陶瓷厨*优缺点
陶瓷*具用于现代厨房,具有一系列金属*无法比拟的优点:
高品质。超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈。不锈钢等金属*切割食物后,会破坏食物的自然口味,使用陶瓷*的*具就不会出现这种现象。
健康:采用生物*学材料*,不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料的化学稳定性极强,耐*碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应,保持食物原本的新鲜、美味。*身经过1700℃高温烧结,全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污,易于清洁且*。
实用:高新技术成果,*身有极高的硬度。其耐磨性是金属*的60倍,几乎永不磨损,免去要磨*的麻烦。*刃经特殊设计,锋利无比。无论处理一些水果蔬菜或是*类,皆可保持其税利度,不会有粘*现象。
陶瓷*的缺点
一个产品有其优点必有其缺点,陶瓷*也一样,因陶瓷*都是由氧化锆烧结而成,由其产品原材料的性质决定了它的硬度是9,但比较脆,韧度低不能砍硬物,高处摔落易崩口、缺角或断裂,所以陶瓷*不能砍、砸、撬、剔等;虽然这几年由于产品技术不断提高,在这一方面都有所改善,这都不能根本解决这一产品本来的性质,加上陶瓷*在*时用大型号的金刚石砂*磨成*后,厚度变薄,就更脆了;再又装了*柄 ,重量增加,防摔能力也就减弱。所以我们用陶瓷*,要用其长避其短。
陶瓷*的优点
陶瓷*具用于现代厨房,具有一系列金属*无法比拟的优点:
高品质。超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈。不锈钢等金属*切割食物后,会破坏食物的自然口味,使用陶瓷*的*具就不会出现这种现象。
陶瓷*的缺点
一个产品有其优点必有其缺点,陶瓷*也一样,因陶瓷*都是由氧化锆烧结而成,由其产品原材料的性质决定了它的硬度是9,但比较脆,韧度低不能砍硬物,高处摔落易崩口、缺角或断裂,所以陶瓷*不能砍、砸、撬、剔等;虽然这几年由于产品技术不断提高,在这一方面都有所改善,这都不能根本解决这一产品本来的性质,加上陶瓷*在*时用大型号的金刚石砂*磨成*后,厚度变薄,就更脆了;再又装了*柄 ,重量增加,防摔能力也就减弱。
2025-01-30 03:00
回答者: 秀才韩
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