在节假日，当然还是多花些时间，在煲汤时先后搭配食品，做到合理搭配营养。

奔腾的挺耐用，曾经在易观国际上看到是小家电网购销量靠前的呢，其他的牌子我没用过不好说，但是我用奔腾的无水焗电压力煲已经一年多了，其实电压力煲是电压力锅的升级品，很多人都分不清楚，具体区别和优点我就不说了，我非常喜欢这个煲的无水焗功能，做菜特别好吃，吃起来有一种介于蒸和烤的感觉，味道很鲜，口感很独特，有点酥酥的，这个电压力煲做菜的时候不用放油，也不用防水，吃起来也不会觉得腻，

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎*滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。而在做汤的时候，器皿的选择很重要，有些人认为：炒菜锅可一通百通，这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。如：传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳；劣质沙锅的瓷釉中含少量铅，煮*性食物事容易溶入到食物中去，对*造成危害：内壁洁白的陶锅很好用；新沙锅不要直接用来煮汤，第一次用最好先在锅底抹一层油，放置一天后洗净煮一次水。想要省钱、省时地煲出一锅味道鲜美的汤品，就必须先了解做汤工具的种类和正确的使用方法。   沙锅（还有专门的电砂锅和电磁炉专用沙锅）用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温，经得气长时间的炖煮，需要小火慢炖。沙锅可以让汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分，但导热性差、易龟裂。新沙锅最好不要直接使用，必须经过一番处理后方可再用。瓦罐   制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配*的陶土经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料，想对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，煨出的汤滋味就越鲜醇，被煨食物的质地就越酥烂。不锈钢汤锅   不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮，可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品，此锅煮出来的汤较为清淡，不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中*材的汤品，因为中*里含有很多生物碱，加热过程中会与不锈钢发生化学反应，影响汤品的*用效果。高压锅   高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好，营养却不被破坏，即省火又省电，适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。焖烧锅（超市有卖电能源的煲锅，大小相套）   这种锅适合煲纤维较多的猪*、牛*、鸡*类汤品，或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。焖烧锅最大的特点是，将原料放入内锅中煮沸，再放入外锅中，静置1-2小时，使原料渐行熟透。即可省煤气，又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时，放入的食物不宜太少，以满为佳。

很多食材营养元素都无法炖出，隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅：蒸煮速度较快，两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同，优点是；食材受热不均匀。传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热，温度较高：温度过高会破坏食材的营养元素，缺点是电炖锅是一个总称

特点有： 防腐：盐雾试验超过2000小时 耐火：能承受高温 耐*碱：能经受化学*品的强蚀 易洁：表面无孔，能压抑细菌生长，便于清洁。 耐候：不受紫外线影响，正常使用三十年不褪色。 环保：不含对人体有害成分，原料出自矿物质。 耐磨：硬度高，使用和清洁时不会产生划痕。 美观：颜色选择多样，自由调配。 搪瓷铝板的各种优点，均得国内外著名建筑设计师的一致认可，广泛用于建筑幕墙、地铁公交站等。 52元一个

、玻璃鳞片复合有机树脂修补法                           本方法以玻璃鳞片为骨架，耐腐蚀性树脂为粘接剂。混合物组成(质量比)   如下:玻璃鳞片20-40、环氧树脂14-16、呋喃树脂34-36、有机溶剂(丙*或三甲*)   3-10、颜料9-10、助剂(硅烷偶联剂)   不超过1。                           2、有机硅树脂与无机物质复合修补法                           修补物组成(质量比)   如下:                           有机硅树脂18-20、   氟硅*钠4-4.   4　、抗*性填料47.   1-55、水玻璃20-25、SnO   3.   0-3.   5。                           按比例做成均一的混合物，涂到搪瓷设备的破损处，在20-30   ℃干燥1.   5---2小时，然后在100   ℃下热处理1小时。修补好的设备可在低于120   ℃腐蚀性介质中使用。                           3、PPS   树脂与无机物质复合修补法                           将PPS   树脂(学名聚*硫醚)   粉末与少量填料(三硫化钼和三氧化二铬)   混合做成热喷涂料，喷涂前，修补面进行一定的热处理，然后将PPS   热喷涂料喷于破损搪瓷化学设备表面上，320℃温度下对修补面进行热处理，保温10分钟，再次将PPS   热喷涂料喷于破损处，如此反复进行6      次。最后用沸腾植物油对其进行淬火处理，这样得到的表面在不同浓度的*、碱溶液中具有较   好的耐腐蚀性。            把这些物质按比例混合均匀涂于破损搪瓷表面上，经一定的处理后，形成涂层。本方法采用玻璃鳞片，不仅具有质轻、高强度、耐蚀性强的特点，而且由于玻璃鳞片在修补层中是平行底层重叠排列的，从而延长了腐蚀性离子、水、介质等的渗透路径，提高了修补层的机械强度、表面强度和耐磨性能，并减小修补层与金属基体之间的热膨胀系数差，可防止因温度急变而引起的修补层龟裂和剥落。                           4、无机混合物与环氧树脂复合修补法                           把下列物质按质量比均匀混合：                           Na2O：6.8-7.4、   BaO：2.6-3.0、K2O：2.3-2.7、Li2O：2.7-2.9、PbO：18.6-19.4、Cr2O3：18.6-19.4、Bi10CrO27：1.7-2.3、Zn：8.7-12.9、SiO2：45.9-57,在1300   ℃进行热*，做成熔块，用球磨机将其磨碎，作为填料。修补剂中各组分组成(质量比)   如下:填料50、   水玻璃20、   环氧树脂20、   乙二*2、   氟硅*钠8,将混合好的修补剂涂于破损部位,15-25   ℃处理1.5～2小时,然后100   ℃热*1小时,这样得到的修补层在20   ℃，20   %的HCl   溶液中寿命达155   天左右。                              以上几种方法是利用有机树脂为粘结剂，无机化合物作为填料，将二者机械混合作成修补剂涂于搪瓷设备的破损面上，进一步的处理而得到的。此类方法虽然具有一定的抗热、抗腐蚀性，但修补层与基体间的连接依靠的是有机树脂的粘性，修补层与基体间不产生化学键，所以修补层在使用过程中容易发生脱落。另外，修补面积小、工序繁琐也是这类方法的主要缺点。

你好，很高兴为您解答 搪瓷分为工业和食用(民用)二种.工业用搪瓷一般颜色为黑色/深蓝/天蓝/浅蓝/.也有少部分是为白色的(多用食品添加剂和**厂使用) 民用搪瓷一般是白色瓷铀,制作温度较低,搪瓷层薄,耐腐蚀绝缘性能差. 以上二种搪瓷都无毒.只在制作/耐腐蚀/绝缘/颜色/有差别    一般要选择搪瓷制品.只要看它表面光泽度,有无小气泡眼(容易搪瓷面*裂脱落,搪瓷片非常容易伤人)搪瓷制品在使用完后要清洁擦干,禁止进行冷热急变使用(比如你把搪瓷放速冻箱里,立刻拿出来火上烧,会引起搪瓷*裂)二楼说的白色油漆一样的物质是搪瓷面铀,下面黑色的为搪瓷底铀是起连接铁和搪瓷的一种粘合材料

因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。所以电磁炉是只能对铁锅起作用的，而不锈钢就无法产生涡流现象，因此就无法加热了。以下介绍一些选择锅的注意点：1、由于靠锅的底部自行发热作用于食物，因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果，选择平底锅为最佳。2、 煮饭的锅要厚的。要想在电磁炉上烧饭的话，选锅就要稍微厚一些。商场的销售人员说，顾客买得最多的是铁制的高压锅。如果要选煮锅来煮饭的话，那就要选锅壁相对较厚的了，这样的话，锅里面的饭受热才会均匀，不容易烧焦。3、 锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。

汤锅品牌有： 1                           苏泊尔SUPOR         (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)          2                           双喜         (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)          3                           双立人Zwilling         (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)          4                           爱仕达ASD         (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)          5                           澳星         (十大烹饪炊具品牌,中国名牌，十大餐具锅具品牌)          6                           康宁Corelle         (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)          7                           菲仕乐Fissler         (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具*企业)          8                           爱*         (十大烹饪炊具品牌,浙江爱*炊具有限公司)          9                           WMF锅具         (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)          10                  膳魔师THERMOS         (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

方法很简单，只要用你厨房中的一些东西就成了．       首先，点火，将新买的铁锅放在火上，用猪*皮在加热的铁锅上来回蹭，将锅内部全都蹭个遍，直到*皮蹭薄，冒大烟．（但一定要开油烟机啊）      不能立即用作煮食。要清除它的铁锈味，有以下方法：把新的生铁锅烧一会，然后加进肥猪*，待肥*煮成油时，再加韭菜，炒至发出香味时，弃去猪油及韭菜，锅便可以用了。       至于新的平底锅，一定要用洗剂洗涮一遍，再用慢火烘干，利用炸过东西的废油倒入锅里加热一阵子，倒掉油拭净，便可使用。

十佳汤锅品牌： 1、爱仕达ASD   (中国驰名商标,中国名牌产品,浙江省高新技术企业,出口名牌企业,爱仕达集团有限公司) 2、苏泊尔SUPOR   (中国驰名商标,中国压力锅第一品牌,中国最具竞争力企业,中国500最具价格品牌) 3、美的Midea   (全球最有价值500品牌,中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地,中国驰名商标) 4、菲仕乐Fissler   (于1845年的德国菲仕乐,世界著名锅具及厨具*厂商之一,菲仕乐贸易(上海)有限公司) 5、双立人Zwilling   (历史上最古老商标之一,不锈钢制品领域内行业领导与先锋,上海双立人亨克斯有限公司) 6、顺达   (中国驰名商标,中国名牌,广东省著名商标,广东省名牌产品,广东顺达金属实业有限公司) 7、顺发SHUNFA   (中国名牌,广东名牌,广东省著名商标,广东省高新技术企业,广东顺发五金制品有限公司) 8、双喜   (中国第一口压力锅,全国最大的炊具生产基地之一,著名品牌,珠海双喜电器有限公司) 9、天喜   (中国驰名商标,浙江出口名牌,浙江名牌,浙江省著名商标,天喜控股集团有限公司) 10、炊大皇   (中国驰名商标,中国CCC认证,美国UL产品安全认证,浙江炊大王炊具有限公司)

你好，有爱仕达，爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前中国最大的厨具生产基地之一。拥有国际一流的应用于各类生产线的关键设备和核心技术，是浙江省高新技术企业，具有年产3600万套炊具的生产能力。拥有专利数十项，是不粘锅行业标准、压力锅*标准的权威起草单位之一。还有苏泊尔。苏泊尔就推出高品质压力锅产品，一举成为行业标准的起草者和最早执行者。依靠品质立身与技术创新，苏泊尔迅速成长为中国压力锅行业第一品牌，并凭借五次压力锅技术革新，成为中国压力锅行业发展的“风向标”。

电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的。对于锅的挑剔，和电磁炉的工作原理是密不可分的。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。由于靠锅的底部自行发热作用于食物，因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果，选择平底锅为最佳。煮饭的锅要厚的要想在电磁炉上烧饭的话，选锅就要稍微厚一些。商场的销售人员说，顾客买得最多的是铁制的高压锅。如果要选煮锅来煮饭的话，那就要选锅壁相对较厚的了，这样的话，锅里面的饭受热才会均匀，不容易烧焦。锅具不可过重电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。一般的电磁炉要求锅底的直径最好在12厘米－26厘米之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳

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