只要电饭煲里的内胆是不锈钢的就可以。铝质内胆不行。因为铝质内胆不含钢物质,电磁感应不起作用。
电磁炉加热原理是:
1、电磁炉采用电磁感应加热原理,铁质导磁
锅具感应到内部线圈产生的磁力线,锅具底部即产生涡电流使锅具本身加热。因为没有燃烧的光耗、氧耗及热力传导损失故热效率高达93%。从启动到加热沸腾只需很短的时间。高达2600瓦特以上的超强火力,完全可以满足如同传统灶具般的各种烹饪,而且省力又清*,让您气定神闲轻松炒做。
2、因为是采用电磁感应原理使锅具直接加热,因此电磁灶除了与锅具直接接触的部分外,都可以随意触摸不会烫伤。不但如此,因为没有明火以及不使用燃气,完全避免了传统
燃气灶意外燃烧引起火灾和燃烧不充分导致煤气中毒的危险。电磁灶精心设计的微电脑多重故障检知系统,聪明应付各种不慎*作带来的意外,让您的厨房安全更有保障。
3、电磁灶的热效率高达93%,是所有炉具中表现最优异者。因为它是直接跟锅体接触才产生热能,故锅的加热速度迅速,日积月累,它可以您节省非常客观的时间及金钱。以一家四口为例,一天三餐,每餐四菜一汤,平均每月电费只需50元左右,省电无比;比燃气灶更经济、省时、又不会让厨房变成烤厢,是最符合环保效益的厨房烹调厨具。