电炒锅做饭有哪些方法？

下面介绍两道用电饭锅烧的菜：       1、红烧猪爪：（把猪爪洗净后放入电饭锅内，放入少许酱油、茴香、酒，葱等，水烧干后，电饭锅自动跳到保温档，等需要吃时还可放入少许糖与味精。这样，既不会烧焦，水份刚好收干，蛮好吃的）       2、白切*：（把买来的*洗净，放入电饭锅内，放入适量水和盐（比平时烧*略多），再放下葱、姜、酒等，待烧干后，电钣锅也自动跳到保温档，吃时把*切成一片片，放一些味精、上面放几片香菜，色、香、味齐全呵）       3、蜜汗莲子红枣：把红枣洗净后放入电饭锅内，放下适量冰糖和水（水必需盖过红枣）等水份烧干后，电钣锅也自动跳到保温档，这是一道可当冷盆的菜，也是一道补*，养颜的*膳呵）       做*奶          原料：       纯牛奶……………………………………500ml       原味*奶…………………………………125ml       工具：       电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）       做法：       1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。       2.将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。       3.在温牛奶中加入*奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。       4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。       5.8～10小时后，低糖*奶就做好了。             海南鸡饭          材料准备：鸡，米。姜，蒜，葱，辣椒.香兰叶          1鸡已经用少许盐和胡椒腌了半个小时。冲洗干净后往肚子里放一点盐和几粒蒜，滚水下锅，锅里放点盐。       中火煮十分钟。捞起，冲冰水，再入滚水大火煮十分钟。       熄火，泡在汤里面至不烫手时捞出刷芝麻油。       2另起油锅将鸡油煎至出油，放香葱和蒜粒爆香       3下米炒至变争成透明。米先泡了五分钟，沥尽水放了半个小时。我用的小站米，据说香米是正宗的新加坡做法。小站米也挺香的。       然后把鸡汤掺入，电饭煲煮熟。       煮饭的时候可以准备蘸酱。红辣椒、蒜粒、姜磨成蓉，加少许盐，淋入滚汤的鸡汤。另外一只是蒜姜蓉加入香菜末，淋了点花椒油。还有一种是鱼露加蒜粒。       香菜蟹*饭                   材料：          香菜1/3杯(含叶)   蟹*1/2杯   蒜味花生2大匙   白米1杯          调味料：          盐1大匙   酒1/2大匙   糖1/3大匙   胡椒粉1小匙   香油2小匙          做法：          (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。          (2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹*与香菜茎末铺在米上，       放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。          (3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。          黄豆芽饭                材料：          黄豆芽4两   黑木耳丝1/3杯(约1两)   白米2杯   高汤2杯          调味料：          盐2小匙   酒1/2大匙   香油2小匙   色拉油1/2大匙   胡椒粉1小匙          做法：          (1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。          (2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖       后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。             蘑菇火腿饭                      材料：          蘑菇10个   洋葱丁1/4杯   火腿1/4杯   巴西里粉1/2大匙   五榖米1杯   白米1杯   水2杯          调味料：          盐2小匙   胡椒粉1小匙   糖1/3大匙   橄榄油1大匙          做法：          (1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。          (2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将       两种米(连水)混在一起备用。          (3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻       炒均匀，起锅后，铺在米上。          (4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。          鲜香菇饭                   材料：          鲜香菇4朵   鸡*丝1/4杯   芹菜末1大匙   白米1杯   水1杯          调味料：          盐1小匙   香油2小匙   酱油2/3大匙   糖1/3大匙   太*2小匙   黑胡椒粉2小匙          做法：          (1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。          (2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡*丝、调味料拌匀，铺在米上。          (3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后       用饭匙轻轻拌匀即可。

阿迪锅做菜：    菜名：阿迪河南卤面条    主料：芸豆、土豆、普通挂面、少量猪*    做法：1.将猪*切薄片放入阿迪锅内翻炒1分钟，将洗净的芸豆和土豆一同放入阿迪锅内炖至九分熟。    2.将挂面放入阿迪锅内，与芸豆和土豆共同炖5分钟后即可食用。            阿迪锅独创不沸腾、不冒汽烹饪系统●TTP黄金值设定●无沸腾、不冒汽●全封闭、不氧化●智能烹饪●节能省电   ，烹饪食物时大量的水汽蒸发，不仅严重污染家居环境，危害您的*健康，而且带走了食物中大量的香味和营养。另据研究发现，由食物中自然炖出的天然原汤，最能保留食物中的美味和营养。如果添加大量的水，就如同将一份浓香的汤稀释了一样，营养和味道都会逊色很多。

尊敬的楼主你好，对于你的问题我个人认为是，上土巴兔发布招标就可以了

租房子不方便随意改变原来的格局，如果装排气扇，或吸油烟机也没有可能的话，可试下用无烟锅，还有炒菜时不要放太多的油，无烟锅是不需多油，也可把菜炒的很好的，对健康也好，另外保俯伐*和鄢古碉汰冬咯持通风，尽量的减低油烟的产生。

选购电炒锅时，除注意品种、式样之外，应观察炉体的*是否良好，尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线，电源插头应是三个脚，可以通电时测试一下（可用测电笔）。通电时，炉体外部及锅不应带电。这一点需特别注意，否则使用时将不安全。如是分体式电炒锅，则应仔细观察锅与炉体接触吻合是否良好，并检查炉体上开关旋钮是否良好。 以上各项没有问题，则可以再试一下电炒锅的升温、温控是否良好。插上电源插头，开关温控旋钮置“开”位置，指示灯应亮，此时表明电炒锅开始升温加热工作，将开关温控旋钮向“高温”处旋一些，当炉体内温度达到预设时，指示灯灭了，当锅冷却时将开关再向“高温”处旋一些时，炉体温度会继续升高，等再次达到温度时，指示灯又灭了——最高可以达到250度～300度。使用时，也可根据炒菜烹调之需要任意设定所需温度。最后，再检查一下锅盖等配件及说明书、合格证等是否齐全，一切满意后，便可以放心抱回家了。

你好，1、清洗之前必须拔掉插头，冷却之后再开始清洗； 2、把锅放在水龙头里打湿，然后将洗洁精倒出钢丝球上或者粗布上搓起泡沫，然后不断地与锅面摩擦，把油腻清洗干净，最后在净水冲一下就可以了。